मधुमेह रोगियों को रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ने से रोकने के लिए अपने आहार में अधिक सावधानी बरतने की आवश्यकता है।
सुबह के समय करेले का रस पीना मधुमेह रोगियों के लिए विशेष रूप से प्रभावी है। (स्रोत: DMX) |
चाहे आपको मधुमेह हो या न हो, स्वस्थ आहार लेना हमेशा आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। इसलिए मधुमेह रोगियों के आहार में मुख्य रूप से फल, सब्ज़ियाँ, साबुत अनाज और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद शामिल होने चाहिए; मिठाइयों और लाल मांस से परहेज़ करना चाहिए।
मधुमेह रोगी दिन की प्रभावी शुरुआत करने के लिए खाली पेट निम्नलिखित पेय पदार्थों का चयन कर सकते हैं।
नींबू के साथ गर्म पानी
रीजेंसी सुपर स्पेशियलिटी हॉस्पिटल, लखनऊ (भारत) के इंटरनल मेडिसिन कंसल्टेंट, डॉ. डीपी सिंह ने बताया कि एक गिलास गर्म पानी में थोड़ा सा नींबू मिलाकर पीने से शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और वज़न नियंत्रित करने में मदद मिलती है। यह मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद है।
दालचीनी चाय
दालचीनी इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में सहायक होती है, इसलिए अपनी चाय में दालचीनी की एक छड़ी डालने से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।
कड़वे तरबूज का रस
करेले में ऐसे यौगिक होते हैं जो इंसुलिन की क्रिया की नकल कर सकते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। विशेषज्ञों ने हेल्थ शॉट्स को बताया कि सुबह करेले का रस पीना विशेष रूप से प्रभावी होता है।
करी पत्ते का पानी
मेथी के बीज घुलनशील फाइबर से भरपूर होते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। आप मेथी के बीजों को रात भर पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट पी सकते हैं।
इमली का रस
विटामिन सी से भरपूर फल होने के कारण, इमली का रस रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकता है, जो मधुमेह रोगियों के लिए महत्वपूर्ण है।
एलोवेरा जूस
एलोवेरा त्वचा के लिए अच्छा है, घाव भरने में मदद करता है और इसमें रक्त शर्करा को कम करने के गुण भी होते हैं। इसलिए खाली पेट थोड़ी मात्रा में एलोवेरा जूस पीने से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।
तुलसी की चाय
तुलसी के पत्तों में मधुमेह रोधी गुण पाए जाते हैं, इसलिए इन पत्तों को चाय में डालकर पीने से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
हरी पत्तेदार सब्जियों की स्मूदी
आप प्रोटीन पाउडर के साथ केल या पालक जैसी हरी सब्ज़ियों का इस्तेमाल करके एक हेल्दी स्मूदी बना सकते हैं। हरी स्मूदी आपको हाइड्रेटेड रखने के अलावा अतिरिक्त फाइबर और पोषक तत्व भी प्रदान करती हैं।
खाली पेट इन पेय पदार्थों का प्रभाव और भी बढ़ जाता है क्योंकि शरीर के अवशोषण में कोई अन्य खाद्य पदार्थ बाधा नहीं डालता। डॉ. सिंह ने बताया कि नाश्ते से पहले ग्रीन स्मूदी पीने से शरीर पोषक तत्वों और यौगिकों को अधिक प्रभावी ढंग से अवशोषित कर पाता है और रक्त शर्करा के स्तर को बेहतर ढंग से नियंत्रित कर पाता है।
मधुमेह प्रबंधन के लिए आमतौर पर प्राकृतिक, बिना प्रसंस्कृत पेय पदार्थों का सेवन बेहतर विकल्प होता है। आपको खूब पानी भी पीना चाहिए क्योंकि इससे आपका रक्त शर्करा स्तर नहीं बढ़ेगा। जब आपका रक्त शर्करा स्तर बढ़ता है, तो आप निर्जलित हो सकते हैं।
मधुमेह रोगियों को किन पेय पदार्थों से बचना चाहिए
शराब
कुछ मामलों में अत्यधिक शराब के सेवन से रक्त शर्करा का स्तर कम हो सकता है और मधुमेह की दवाओं की प्रभावशीलता प्रभावित हो सकती है।
शराब का सेवन सीमित मात्रा में करना तथा मार्गदर्शन के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।
ऊर्जा पेय
ऊर्जा पेय में अक्सर चीनी और कैफीन की मात्रा अधिक होती है, जो रक्त शर्करा के स्तर और समग्र स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है।
स्वादयुक्त कॉफी और लट्टे
सिरप, चीनी और क्रीम युक्त कॉफी पेय में कैलोरी और चीनी की मात्रा अधिक हो सकती है, जिससे रक्त शर्करा में वृद्धि हो सकती है।
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