10 Hidangan Tradisional yang Tak Terlupakan di Hari Natal

Saat Natal tiba, selain pohon pinus, Sinterklas, dan hadiah, hidangan tradisional khas hari raya ini juga tak boleh dilewatkan.

Kalkun panggang

Kalkun panggang adalah hidangan wajib di meja makan Natal. Hidangan ini merupakan hidangan khas negara-negara Barat. Rasanya yang tradisional dan tak tergantikan selama perayaan ini. Kalkun-kalkun tersebut dipilih dengan cermat, diolah dengan indah, dan seringkali dinikmati dengan segelas anggur yang harum.

Trên bàn tiệc Giáng sinh chắc chắn không thể thiếu món gà tây nướng. Ảnh: Internet. — Kalkun panggang jelas merupakan hidangan wajib di meja makan Natal. Foto: *Internet* .

Kue Natal

Di negara-negara Barat, Natal adalah waktu bagi keluarga untuk berkumpul. Mereka menyambut tahun baru setelah berbulan-bulan bekerja keras. Kue adalah salah satu hidangan tradisional yang tak terpisahkan pada Hari Natal.

Log Yule

Yule log adalah kue tradisional terkenal yang tak terpisahkan setiap Natal. Hidangan ini berasal dari Prancis dan negara-negara berbahasa Prancis. Kemudian, kue ini menjadi populer di seluruh dunia .

Yule log tradisional terbuat dari tepung dan telur seperti kue bolu lainnya. Kemudian, diolesi krim dan digulung. Kue ini dipotong-potong kecil, yang terlihat seperti potongan kayu saat dimakan.

Bánh khúc cây truyền thống được làm từ bột mì và trứng như các loại bánh xốp khác. Ảnh: Internet. — Kue Yule log tradisional terbuat dari tepung dan telur seperti kue bolu lainnya. Foto: *Internet* .

Kue jahe

Kue jahe adalah kue manis yang sangat populer setiap Natal. Kue ini berasal dari Yunani dan muncul di Eropa sekitar abad ke-11. Hingga kini, kue ini telah hadir di seluruh dunia.

Kalau masih bingung mau bikin apa untuk Natal, kue jahe adalah pilihan terbaik. Tak ada yang lebih nikmat daripada menyeruput secangkir teh hangat yang harum di tengah udara dingin untuk menyambut tahun baru!

puding Natal

Berasal dari Inggris dan populer di banyak negara bagian di Amerika Serikat, puding Natal adalah favorit. Hidangan ini melambangkan kebahagiaan dan keberuntungan bagi semua orang. Puding sebagian besar terbuat dari susu segar, sehingga memiliki rasa manis dan gurih yang menarik. Seiring waktu, kue ini telah memiliki beragam rasa seperti puding teh hijau, stroberi, dan cokelat, untuk memenuhi selera lebih banyak orang.

Tongkat Permen Natal

Dianggap sebagai simbol datangnya musim Natal yang damai, permen tongkat merupakan hidangan tradisional yang tak terpisahkan pada hari ini. Hidangan ini juga disukai oleh banyak anak. Permen tongkat terbuat dari gula, memiliki garis-garis putih-merah, dan rasa pepermin. Namun, seiring waktu, permen juga memiliki lebih banyak rasa dan warna yang dapat dipilih sesuai selera masing-masing.

Daging ham panggang

Salah satu hidangan yang digemari para ibu setiap Natal adalah ham panggang. Hidangan tradisional yang lezat ini menjadi santapan sempurna untuk keluarga di Malam Natal. Ham panggang terbuat dari dua bahan utama: ham dan moster Dijon. Moster Dijon adalah produk tradisional Prancis yang menciptakan cita rasa paling orisinal dan autentik.

Những món ăn truyền thống đặc trưng của dịp lễ Giáng sinh. Ảnh: Internet. — Hidangan tradisional khas Natal. Foto: *Internet* .

Daging Sapi Wellington

Beef Wellington tentu sudah tidak asing lagi bagi kita. Hidangan ini dipopulerkan oleh koki super berbakat Gordon Ramsay. Namun, hanya sedikit orang yang tahu bahwa hidangan ini juga merupakan salah satu hidangan tradisional populer di negara-negara Eropa setiap musim Natal.

Semur daging sapi dengan kacang merah

Kalau masih bingung mau masak apa untuk Natal, cobain semur daging sapi dengan kacang merah! Ini salah satu hidangan paling populer di Eropa setiap Natal. Semur daging sapi dengan kacang merah terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti daging sapi, kacang merah, cabai, ketumbar, dan sebagainya, lalu direbus cukup lama. Dengan bumbu yang tepat, semur daging sapi dengan kacang merah ini akan menghasilkan semur daging sapi yang sangat lezat dan harum, cocok untuk hidangan Natal yang istimewa.

Tumbuk

Setiap Natal, kentang tumbuk tradisional selalu menjadi hidangan wajib di meja makan setiap keluarga. Anda bisa mengubah cara penyajiannya, misalnya dengan menambahkan keju, mayones, susu, daging, dan sebagainya, agar hidangannya lebih beragam dan tidak membosankan. Steak daging sapi adalah salah satu hidangan yang cocok dipadukan dengan kentang tumbuk!