Saran nampan persembahan tradisional untuk Festival Makanan Dingin 2025

Festival Makanan Dingin merupakan kesempatan bagi masyarakat Vietnam untuk mengingat asal usul mereka, mengungkapkan rasa terima kasih kepada leluhur, dan menunjukkan solidaritas keluarga.

Nampan persembahan untuk Festival Makanan Dingin biasanya tidak perlu "tinggi dan penuh", tergantung pada kondisi pemilik rumah, nampan tersebut dapat ditata dengan tepat, namun, ada beberapa hidangan yang sangat diperlukan saat mempersembahkan upacara tersebut.

Persembahan Festival Makanan Dingin dipajang dengan khidmat di altar, dengan hidangan-hidangan ditata rapi dan indah.

Berikut ini adalah saran untuk baki persembahan Festival Makanan Dingin 2025 yang paling lengkap dan terperinci:

Banh troi, banh chay

Dalam persembahan Festival Han Thuc, banh troi dan banh chay dianggap sebagai jiwa dari persembahan tersebut. Banh troi dan banh chay memiliki makna mendalam tentang kepenuhan dan kepuasan hidup.

Menurut adat istiadat tradisional, nampan persembahan harus memiliki 3 atau 5 piring banh troi dan 3 atau 5 mangkuk banh chay.

Banh troi terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula. Banh troi melambangkan kesucian, kebersihan, dan reuni. Isian gula batu yang manis melambangkan kehangatan dan keakraban dalam keluarga. Warna putih Banh troi juga melambangkan kesucian dan penghormatan kepada leluhur.

Kue vegetarian terbuat dari tepung beras ketan, tanpa isi atau dengan isi kacang hijau, disajikan dengan sedikit makanan penutup manis yang dicampur dengan tepung tapioka yang direndam dengan bunga jeruk bali yang manis dan harum.

Menyiapkan kue terbaru, terbuat dari beras lezat, tidak hanya untuk menunjukkan rasa hormat tetapi juga untuk memperlihatkan kepedulian dan perhatian keturunan terhadap akar mereka.

Dupa, bunga, sirih dan pinang

Dalam semua upacara Vietnam, dupa, bunga segar, serta sirih dan pinang merupakan persembahan yang tak terpisahkan. Oleh karena itu, selama Festival Makanan Dingin, pemilik rumah juga perlu menyiapkan persembahan ini.

Saat mempersembahkan sesaji pada Festival Makanan Dingin, pilihlah daun sirih dan pinang yang segar, hijau, dan tidak layu. Ini melambangkan kesegaran, umur panjang, dan keberuntungan.

Segelas air bersih

Setiap kali keluarga membakar dupa, mereka perlu menggantinya dengan secangkir air bersih baru untuk menunjukkan rasa hormat, dan Festival Makanan Dingin tidak terkecuali.

Nampan buah

Tergantung musimnya, pemilik rumah memilih 5 buah dengan warna berbeda seperti hijau, merah, kuning, ungu... untuk mewakili lima elemen, dan mempersembahkannya kepada leluhur sebagai tanda bakti dan harapan akan kebaikan. Ingatlah untuk memilih buah yang paling segar dan indah dengan cermat.

Selain mempersiapkan nampan persembahan dengan cermat, pemilik rumah dapat membaca doa dan mengirimkan doa untuk keberuntungan dan kebahagiaan dalam hidup. Doa tersebut harus datang dari hati, dengan rasa syukur yang mendalam kepada para leluhur, dengan harapan dapat membawa kedamaian dan keharmonisan bagi keluarga.

Sintetis

Sumber: https://vietnamnet.vn/goi-y-mam-cung-ngay-tet-han-thuc-2025-chuan-truyen-thong-2385873.html