जब आप शाकाहारी भोजन अपनाते हैं तो आपके शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है?

शाकाहारी आहार अपनाने से आपके शरीर, मन और समग्र स्वास्थ्य को अनेकों लाभ मिल सकते हैं।

हालाँकि इसमें कुछ शुरुआती बदलावों की ज़रूरत पड़ सकती है और संभावित रूप से पोषण संबंधी कमियाँ भी हो सकती हैं, लेकिन इसके दीर्घकालिक स्वास्थ्य लाभ महत्वपूर्ण हैं। आइए जानें कि शाकाहारी जीवनशैली अपनाने से आपके शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है।

शाकाहारी आहार अपनाने से आपके शरीर, मन और समग्र स्वास्थ्य को कई लाभ हो सकते हैं।

जब आप शाकाहारी बन जाते हैं तो आपके शरीर में क्या परिवर्तन आता है?

जब आप शाकाहारी भोजन अपनाते हैं, तो आपके शरीर में कुछ महत्वपूर्ण बदलाव आ सकते हैं। सबसे पहले आपको अपने पाचन तंत्र में बदलाव नज़र आएगा।

जर्नल फ्रंटियर्स इन न्यूट्रिशन के अनुसार, शाकाहारी आहार में अक्सर फाइबर की मात्रा अधिक होती है क्योंकि इसमें फल, सब्जियां, साबुत अनाज, दालें और मेवे अधिक मात्रा में खाए जाते हैं। हालांकि फाइबर स्वस्थ पाचन तंत्र के लिए आवश्यक है, लेकिन अचानक इसकी मात्रा बढ़ने से पाचन तंत्र के समायोजित होने के दौरान अस्थायी रूप से पेट फूलना और गैस की समस्या हो सकती है।

शाकाहारी आहार के पोषण संबंधी लाभ क्या हैं?

यदि आप सही खाद्य पदार्थ चुनते हैं तो शाकाहारी आहार अपनाने से कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं:

हृदय स्वास्थ्य में सुधार: शाकाहारी आहार अक्सर कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करने में प्रभावी होते हैं।

वजन नियंत्रण में सहायक: कई लोगों का मानना ​​है कि शाकाहारी आहार अपनाने से उन्हें वजन कम करने या अपने वजन को अधिक प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने में मदद मिलती है।

ऊर्जा स्तर में वृद्धि: साबुत अनाज से भरपूर संतुलित शाकाहारी आहार ऊर्जा स्तर में उल्लेखनीय सुधार कर सकता है। कई लोग शाकाहारी बनने के बाद अधिक ऊर्जावान और सतर्क महसूस करने की बात कहते हैं, संभवतः विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट के अधिक सेवन के कारण।

क्या शाकाहारी आहार के कोई दुष्प्रभाव होते हैं?

हालांकि शाकाहारी आहार के कई लाभ हैं, लेकिन यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इससे विटामिन बी12, आयरन और ओमेगा-3 फैटी एसिड जैसी कुछ संभावित पोषण संबंधी कमियां हो सकती हैं, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि आप उचित शोध करें और उचित पूरक आहार लें।

मानसिक और भावनात्मक परिवर्तन

शाकाहारी आहार अपनाने से मनोवैज्ञानिक या भावनात्मक स्वास्थ्य में भी महत्वपूर्ण बदलाव आ सकते हैं। कई लोग अपनी नैतिक मान्यताओं के अनुरूप जीवनशैली चुनने के बारे में अधिक सकारात्मक महसूस करते हैं।

शाकाहारी आहार के दीर्घकालिक स्वास्थ्य प्रभाव

शाकाहारी आहार अपनाने से कई सकारात्मक दीर्घकालिक स्वास्थ्य प्रभाव हो सकते हैं:

दीर्घकालिक रोगों का कम जोखिम: जेरियाट्रिक कार्डियोलॉजी जर्नल में प्रकाशित कई अध्ययनों से पता चला है कि शाकाहारियों में हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह और कुछ प्रकार के कैंसर जैसे दीर्घकालिक रोगों का जोखिम कम हो सकता है। इसका कारण अक्सर फाइबर और पोषक तत्वों का अधिक सेवन और हानिकारक संतृप्त वसा का कम सेवन माना जाता है।

दीर्घायु: फूड्स पत्रिका के अनुसार, पौधों से प्राप्त खाद्य पदार्थों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स, कई अन्य पोषक तत्वों के साथ मिलकर, दीर्घायु में योगदान दे सकते हैं।

खाद्य पदार्थों के बारे में जागरूकता में वृद्धि: इस आहार का पालन करने से अक्सर खाद्य पदार्थों के विकल्पों और उत्पाद सामग्री के बारे में जागरूकता बढ़ाने में मदद मिलती है।

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स्रोत: https://baolaocai.vn/dieu-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-chuyen-sang-che-do-an-thuan-chay-post648897.html