अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य संबंधी खबरों से करें; आप इन लेखों को भी देख सकते हैं: इतने कदम चलने से आपकी उम्र बढ़ सकती है; दुनिया के सबसे लंबे समय तक जीवित रहने वाले लोगों के खान-पान के रहस्य क्या हैं?; ...
40 वर्ष की आयु के बाद प्रभावी ढंग से वजन कम करने में आपकी मदद करने वाले 3 बदलाव।
40 वर्ष की आयु पार करने के बाद, कई लोगों को वजन कम करना युवावस्था की तुलना में अधिक कठिन लगता है, खासकर उन लोगों को जो नियमित रूप से व्यायाम नहीं करते हैं। अच्छी खबर यह है कि 40 वर्ष से अधिक आयु के लोगों के लिए वजन कम करने के अधिक प्रभावी तरीके मौजूद हैं।
40 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों को वजन कम करने में कठिनाई होने के कई कारण हैं, जिनमें अनियमित जीवनशैली और अस्वास्थ्यकर खानपान की आदतें, हार्मोनल परिवर्तन, मांसपेशियों में कमी और शरीर में वसा का प्रतिशत बढ़ना शामिल हैं।
सप्ताह में कम से कम दो बार वेट लिफ्टिंग करने से मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद मिलेगी और प्रभावी ढंग से वजन कम करने में भी सहायता मिलेगी।
30 वर्ष की आयु के बाद, मांसपेशियों का द्रव्यमान हर 10 वर्ष में 3-5% कम हो जाता है। मांसपेशियों के द्रव्यमान में इस कमी के कारण कैलोरी की खपत कम हो जाती है, जिससे वजन बनाए रखना और वजन कम करना मुश्किल हो जाता है। इसलिए, 40 वर्ष की आयु के बाद वजन कम करना कई लोगों के लिए एक चुनौती है, खासकर उन लोगों के लिए जो नियमित रूप से व्यायाम नहीं करते हैं।
सौभाग्य से, 40 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों को प्रभावी ढंग से वजन कम करने में मदद करने के कुछ तरीके अभी भी मौजूद हैं। पहला कदम है अपने आहार को स्वस्थ आहार की ओर समायोजित करना। उन्हें चीनी, वसा, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और शराब से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना चाहिए और उनकी जगह सब्जियां, फल और प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। इस लेख की विस्तृत जानकारी 10 अगस्त को स्वास्थ्य पृष्ठ पर उपलब्ध होगी ।
नई खोज: इतने कदम चलने से आपकी उम्र बढ़ सकती है।
यूरोपियन जर्नल ऑफ प्रिवेंटिव कार्डियोलॉजी में प्रकाशित एक नए अध्ययन के अनुसार, प्रतिदिन 3,867 कदम चलना समय से पहले मृत्यु के जोखिम को कम करने और जीवनकाल बढ़ाने के लिए पर्याप्त है।
इस अभूतपूर्व वैज्ञानिक समीक्षा में पाया गया है कि प्रतिदिन कम से कम 3,867 कदम चलने से असमय मृत्यु का खतरा काफी कम हो जाता है।
विशेष रूप से, परिणामों से यह भी पता चला कि प्रतिदिन कम से कम 2,337 कदम चलने मात्र से हृदय संबंधी बीमारियों, जैसे कि दिल का दौरा और स्ट्रोक से होने वाली मृत्यु का खतरा कम होने लगता है।
प्रतिदिन 3,867 कदम चलने से सभी कारणों से होने वाली असमय मृत्यु का खतरा कम होने लगता है।
पोलैंड के लॉड्ज़ मेडिकल यूनिवर्सिटी के प्रोफेसर मैसीज बानाच, जिन्होंने इस शोध का नेतृत्व किया, ने कहा: "लोग अपने दैनिक कदमों की गिनती पर नज़र रखना पसंद करते हैं। यह असमय मृत्यु के जोखिम को कम करने और जीवनकाल बढ़ाने का एक शानदार तरीका है। और यह बात पुरुषों और महिलाओं दोनों पर लागू होती है, चाहे उनकी उम्र कुछ भी हो।"
यह आकलन 17 अलग-अलग अध्ययनों पर आधारित है, जिसमें लगभग 227,000 प्रतिभागियों को शामिल किया गया था, जिनकी औसत आयु 64 वर्ष थी, और जिन्होंने लोगों के दैनिक कदमों की संख्या पर नज़र रखी थी।
प्रतिभागियों पर औसतन 7 वर्षों तक नज़र रखी गई ताकि यह देखा जा सके कि कितने लोगों की असमय मृत्यु हुई, चाहे वह किसी भी कारण से हो या हृदय रोग से। इससे शोधकर्ताओं ने जीवनकाल बढ़ाने के लिए प्रतिदिन आवश्यक कदमों की संख्या निर्धारित की । पाठक इस विषय पर अधिक जानकारी 10 अगस्त के स्वास्थ्य पृष्ठ पर पा सकते हैं।
डॉक्टर भोजन को पिघलाने की सही और सुरक्षित विधि समझाते हैं।
यह सुनिश्चित करना अत्यंत महत्वपूर्ण है कि भोजन को पिघलाने की प्रक्रिया सुरक्षित, स्वच्छ हो और पोषक तत्वों को संरक्षित रखे।
डॉ. फाम अन्ह नगन (यूनिवर्सिटी ऑफ मेडिसिन एंड फार्मेसी हॉस्पिटल, हो ची मिन्ह सिटी - ब्रांच 3) ने बताया कि आधुनिक जीवनशैली में, लंबे समय तक उपयोग के लिए जमे हुए भोजन को संरक्षित करना काफी आम बात है। हालांकि, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि पिघलाने की प्रक्रिया सुरक्षित, स्वच्छ हो और पोषक तत्वों को बरकरार रखे।
फ्रीजिंग की प्रक्रिया केवल बैक्टीरिया के विकास को रोकने में मदद करती है।
कमरे के तापमान पर रखा ताजा भोजन बैक्टीरिया के पनपने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ पैदा कर देता है। खाद्य प्रसंस्करण में, एक अवधारणा है जिसे "खतरे की सीमा" कहा जाता है, जो 8 से 63 डिग्री सेल्सियस तक का तापमान होता है, जो बैक्टीरिया के विकास के लिए उपयुक्त होता है। भोजन को फ्रीज़ करने से बैक्टीरिया मरते नहीं हैं; यह केवल उनके विकास को रोकता है। इसलिए, पिघलने की प्रक्रिया इस तापमान सीमा के भीतर बैक्टीरिया के पनपने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ आसानी से बना देती है।
डॉ. नगन ने बताया, “खाने को पिघलाने के कई तरीके हैं, लेकिन सबसे आम और सुरक्षित तरीका है फ्रिज के चिलर कंपार्टमेंट में 5 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर पिघलाना। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि खाने को सबसे निचले कंपार्टमेंट में रखें ताकि भाप की बूंदें दूसरे खाने पर न गिरें। लगभग 2.5 किलोग्राम वजन वाले टर्की को पिघलने में कम से कम 24 घंटे लगते हैं। इसलिए, इस विधि का उपयोग करते समय, उपयोगकर्ताओं को पिघलाने की तैयारी पहले से करनी चाहिए। क्योंकि पिघलने की प्रक्रिया में काफी समय लगता है, अगर आपको तुरंत खाना बनाना पड़े, तो आपके पास पर्याप्त समय नहीं होगा।” इस लेख के बारे में और अधिक पढ़ने के लिए अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें !
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