Klip yang menuduh dapur menyediakan makanan asrama di Thu Duc: Kepala Sekolah angkat bicara

Gambar di klip dapur

Jejaring sosial ramai dengan sejumlah klip yang menuduh dapur yang menyediakan makanan untuk sekolah dasar di Kota Thu Duc memiliki lemari es dengan banyak daging dan makanan busuk yang tercampur di dalamnya.

Pada tanggal 26 Oktober, di sebuah halaman penggemar dengan 141.000 pengikut, sejumlah foto dan klip video diunggah, yang diyakini merupakan dapur Sekolah Dasar Phu Huu, Distrik Phu Huu, Kota Thu Duc, Kota Ho Chi Minh... Menurut isi artikel, orang tua yang mengunjungi dapur sekolah telah melaporkan kunjungan tersebut sebelumnya, "tetapi terkejut menyadari bahwa dengan segala macam makanan yang disimpan di lemari es menunggu untuk diproses, di dalam freezer terdapat berbagai jenis daging dan makanan busuk yang disatukan".

Juga menurut cuplikan video di atas, di dalam dapur ini terdapat berbagai macam rempah-rempah, banyak kaleng saus cabai yang tidak diketahui asal usulnya, berikut kecap hitam, tanggal pembuatannya tidak diketahui, mereknya tidak diketahui...

Sekolah Dasar Phu Huu, Kota Thu Duc, siang hari tanggal 27 Oktober

"Ini adalah gambar dapur unit katering sekolah."

Pada siang hari tanggal 27 Oktober, dalam percakapan resmi dengan sejumlah wartawan di kantornya, Bapak Phan Thanh Phai, Kepala Sekolah Dasar Phu Huu, Kelurahan Phu Huu, Kota Thu Duc, menegaskan: "Video dan artikel di media sosial yang menyebutkan bahwa ini adalah gambar di dapur Sekolah Dasar Phu Huu, Kelurahan Phu Huu, tidak benar, karena sekolah saya tidak memiliki dapur. Ini adalah gambar yang direkam oleh orang tua di unit penyedia makanan untuk sekolah."

"Pada tanggal 25 Oktober 2023, sekolah memerintahkan tim untuk memeriksa pemasok makanan asrama sekolah, didampingi oleh perwakilan orang tua. Setelah semua orang selesai memeriksa, orang tua tersebut tetap di dapur dan meminta staf di sini untuk membuka freezer guna memeriksa makanan beku di dalamnya dan merekam gambar-gambar ini," ujar Bapak Phai.

Tuan Phan Thanh Phai

"Orang tua ini juga merekam beberapa botol kecap dengan label yang tidak diketahui, dan beberapa ceker ayam seperti yang dilihat semua orang di media sosial. Namun, sejak awal tahun ajaran, para siswa belum pernah makan hidangan itu di menu asrama. Ini adalah makanan yang dimasak untuk karyawan perusahaan, tetapi setelah dimasak, mereka tidak membuangnya tetapi menyimpannya di sana. Orang tua itu juga mengundang saya untuk datang dan menyaksikan. Saya juga berkomentar saat itu bahwa tempat penyimpanan makanan untuk siswa seharusnya khusus untuk siswa, sedangkan tempat penyimpanan untuk karyawan seharusnya terpisah, saya meminta agar tidak disimpan bersama-sama seperti itu," kata Bapak Phai.

Mengenai perusahaan yang menyediakan makanan untuk sekolah di atas, Tn. Phai mengatakan bahwa perusahaan tersebut berlokasi di Long Thanh My Ward, Kota Thu Duc, Kota Ho Chi Minh.

Pertemuan mendesak dengan orang tua, segera hentikan kontrak dengan pemasok makanan

Pihak sekolah menyatakan bahwa sejak kemarin, 26 Oktober hingga hari ini, pihaknya telah menangguhkan sementara penyediaan makanan untuk asrama guna menangani insiden tersebut. Guru Phan Thanh Phai juga menyampaikan bahwa pada sore hari tanggal 26 Oktober, pihak sekolah mengadakan pertemuan darurat dengan para guru dan orang tua di sekolah yang dihadiri oleh sekitar 50 orang tua.

Banyak anak-anak yang tinggal jauh, hari ini, 27 Oktober, orang tua mereka harus membeli makan siang di luar untuk dibawa ke kelas, meminta guru untuk memberi mereka makan agar mereka dapat melanjutkan belajar di sore hari.

Siswa Sekolah Dasar Phu Huu untuk sementara tidak makan di sekolah asrama sejak 26 Oktober.

Sore itu juga, saya bertanya kepada orang tua apakah mereka akan melanjutkan kerja sama dengan penyedia makanan asrama atau segera berhenti bekerja sama dengan penyedia tersebut. Semua sepakat untuk mengakhiri kontrak dengan penyedia makanan tersebut. Kami segera berhenti bekerja sama dengan penyedia tersebut. Saya juga menyampaikan bahwa orang tua sebaiknya mengusulkan untuk memperkenalkan penyedia makanan baru agar di masa mendatang, unit fungsional Thu Duc, bersama dengan sekolah dan orang tua, dapat memeriksa apakah kapasitas penyedia tersebut memadai sebelum menandatangani kontrak untuk melanjutkan layanan asrama bagi siswa. Ke depannya, terlepas dari penyedia mana yang kami pilih, sekolah akan terus memperkuat inspeksi dan pengawasan terhadap penyedia makanan untuk memastikan keselamatan siswa," ujar Kepala Sekolah Dasar Phu Huu, Kota Thu Duc.

Sekolah Dasar Phu Huu memiliki 1.002 siswa, sekitar 700 di antaranya makan di asrama. Biaya makan di asrama tahun ajaran ini adalah 28.000 VND/siswa. Tahun lalu, biaya makan di asrama adalah 26.000 VND/siswa.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/clip-to-bep-cung-cap-suat-an-ban-tru-o-thu-duc-hieu-truong-len-tieng-185231027121434656.htm