בנוגע למידע ששותף ברשתות החברתיות על בית הקפה "שמכסה את כל שקעי החשמל", המותג לא נתן תגובה רשמית. עם זאת, ברשתות החברתיות פרצה מחלוקת סביב לקוחות שקונים כוס קפה ואז "נשארים מושרשים" בחנות כל היום.
ויכוח שנוי במחלוקת
חלק מהגולשים ברשת מאמינים שכאשר בית קפה פותח את שעריו ללקוחות, עליו לקבל את שירותם של הלקוחות היושבים ועובדים. עם זאת, ישנן גם דעות רבות המתנגדות לעובדה שלקוחות רק קונים כוס מים ואז יושבים שעות רבות, דבר שישפיע רבות על עסקיו ומסחרו של החנות.
הוויכוח ברשתות החברתיות על לקוחות שקונים כוס קפה ונשארים בחנות כל היום ממשיך להתחמם עם דעות סותרות רבות. מה דעתך?
תמונה: בינה מלאכותית
המשתמשת הואאי טו שיתפה את נקודת המבט שלה בנושא זה והגיבה: "מכירת כוס קפה, חשבון החשמל לא מספיק כדי לעמוד בקצב הלקוחות הקבועים. אם אין רווח, עדיף לסגור את החנות מאשר לבזבז זמן במכירה בלי מספיק חשמל. למה לטרוח למכור!"
"תזמינו כוס מים ותשבו שם מהבוקר עד הלילה, תהנו מהמזגן, תלכו לשירותים, תחברו כל מיני מטענים...", הסכים נגוין דוק, שכינויו הוא נגוין דוק. חשבון שטען שהוא בעל בית קפה הותיר גם הוא תגובה מלאת אכזבה: "בחנות שלי, לקוחות יושבים ומטעינים את המחשבים הניידים שלהם ואז טוענים שני טלפונים. מוזגים תה מהבוקר עד הצהריים אבל קונים רק כוס קפה תמורת 23,000 דונג וייטנאמי".
בשונה מהדעות הנ"ל, בדיווח של טאנה קווין נכתב: "אם אנשים הולכים לבית קפה רק כדי לשתות קפה, למה שהם יבזבזו 50,000 דונג וייטנאם כדי לשתות שם?" "זה נורמלי שלקוחות יושבים זמן רב. אלה שיושבים 30 דקות או קונים אוכל לקחת יפצו את האנשים האלה", נכתב בדיווח של נגוין טי.
כפרילנסר העובד בהו צ'י מין סיטי, מר טרונג נגיה (בן 25) אמר שהוא לקוח "חסר בושה" של בתי קפה רבים ברובע 1 וברובע 3. לדבריו, במקום לעבוד מהבית, הוא הולך לבית הקפה כדי לקבל השראה לעבודה וגם כדי להימנע מהחום בהו צ'י מין סיטי.
זו הסיבה שהוא יושב לעתים קרובות בחנות מהבוקר עד הערב, בהתאם לנפח העבודה ולהשראתה. הצעיר גם שיתף ששם הוא יכול להשתמש בחופשיות בשירותים כמו מיזוג אוויר, שירותים, שקעי חשמל ומים חינם.
"אני חושב שהוצאה של 60,000-70,000 דונג וייטנאמי על כוס מים היא נורמלית, אז להישאר בחנות זמן רב זה נורמלי. עם זאת, אם אני נשאר עד הערב, אני בדרך כלל קונה יותר מים ועוגות, אז זה פחות מביך", הוסיף.
דונג לה (בת 26) לא מרבה ללכת לבתי קפה כדי לעבוד, אלא בעיקר כדי לפגוש חברים. היא חושבת שזה לא טוב שלקוחות יקנו משקה ואז "יקימו חנות".
"אנשים פותחים את החנויות שלהם כדי לעשות עסקים. להישאר במקום אחד ככה בלי לקנות כלום זה חבל על החנות. אנחנו צריכים גם לבקר אחד את השני, להזדהות ולחלוק קצת אחד עם השני. אם אשאר בחנות הרבה זמן, אני גם אקנה משקה או עוגה", שיתפה הנערה.
נקודת מבטו של בעל בית הקפה
בעל בית קפה מפורסם במחוז פו נואן, ששיתף את בית הקפה עם טאנה ניאן , אמר שמאז הפתיחה הוא מקבל בברכה לקוחות רבים שישבו בחנות מהבוקר ועד אחר הצהריים. עם זאת, הוא אמר שרוב הלקוחות האלה נחמדים מאוד, ותמיד קונים עוד אוכל ושתייה אם הם נשארים זמן רב.
"כמובן, זה בלתי נמנע שיהיו הרבה לקוחות שיקנו את כוס הקפה הזולה ביותר בחנות ואז יישארו שם מהבוקר עד אחר הצהריים. אבל למרבה המזל, אין הרבה לקוחות כאלה בחנות שלי. אם הם יישארו, אני עדיין אשרת אותם בקפידה ואתן להם מילוי חוזר חינם", שיתף הבעלים.
הוא הוסיף שרבים מחבריו שמנהלים בתי קפה כמוהו סובלים לעתים קרובות מ"כאבי ראש" בגלל הלקוחות הללו. לדבריו, ישנן חנויות בהן הצוות יזכיר ללקוחות בעדינות אם הם נשארים בחנות זמן רב מדי על ידי שאילת שאלות כמו: "אתה בחנות כבר הרבה זמן, אתה צריך להזמין עוד משקאות?"
ישנן מסעדות שאומרות שלא משנה כמה זמן הלקוח נשאר, הן ינסו לספק את השירות הטוב ביותר.
צילום: קאו אן ביין
כדי לצמצם את המצב של לקוחות שקונים משקה ויושבים מהבוקר עד הלילה מבלי להזמין דבר נוסף, בית קפה נוסף בהו צ'י מין סיטי קבע תקנת זמן, לפיה, אם לקוח יושב יותר מ-4 שעות, עליו להזמין משקאות נוספים. הצוות בחנות זו הוא זה שמזכיר ללקוחות באופן יזום ובטקטי.
בינתיים, כמה גולשים ברשת "הודיעו" לבעל החנות על הגבלת זמן השימוש ב-WiFi, וגביית תשלום נוסף עבור טעינה אם לקוחות נשארים זמן רב יותר מהזמן שצוין...
מה דעתכם על לקוחות שמזמינים משקה ואז נשארים בבית קפה במשך שעות? שתפו בתגובות למטה.
מקור: https://thanhnien.vn/xon-xao-thong-tin-quan-ca-phe-bit-het-o-dien-tranh-cai-chuyen-khach-cam-re-185250522202542841.htm
תגובה (0)