Sup daun sirih untuk menyejukkan badan di hari yang panas

Jadi, ambil daging sapi yang sudah dicairkan. Ambil gunting dan potong seluruh isi panci berisi daun sirih. Petik daun sirih hijau yang paling segar, cuci bersih, dan cincang halus. Sekarang Anda punya sekeranjang daun sirih dengan cita rasa pedesaan yang kuat tepat di tengah rumah. Untuk daging sapi, potong-potong seukuran gigitan. Didihkan air, masukkan daging, dan masak hingga matang, tambahkan daun sirih, bumbui dengan kecap ikan secukupnya, dan sedikit merica.

Sup sayuran hijau pun jadi, harum, kuat dengan aroma daun sirih, daging sapi segar, dan kecap ikan. Tambahkan semangkuk kecap ikan dengan cabai dan bawang putih, buah utuh, dan cengkeh utuh. Minum setengah mangkuk sup terlebih dahulu. Ambil daging sapi dan daun sirih untuk membuat dendeng, dengan kecap ikan, cabai, dan bawang putih. Setelah nasi matang, buat semangkuk sup lagi. Buat semangkuk nasi lagi dan Anda akan kenyang. Jika suka, tuangkan sup daun sirih ke dalam nasi, akan lebih mudah ditelan. Jika Anda tidak ingin nasi, makanlah bihun dengan sup daun sirih.

Anehnya, daun sirih mentah memiliki rasa yang kuat dan khas, tetapi ketika dimasak dalam sup, aromanya lembut dan kaya. Semakin banyak Anda menyesapnya, semakin segar Anda. Panas dalam tubuh Anda pun semakin hilang. Jika daging sapi tidak tersedia, daun sirih dapat dimasak dengan daging babi, ayam, cumi-cumi, udang, ikan, dll., yang semuanya lezat.

Saat mencari informasi daring, saya menemukan bahwa daun sirih membantu meningkatkan kesehatan. Bagi yang tidak sakit, disarankan untuk mengonsumsi sup daun sirih, karena rasanya lezat dan meningkatkan daya tahan tubuh. Secara sederhana dan ringkas, daun sirih memberikan rasa yang lezat pada sup asam. Daun sirih sangat lezat jika digulung dengan daging panggang. Banyak orang juga memilih daun sirih sebagai sayuran untuk dimakan mentah.

Menanam daun sirih sangat mudah. ​​Cukup potong beberapa cabang, tancapkan di tanah, siram secara teratur, dan daunnya akan tumbuh subur dan hijau. Di pedesaan, daun sirih tumbuh subur dan rimbun. Biji tua yang jatuh ke tanah akan tumbuh menjadi tanaman baru. Banyak rumah tangga harus membersihkan beberapa daunnya agar sayuran lain dapat tumbuh.

Sumber: https://thanhnien.vn/huong-vi-que-huong-canh-la-lot-giai-nhiet-ngay-nang-185241102205336374.htm