Harga kopi naik tapi barang sudah ada di gudang 'para bos'?

Siapa yang diuntungkan?

Pada 15 Juni, sistem pelaporan harga kopi domestik melaporkan bahwa di provinsi-provinsi Dataran Tinggi Tengah, harga terus meningkat sebesar 100-200 VND/kg, umumnya sekitar 64.000-65.000 VND/kg. Pekan lalu, harga kopi tercatat naik rata-rata 3.600 VND/kg. Di Dak Nong , wilayah dengan tingkat harga tertinggi di Dataran Tinggi Tengah, harga rata-rata mencapai 65.200 VND/kg.

Sebelumnya, pada 8 Juni, informasi mengenai "munculnya El Nino" yang diumumkan oleh Badan Kelautan dan Atmosfer Nasional AS (NOAA) menyebabkan harga kopi robusta di pasar dunia , yang sudah berada pada level sangat tinggi, terus meningkat sebesar 10-12 USD/ton dalam beberapa hari terakhir. Saat ini, harga kopi robusta berjangka untuk pengiriman Juli di dua bursa di London (Inggris) dan New York (AS) berada di kisaran 2.725-2.728 USD/ton, naik 46% dibandingkan awal tahun ini dan merupakan level tertinggi sepanjang masa. Pers dunia mengutip para analis yang menjelaskan bahwa langkanya pasokan kopi mendorong kenaikan harga. Selain itu, informasi mengenai cuaca yang kurang baik, panas yang berkepanjangan, dan kemarau, yang menyebabkan pasokan semakin menyempit, telah mendorong kenaikan harga secara berkelanjutan.

Harga kopi mencapai rekor tertinggi.

Kenyataannya, di Distrik Krong No (Dak Nong), Bapak Nguyen Dac Dat, Direktur Nga Thanh Trading Company Limited, menginformasikan: Harga kopi tidak hanya 65.000-66.000 VND/kg, tetapi ada perusahaan-perusahaan besar di Kota Ho Chi Minh yang membeli hingga 70.000 VND/kg. Beliau menegaskan bahwa "petani di sini tidak memiliki lagi produk untuk dijual".

Panen kopi berakhir sekitar sebulan yang lalu. Saat itu, harga kopi melonjak dari 48.000-49.000 VND menjadi 51.000 VND/kg. Masyarakat merasa puas dengan harga tersebut sehingga mereka mengosongkan gudang untuk menjual. Namun, hanya dalam 10 hari terakhir bulan Mei, harga naik 10.000 VND, melonjak menjadi 61.000-62.000 VND/kg, di luar imajinasi para petani dan pedagang kopi. Saat ini, kopi Dataran Tinggi Tengah telah dipanen dan semuanya berada di gudang para taipan dan perusahaan PMA di Dong Nai dan Binh Duong . Sekarang, masyarakat hanya peduli dengan perawatan kebun, berharap panen berikutnya akan terus menghasilkan harga yang baik," kata Bapak Dat.

Ada pembeli, jadi jual.

Alasan di balik perkembangan pasar di atas merupakan pertanyaan bagi banyak orang, baik di dalam maupun di luar industri kopi. Banyak pendapat yang menjelaskan bahwa harga kopi robusta telah meningkat tajam belakangan ini karena kurangnya pasokan kopi secara umum. Kedua, karena tingginya harga kopi arabika di tengah kesulitan ekonomi, konsumen dunia terpaksa beralih ke kopi robusta dengan harga yang lebih murah. Ketiga, karena El Nino. Dengan argumen di atas, banyak orang percaya bahwa harga kopi, terutama robusta (Vietnam adalah pemasok terbesar dunia), akan terus tinggi selama El Nino masih ada.

Namun, argumen semacam itu belum meyakinkan banyak orang di bisnis kopi. Pak Dat mengakui bahwa sebagai pebisnis lokal, ia memang ragu akan banyak hal, tetapi berdasarkan pengalaman dan pemahamannya, harga saat ini tidak realistis. "Ini adalah permainan para pemain besar di pasar dunia," komentar Pak Dat.

