बच्चों को कुपोषण से उबरने में कैसे मदद करें

कुपोषण बच्चे के शारीरिक और मानसिक विकास को प्रभावित करता है। कुपोषित बच्चों को विशेष पोषण और देखभाल की आवश्यकता होती है।

एनोरेक्सिया और कुपोषण से ग्रस्त बच्चे माता-पिता को चिंतित करते हैं

कुपोषित बच्चों के लिए आहार

वैज्ञानिक आहार बच्चों में हल्के कुपोषण को कम कर सकता है। इसके अलावा, माता-पिता को बच्चों के लिए वसा बढ़ाने पर ध्यान देना चाहिए क्योंकि यह प्रोटीन और स्टार्च की तुलना में दोगुनी ऊर्जा प्रदान करता है। माता-पिता बच्चों के दलिया या चावल के प्रत्येक कटोरे में 1 से 2 बड़े चम्मच तेल या वसा (5-10 ग्राम) मिलाएँ । इसके अतिरिक्त, माता-पिता निम्नलिखित उपाय अपना सकते हैं:

- सुनिश्चित करें कि आपके बच्चे के हर भोजन में पोषक तत्वों के सभी 4 समूह शामिल हों: स्टार्च, प्रोटीन, वसा, सब्ज़ियाँ - फल। अपने बच्चे को सिर्फ़ शोरबा ही न खिलाएँ, बल्कि पूरी चीज़ भी खिलाएँ। माता-पिता को ध्यान रखना चाहिए कि प्रक्रिया के दौरान टुकड़ों को काटें, नरम पकाएँ और हल्का मसाला डालें क्योंकि बच्चे अक्सर सादा खाना पसंद करते हैं और बच्चों के लिए उपयुक्त व्यंजन अंडे, कीमा बनाया हुआ मांस, कीमा बनाया हुआ मछली, सब्ज़ियाँ हैं।

- अपने बच्चे को दिन में तीन बार मुख्य भोजन देने के बजाय कई बार (5-6 बार) खिलाएँ। माता-पिता अपने बच्चों को सोने से पहले अतिरिक्त नाश्ता और रात का खाना दे सकते हैं। बच्चों को बस पर्याप्त भोजन ही देना है, उल्टी, खाने के डर और भूख न लगने से बचाने के लिए उन्हें ज़बरदस्ती खाने के लिए मजबूर न करें। हर भोजन की ऊर्जा बढ़ाने के लिए, माता-पिता पतले भोजन की बजाय गाढ़ा भोजन पका सकते हैं।

- अपने बच्चे का ध्यान रखें और उसे साफ़-सुथरा रखें क्योंकि कुपोषित बच्चे कमज़ोर प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण संक्रामक रोगों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। माता-पिता को बच्चों को खाने से पहले और बाद में हाथ धुलवाना चाहिए। सुनिश्चित करें कि बच्चे पका हुआ खाना खाएँ और उबला हुआ पानी पिएँ। खाना पकाने से पहले, बर्तनों को अच्छी तरह धोकर साफ़ करें। खाना पकाने के तुरंत बाद बच्चों को खाना खिलाएँ और 3 घंटे से ज़्यादा समय तक हवा में रखा हुआ खाना न खिलाएँ, भले ही उसे दोबारा गर्म किया गया हो।

पर्याप्त और संतुलित पोषण बच्चों को स्वस्थ विकास में मदद करता है।

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थू गुयेन

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-giup-tre-khac-phuc-suy-dinh-duong-172241031162039834.htm