3 cara mengubah kentang menjadi camilan lezat hanya dalam 15 menit dengan air fryer

Hanya dengan beberapa menit di penggorengan udara, cobalah mengubah kentang menjadi 3 camilan yang lezat.

1. Kentang goreng keju

Anda bisa menggunakan air fryer untuk membuat kue ini. Hanya dalam 15 menit, kita sudah mendapatkan kue yang harum dan renyah untuk camilan.

Bahan:

+ 500g kentang

+ 4 sendok makan tepung terigu atau tepung maizena

+ 3 sendok makan gula

+ Garam

+ 150gr keju parmesan

+ Minyak goreng

+ 20ml susu segar

Pembuatan:

Langkah 1: Kupas kentang dan rebus. Setelah lunak, haluskan. Tambahkan sedikit garam, tepung maizena, dan 50 g keju parmesan parut, lalu aduk rata hingga menjadi adonan kentang yang halus.

Langkah 2: Ambil sedikit kentang yang sudah dihaluskan, beri sepotong keju mozzarella di tengahnya, bungkus, dan gulung menjadi bola bundar. Keju sebaiknya dibeli dalam bentuk balok persegi atau batang panjang, lalu potong kecil-kecil.

Langkah 3: Celupkan bola-bola kentang ke dalam campuran 40 g tepung terigu, 1 butir telur, dan 20 ml susu segar, lalu aduk rata. Selanjutnya, gulingkan di atas tepung roti dan goreng dalam minyak panas 180 derajat Celcius atau Anda bisa menggunakan air fryer. Setelah kue berwarna cokelat keemasan dan renyah, angkat untuk meniriskan minyak dan nikmati.

Kue kentang emas memiliki rasa manis sedang dan rasa keju leleh yang kaya dan menarik. Untuk menambah daya tariknya, Anda bisa mencelupkannya dengan saus seperti saus cabai, saus tomat, mayones...

Keripik kentang leleh keju aneh sekaligus lezat

2. Pizza Kentang

Bahan-bahannya antara lain: kentang, telur, keju parut, jagung manis, sosis, saus tomat.

Pembuatan:

Langkah 1: Kupas kentang, cuci bersih, potong kecil-kecil, lalu rendam dalam air garam selama kurang lebih 30 menit untuk memutihkan dan menghilangkan semua pati. Kemudian, cuci kembali dan tiriskan.

Langkah 2: Panaskan wajan dan goreng kentang hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, aduk rata, lalu tuang ke dalam wajan berisi kentang. Setelah telur matang, tambahkan jagung manis, sosis, dan keju di atasnya, lalu tutup wajan agar keju meleleh merata di permukaan. Pada tahap ini, kecilkan api agar bagian bawahnya berwarna cokelat keemasan. Tambahkan sedikit saus tomat untuk melengkapi camilan murah dan lezat ini.

Pizza kentang cocok untuk anak-anak

3. Gulungan udang dan kentang

Mengikuti petunjuk Trinh Ella, gulungan udang kentang sederhana dan cepat dibuat dengan penggorengan udara.

Bahan:

+ 10 udang kupas

+ Wortel, kentang

+ Bawang ungu

+ 1/2 cangkir jagung manis tanpa biji

+ Bumbu bubuk, merica, garam

Pembuatan:

Langkah 1: Haluskan bawang merah dan wortel hingga halus, lalu masukkan udang dan bumbu. Selanjutnya, masukkan jagung, aduk rata, dan dinginkan di lemari es selama kurang lebih 30 menit agar daging udang lebih lengket.

Langkah 2: Kupas kentang, potong-potong setebal 0,2 cm, lalu rendam dalam air garam encer selama kurang lebih 15 menit untuk mengurangi warna gelap dan melunakkannya, sehingga lebih mudah digulung. Kemudian, ambil setiap irisan kentang, letakkan udang di atasnya, dan tusuk dengan tusuk gigi hingga semua bahan habis. Semprotkan sedikit minyak dan masukkan ke dalam air fryer. Untuk pertama kalinya, atur suhu ke 180 derajat selama kurang lebih 10 menit, dan untuk kedua kalinya, naikkan suhu menjadi 200 derajat selama kurang lebih 5-7 menit hingga matang. Hidangan ini disajikan dengan saus cabai atau mayones untuk menambah kelezatannya.

Lumpia Udang Kentang yang Mudah Dibuat dengan Air Fryer

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-cach-bien-tau-cu-khoai-tay-thanh-mon-an-vat-ngon-kho-cuong-chi-chi-khong-dau-172240926230413129.htm