Hanoi adalah "Kota Tujuan Kuliner Terbaik Asia 2024"

Pho cuon khas Hanoi

Hasil penghargaan diumumkan setelah satu tahun pencarian, dinilai oleh para pakar terkemuka di bidang kuliner dan publik. Pemenangnya adalah kandidat yang memperoleh suara terbanyak dalam kategori pemungutan suara.

Tahun ini, Hanoi - ibu kota kuliner Vietnam - telah melampaui pesaing kuat seperti Auckland (Selandia Baru), Cape Town (Afrika Selatan), Lima (Peru), Los Angeles (AS), Bangkok (Thailand), Seoul (Korea), Tokyo (Jepang) untuk memenangkan 2 kategori penghargaan: "Kota Kuliner Terkemuka Dunia " dan "Kota Kuliner Terkemuka Asia".

Menurut Administrasi Pariwisata Nasional Vietnam, selama bertahun-tahun, masakan Hanoi selalu dicintai oleh wisatawan domestik dan mancanegara, sangat dihargai oleh media internasional dan menerima banyak penghargaan internasional bergengsi.

Bihun khas Huong Lien dengan daging babi panggang di jalan Ngo Thi Nham, distrik Hai Ba Trung, Hanoi

Kuliner Hanoi sangat istimewa, mulai dari pemilihan bahan, setiap langkah pengolahan, hingga dekorasi dan cara menikmati serta menyantapnya. Koki selalu mencurahkan segenap upaya dalam persiapan dan pengolahan, menjadikan setiap hidangan harmonis, indah, lezat, dan tak terlupakan. Hidangan dan minuman yang dianggap sebagai inti kuliner ibu kota, seperti pho, bun cha, banh mi, banh cuon, pho cuon, cha ca, kopi telur... pasti akan memikat siapa pun yang datang dan menikmatinya.

Tahun ini, Hanoi telah memenangkan banyak penghargaan kuliner, membuktikan bahwa kota ini tidak hanya menjadi destinasi menarik dengan kulinernya yang unik dan beragam, tetapi juga memiliki sistem hotel dan restoran kelas atas dengan layanan profesional dan koki yang sangat terampil. Semua ini sekali lagi menegaskan daya tarik dan posisi merek kuliner Ibu Kota di mata wisatawan internasional.

Jalanan Kuliner Ta Hien merupakan destinasi kuliner dan hiburan utama bagi wisatawan asing dan kaum muda di Hanoi.

Seniman kuliner Hanoi, Nguyen Anh Tuyet, juga berkomentar bahwa hidangan Hanoi merupakan ciri khas negara tropis dengan hasil pertanian dan kehutanan yang kaya. Hidangan Hanoi memiliki rasa yang ringan dan segar, tetapi selalu meninggalkan kesan mendalam bagi pengunjung.

Sebelumnya, Hanoi juga berpartisipasi dalam banyak jajak pendapat dan penghargaan yang menghormati kuliner seperti: 15 kota dengan kuliner paling menarik di dunia menurut Tripadvisor, Destinasi wisata kota terkemuka di dunia untuk liburan singkat, Destinasi wisata kota terkemuka di Asia pada tahun 2023, 25 destinasi terkemuka di dunia yang cocok untuk wisatawan yang bersemangat menjelajahi kuliner pada tahun 2022...

Hotpot ayam hitam masuk dalam 100 hidangan jahe terbaik di dunia

Sumber: https://baodantoc.vn/ha-noi-la-diem-den-thanh-pho-am-thuc-tot-nhat-chau-a-nam-2024-1728557245970.htm