हनोई "2024 के लिए एशिया का सर्वश्रेष्ठ पाककला शहर गंतव्य" है

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Đặc sản phở cuốn Hà Nội — हनोई स्पेशलिटी फो कुओन

पुरस्कारों के परिणाम एक साल की खोजबीन के बाद, पाक कला क्षेत्र के प्रमुख विशेषज्ञों और जनता द्वारा, घोषित किए जाते हैं। विजेता वह उम्मीदवार होता है जिसे किसी मतदान श्रेणी में सबसे अधिक वोट मिलते हैं।

इस वर्ष, वियतनाम की पाक राजधानी हनोई ने ऑकलैंड (न्यूजीलैंड), केप टाउन (दक्षिण अफ्रीका), लीमा (पेरू), लॉस एंजिल्स (अमेरिका), बैंकॉक (थाईलैंड), सियोल (कोरिया), टोक्यो (जापान) जैसे मजबूत प्रतिद्वंद्वियों को पीछे छोड़ते हुए 2 पुरस्कार श्रेणियां जीती हैं: " विश्व का अग्रणी पाक शहर" और "एशिया का अग्रणी पाक शहर"।

वियतनाम राष्ट्रीय पर्यटन प्रशासन के अनुसार, वर्षों से हनोई के व्यंजनों को घरेलू और विदेशी पर्यटकों द्वारा हमेशा पसंद किया जाता रहा है, अंतर्राष्ट्रीय मीडिया द्वारा इसकी अत्यधिक सराहना की गई है और इसे कई प्रतिष्ठित अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार प्राप्त हुए हैं।

Đặc sản bún chả Hương Liên ở phố Ngô Thì Nhậm, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội — न्गो थी नहम स्ट्रीट, हाई बा ट्रुंग जिला, हनोई में ग्रिल्ड पोर्क के साथ हुओंग लियन विशेष सेंवई

हनोई का भोजन विशेष रूप से परिष्कृत है, सामग्री चुनने के तरीके से लेकर, हर प्रसंस्करण चरण, सजावट और आनंद लेने व खाने के तरीके तक। रसोइया हमेशा तैयारी और प्रसंस्करण में बहुत मेहनत करते हैं, जिससे हर व्यंजन सामंजस्यपूर्ण, सुंदर, स्वादिष्ट और अविस्मरणीय बन जाता है। राजधानी के पाककला के मूल माने जाने वाले व्यंजन और पेय, जैसे कि फो, बन चा, बान मी, बान कुओन, फो कुओन, चा का, एग कॉफ़ी... निश्चित रूप से आने वाले और इनका आनंद लेने वाले किसी भी व्यक्ति को मंत्रमुग्ध कर देंगे।

इस साल, हनोई ने कई पाककला पुरस्कार जीते हैं, जिससे यह साबित होता है कि यह न केवल अपने अनूठे और विविध व्यंजनों के साथ एक आकर्षक गंतव्य है, बल्कि यहाँ पेशेवर सेवाओं और अत्यधिक कुशल शेफ़ों से सुसज्जित उच्च-स्तरीय होटल और रेस्टोरेंट भी हैं। इन सबने एक बार फिर अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों के लिए राजधानी के व्यंजनों के आकर्षण और ब्रांड की स्थिति की पुष्टि की है।

Phố ẩm thực Tạ Hiện là địa chỉ vui chơi ăn uống hàng đầu của khách nước ngoài và các bạn trẻ Hà Nội — ता हिएन फूड स्ट्रीट हनोई में विदेशी पर्यटकों और युवाओं के लिए शीर्ष भोजन और मनोरंजन स्थल है।

हनोई के पाककला कलाकार गुयेन आन्ह तुयेत ने भी टिप्पणी की कि हनोई के व्यंजन कृषि और वानिकी उत्पादों से समृद्ध एक उष्णकटिबंधीय देश की विशिष्टता हैं। हनोई के व्यंजन हल्के और ताज़ा स्वाद वाले होते हैं, लेकिन आगंतुकों पर हमेशा गहरी छाप छोड़ते हैं।

इससे पहले, हनोई ने व्यंजनों को सम्मानित करने वाले कई सर्वेक्षणों और पुरस्कारों में भी भाग लिया था, जैसे: ट्रिपएडवाइजर के अनुसार दुनिया में सबसे आकर्षक व्यंजनों वाले 15 शहर, छोटी छुट्टियों के लिए दुनिया के अग्रणी शहर यात्रा गंतव्य, 2023 में एशिया के अग्रणी शहर यात्रा गंतव्य, 2022 में व्यंजनों की खोज के बारे में भावुक पर्यटकों के लिए उपयुक्त दुनिया के शीर्ष 25 प्रमुख गंतव्य...

ब्लैक चिकन हॉटपॉट दुनिया के शीर्ष 100 सर्वश्रेष्ठ अदरक व्यंजनों में से एक है

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स्रोत: https://baodantoc.vn/ha-noi-la-diem-den-thanh-pho-am-thuc-tot-nhat-chau-a-nam-2024-1728557245970.htm