किन स्कूलों में भोजन का अचानक निरीक्षण और निगरानी की जाएगी?

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Những trường nào sẽ bị kiểm tra, giám sát đột xuất bữa ăn bán trú?- Ảnh 1. — योजना के तहत, शिक्षा एवं प्रशिक्षण विभाग ट्रुंग वुओंग हाई स्कूल (जिला 1) में भोजन की व्यवस्था का निरीक्षण करेगा।

योजना के अनुसार, जनवरी से अप्रैल 2024 तक, हो ची मिन्ह सिटी का शिक्षा और प्रशिक्षण विभाग खाद्य सुरक्षा, उचित पोषण और स्वच्छता, दुर्गन्ध, कीटाणुशोधन, रखरखाव, मरम्मत और शौचालयों के रखरखाव, सुरक्षा आवश्यकताओं को सुनिश्चित करने के लिए स्कूल भोजन के संगठन पर शैक्षणिक संस्थानों का औचक निरीक्षण और पर्यवेक्षण करेगा।

विशेष रूप से, उच्च विद्यालयों में, निरीक्षण दल निम्नलिखित इकाइयों में बोर्डिंग भोजन के आयोजन का औचक निरीक्षण और पर्यवेक्षण करेगा: ले क्वी डॉन हाई स्कूल (जिला 3), जिया दीन्ह (बिन थान जिला), ट्रुंग वुओंग (जिला 1), ट्रान खाई गुयेन (जिला 5), तान फोंग (जिला 7), थान दा (बिन थान जिला)।

किंडरगार्टन से लेकर जूनियर हाई स्कूल तक, शिक्षा और प्रशिक्षण विभाग थू डुक सिटी, जिला 4 और बिन्ह टैन के शिक्षा और प्रशिक्षण विभाग के प्रबंधन के तहत स्कूलों का निरीक्षण करेगा।

हो ची मिन्ह सिटी शिक्षा एवं प्रशिक्षण विभाग किन स्कूलों में भोजन का निरीक्षण करेगा?

हो ची मिन्ह सिटी के शिक्षा एवं प्रशिक्षण विभाग के उप निदेशक श्री डुओंग त्रि डुंग ने कहा कि प्रधानाचार्य की ज़िम्मेदारी है कि वे यह सुनिश्चित करें कि स्कूलों में छात्रों और कैंटीनों के लिए रसोई, भोजन कक्षों और खाद्य आपूर्तिकर्ताओं को दिया जाने वाला भोजन नियमों के अनुसार सुरक्षित हो और उसकी उत्पत्ति स्पष्ट हो। साथ ही, स्कूल का प्रधानाचार्य, इकाई में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और छात्रों के लिए उचित पोषण सुनिश्चित करने के लिए प्रबंधन एजेंसी और सक्षम प्राधिकारी के प्रति ज़िम्मेदार है।

शिक्षा एवं प्रशिक्षण विभाग के प्रमुखों ने इस बात पर ज़ोर दिया कि शैक्षणिक संस्थानों को वर्तमान नियमों के अनुसार स्कूल स्वास्थ्य देखभाल समिति में अभिभावक प्रतिनिधियों की भूमिका को बढ़ावा देना चाहिए। स्कूल स्वास्थ्य देखभाल समिति को स्कूल के भोजन और पर्यावरण स्वच्छता संबंधी नियमों के कार्यान्वयन के निरीक्षण और निगरानी के लिए एक विशिष्ट योजना विकसित करनी चाहिए।

Những trường nào sẽ bị kiểm tra, giám sát đột xuất bữa ăn bán trú?- Ảnh 2. — हो ची मिन्ह सिटी के जिला 3 स्थित गुयेन थाई सोन प्राइमरी स्कूल में छात्र दोपहर का भोजन करते हुए

विशेष रूप से, विद्यार्थी स्वास्थ्य देखभाल बोर्ड को प्रत्येक विद्यार्थी के दैनिक भोजन के प्रसंस्करण, परोसने और लागत की निगरानी करनी होगी; औद्योगिक खानपान सुविधाओं की नियमित निगरानी करनी होगी; तथा स्कूल के रसोईघरों और कैंटीनों में खाद्य सुरक्षा के संबंध में स्व-निरीक्षण सख्ती से करना होगा।

बोर्डिंग छात्रों के लिए भोजन की व्यवस्था करने की आवश्यकताओं के अलावा, हो ची मिन्ह सिटी के शिक्षा एवं प्रशिक्षण विभाग ने यह भी कहा कि स्कूलों को पर्यावरण संरक्षण गतिविधियाँ जारी रखनी चाहिए, स्कूलों में, विशेष रूप से छात्रों के शौचालयों में, पर्यावरण संरक्षण पर शिक्षा और संचार जारी रखना चाहिए। डिस्पोजेबल प्लास्टिक उत्पादों और आसानी से सड़ने वाले प्लास्टिक बैगों के उपयोग को कम करने, पुनर्चक्रित और पर्यावरण के अनुकूल सामग्रियों और उत्पादों के उपयोग को बढ़ाने, और पुन: प्रयोज्य पैकेजिंग और बैगों के उपयोग को प्रोत्साहित करने के लिए प्रचार और लामबंदी करनी चाहिए। सार्वजनिक स्वच्छता बनाए रखने में इकाई में व्यक्तियों और समूहों की ज़िम्मेदारी की भावना पर शिक्षा को मज़बूत करना चाहिए।

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