גידול אורגני של גויאבות אגסים תאילנדיות מכניס חצי מיליארד דונג וייטנאמי בשנה.

(Baohatinh.vn) - על ידי הצגת זני גויאבה תאילנדים של אגסים, מר דאנג ואן קואנג (מחוז טראן פו, מחוז הא טין) הצליח לגדל יותר מ-3 דונם של אדמה נטושה, תוך שימוש בשיטות חקלאות אורגניות ליצירת מוצרים נקיים ואיכותיים.

בשנת 2021, תוך ניצול ההזדמנות שהציגה מדיניות איחוד הקרקעות המקומית, הקימו מר דאנג ואן קואנג וכמה עמיתים את קואופרטיב הנוער ת'אן סן, וחכרו 4.3 דונם של אדמה צחיחה ברובע דונג מון לשעבר (כיום רובע טראן פו) כדי להתנסות במודלים חדשים של ייצור. לאחר שצבר ניסיון ופיתוח המודל, הוא הבין שלזן גויאבת האגס התאילנדית יש פוטנציאל גדול לפיתוח בשל התאמתו היחסית לאקלים המקומי, יעילותו הכלכלית הגבוהה וקלות היישום שלו בתהליכי חקלאות אורגנית.

מטע הגויאבה של מר דאנג ואן קואנג משגשג הודות לשיטות חקלאות אורגניות.

כדי לאמת את יכולת ההסתגלות של זן זה, מר קואנג ערך שתילה ניסיונית של 300 עצי גויאבה מסוג אגסים על חלק מאדמת הקואופרטיב. לאחר יותר משנה של ניטור, העצים גדלו בצורה בריאה, והניבו פירות ראשוניים באיכות אחידה, מראה נאה וטעם מתוק ומרענן. הצלחה ראשונית זו הניעה אותו ואת עמיתיו ליער מחדש באומץ מעל 3 דונם מאדמת קואופרטיב הנוער ת'אן סן עם כמעט 2,000 עצים עד סוף 2024, תוך יישום שיטות חקלאות אורגניות.

"נכון לעכשיו, מודל גידול גויאבה אגסים תאילנדית מתפתח היטב. זהו לא רק כיוון חדש אלא גם ציפייה גדולה שלי לשינוי הייצור על אדמות קשות, תוך יצירת ערך בר-קיימא באמת מחקלאות נקייה", שיתף מר קואנג.

מערכות השקיה בטפטוף מבטיחות צמיחה בריאה של צמחים תוך חיסכון במים.

מטע הגויאבה מתוכנן באופן מדעי , נטוע בשורות במרחק של 2-2.5 מטר בין עצים, מה שמבטיח אוורור טוב ונוחות לטיפול ולקטיף. ראוי לציין שמר קואנג מגדל גם למון גראס - צמח תבלין קל לגידול עם מעט מזיקים ומחלות ויתרונות רבים בחקלאות אורגנית. לדבריו, השמן האתרי של הלמון גראס מכיל רכיבים פעילים כמו ציטרונלה וגרניול, אשר דוחים ביעילות מזיקים נפוצים כמו זבובי פירות, תריפסים ויתושים ללא צורך בחומרי הדברה, מה שמבטיח בטיחות הן לגידולים והן לצרכנים. בנוסף, העלווה הצפופה של הלמון גראס מסייעת לכסות את האדמה, לשמור על לחות, להגביל את צמיחת העשבים ולשפר את פוריות האדמה.

מר קואנג מיישם טכניקות אריזה בשקיות כדי להגן על הפרי לאורך כל התפתחותו.

בנוסף, עצי גויאבה נגזמים באופן קבוע כדי לשפר את זרימת האוויר, להפחית מזיקים ומחלות ולשמור על עלווה בריאה. כל תהליך הטיפול מקפיד על שיטות חקלאות אורגניות; שימוש בדשנים מיקרוביאליים ויישום טכניקות איסוף פירות בשקיות כדי להגן על הפרי לאורך כל התפתחותו.

נכון לעכשיו, כ-300 עצי גויאבה השייכים לקואופרטיב נכנסו לשלב קציר יציב, עם יבול ממוצע של 45-50 ק"ג/עץ/שנה, מה שמאפשר קטיפים מרובים לאורך השנה. עם מחיר מכירה של 30,000-35,000 דונג וייט לק"ג, הדבר מייצר הכנסה שנתית של כ-500 מיליון דונג וייט. מודל זה לא רק מביא יתרונות כלכליים משמעותיים, אלא גם פותח כיוון לפיתוח חקלאות נקייה ובת קיימא באזור שהיה נטוש בעבר במשך שנים רבות.

כמעט 300 עצי גויאבה הניבו פרי באופן עקבי, עם יבול ממוצע של 45-50 ק"ג לעץ לשנה.

מוצר גויאבת האגסים התאילנדית של קואופרטיב הנוער ת'אן סן נמכר בחנויות רבות למוצרים חקלאיים נקיים בתוך המחוז ומחוצה לו. המוצר לא רק כובש את ליבו של הצרכן בזכות ניקיונו ומתיקותו הפריכה האופיינית לו, אלא שהוא גם עומד במלואו בתקנים הטכניים לייצור חקלאי בטוח. לאחר קבלת הסמכת אזור ייצור אורגני על פי תקן החקלאות האורגנית הווייטנאמי (TCVN 11041-2:2017), חברת NHONHO Technology Co., Ltd. משלימה כעת את הבקשה להסמכה אורגנית של מוצר גויאבת האגסים התאילנדית בשנת 2025.

מוצר הגויאבה התאילנדית של האגסים של הקואופרטיב עובר כעת תהליך של השלמת הסמכה אורגנית על ידי NHONHO Technology Co., Ltd. בשנת 2025.

לדברי מר נגוין פי חאן, סגן מזכיר ועדת המפלגה של טראן פו, מר דאנג ואן קואנג הוא אחד הצעירים המופתיים, תמיד חלוץ ביזמות ושיפור ערך התוצרת החקלאית המקומית. המודל של גידול גויאבה אורגנית של אגסים תאילנדים בפרט, וירקות, פירות ובעלי חיים יקרי ערך אחרים בקואופרטיב הנוער טאנה סן באופן כללי, הניב תוצאות יוצאות דופן, ופתח סיכויים לפיתוח חקלאות עירונית הקשורה לתיירות אקולוגית. הגישה השיטתית של הקואופרטיב תורמת גם לגיוון מוצרים נקיים ולקידום קשרי שרשרת בייצור ובצריכה.

מקור: https://baohatinh.vn/trong-oi-le-thai-lan-theo-tieu-chuan-huu-co-thu-nua-ty-dong-moi-nam-post291640.html