Pakar pasar kopi, Nguyen Quang Binh, menganalisis: Akhir-akhir ini, harga kopi robusta di dalam dan luar negeri "melonjak" bak kuda liar. Banyak yang mengatakan penyebabnya adalah pasokan yang terbatas, cuaca yang kurang mendukung, dan para "pecandu" kopi yang menginginkan produk yang lebih murah... tetapi itu hanyalah puncak gunung es dari demam harga. Jika kita menempatkan kopi dalam konteks pasar komoditas global, terutama pasar keuangan, kita dapat melihat aspek menarik lainnya. Misalnya, negara-negara pengekspor kopi seperti Brasil, suku bunga acuan saat ini adalah 13,75%, 2-3 kali lebih tinggi dari tingkat inflasi. Sebaliknya, negara-negara pengimpor seperti Uni Eropa dan AS, yang sebelumnya memiliki suku bunga 0%, kini telah meningkat menjadi 3-4%. Selain itu, bank-bank telah memperketat kredit, yang menyebabkan importir "tercekik" oleh suku bunga.

Kredit untuk pembelian barang ekspor tidak lagi meluas. Risiko perdagangan barang komersial semakin meningkat. Ketidakmampuan menjual barang komersial merupakan konsekuensi dari kurangnya modal, kurangnya dana untuk kegiatan pembelian yang menyebabkan kelangkaan barang di pasar. Semakin langka barang, semakin tinggi harganya. Akibatnya, harga kopi robusta di pasar ekspor dan di bursa berjangka terus mencapai puncak baru. Perkembangan di pasar dunia menunjukkan bahwa dana investasi keuangan telah memilih bursa robusta sebagai tempat berlindung yang aman. Penjualan likuidasi di bursa emas dan saham, serta dana yang diperoleh kembali, ditransfer ke bursa robusta. Oleh karena itu, volume kontrak short-buying di bursa juga telah mencapai puncaknya belakangan ini," prediksi Bapak Nguyen Quang Binh.

Dengan perspektif tersebut, Bapak Binh merekomendasikan: Harga memang naik, tetapi tidak ada produk yang tersedia di lantai bursa dan hanya ada sedikit pembeli, terutama di London. Oleh karena itu, bagi bisnis Vietnam, harga saat ini sangat bagus. Jika ada pembeli, mereka sebaiknya menjual. Pertama, kondisi keuangan sedang sulit. Selain itu, biaya logistik kemungkinan akan meningkat seiring dengan harga minyak, yang akan berdampak negatif pada harga kopi.

Ekspor kopi mengalami pergeseran yang kuat

Pada bulan Mei, ekspor kopi Vietnam mencapai 149.667 ton, senilai hampir 385 juta dolar AS. Harga ekspor kopi pada bulan Mei mencapai level tertinggi dalam 7 bulan terakhir dengan rata-rata 2.570 dolar AS/ton, naik 5,5% dibandingkan bulan sebelumnya dan naik 12,8% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Harga ini mendekati puncaknya di angka 2.591 dolar AS/ton yang dicapai pada bulan Oktober 2022.

Menurut Departemen Umum Bea Cukai, dalam 5 bulan pertama tahun ini, ekspor kopi Vietnam mencapai 866.121 ton, senilai lebih dari 2 miliar dolar AS, turun 3,9% dalam volume dan 0,4% dalam nilai dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Dalam 5 bulan pertama tahun ini, harga ekspor kopi meningkat 3,6% menjadi rata-rata 2.323 dolar AS/ton.

Luas areal kopi di Vietnam belakangan ini menurun drastis, melebihi statistik sektor pertanian. Hal ini disebabkan oleh rendahnya daya saing kopi dalam beberapa tahun terakhir, terutama dengan tanaman buah-buahan lain seperti durian, markisa, dan alpukat. Selain itu, produksi kopi yang diekspor dalam bentuk tradisional juga menurun tajam akibat maraknya pergerakan kopi olahan sangrai dan bubuk untuk sirkulasi dan distribusi domestik. Banyak pula produk kopi berkualitas tinggi yang diekspor ke luar negeri. Saat ini, harga ekspor kopi-kopi ini cukup tinggi, bahkan jauh lebih tinggi daripada harga yang tercantum di bursa internasional.

Pakar Nguyen Quang Binh

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/gia-ca-phe-cao-khong-tuong-ai-duoc-loi-185230615130510521.htm