Buku "Vietnam Beliefs" karya penulis Luu Anh (diterbitkan dan diedarkan oleh Tre Publishing House) menyebutkan upacara pemujaan pada hari ke-3 Tet. Oleh karena itu, upacara pemujaan pada hari ke-3 Tet merupakan salah satu hari pemujaan yang penting. Karena itu, sebagian besar orang Vietnam memilih hari ke-3 Tet untuk beribadah dan membakar kertas persembahan, berdoa agar tahun ini dipenuhi dengan kebaikan.

Upacara pada hari ketiga Tet memiliki makna mengantar kakek-nenek ke alam baka setelah 3 hari merayakan Tet bersama anak dan cucu mereka. Upacara ini menunjukkan rasa hormat dan mendoakan para leluhur agar memberkati generasi mendatang.

Terkait tata cara penyajian baki persembahan hari ke-3 Tet, seniman kuliner Nguyen Thi Anh Tuyet mengatakan, baki persembahan hari ke-3 Tet terdiri atas: 1 lauk pauk gurih dan satu baki berisi lima buah, bunga segar, acar, sirih, tebu, dan lain sebagainya.

Tergantung kondisinya, pemilik rumah dapat menyiapkan nampan persembahan gurih atau vegetarian, tetapi nampan persembahan tersebut harus menunjukkan rasa hormat. Jika menyiapkan nampan gurih, ayam rebus wajib.

Nampan persembahan memiliki seekor ayam yang melambangkan kebaikan dan masa depan yang cerah. Saat menyiapkan nampan persembahan, ayam harus diletakkan di atas piring besar, ditata rapi, jeroan diletakkan di bawah perut ayam, dan paruhnya memegang setangkai mawar merah.

Jika persembahan di luar ruangan, pemilik rumah harus menempatkan kepala ayam menghadap ke jalan. Jika persembahan diletakkan di altar, pemilik rumah harus mengaturnya agar kepala ayam menghadap ke dupa,” ujar pengrajin Anh Tuyet.

foto 3 mam juga hilang.jpg
Nampan persembahan pada hari ketiga Tet wajib diisi dengan ayam rebus. Foto: VietNamNet

Jika pemilik rumah memilih untuk membakar kertas nazar pada hari ketiga Tet, upacara syukur harus dilakukan dengan khidmat di sudut taman atau halaman yang bersih.

Uang akan dibakar terlebih dahulu, baru kemudian barang-barang rumah tangga. Jika ada anggota keluarga yang baru saja meninggal dunia, uang kertas harus dibakar secara terpisah.

Seniman Anh Tuyet menyarankan persembahan berikut untuk hari ke-3 Tet menurut 3 wilayah Utara - Tengah - Selatan:

Nampan persembahan Tet Utara

Nampan persembahan pada hari ketiga Tet biasanya berisi hidangan dasar seperti: Kue Chung, ayam rebus, lumpia goreng, ham, sup, anggur...

Selain hidangan gurih, pemilik rumah perlu menyiapkan nampan berisi lima buah, bunga, manisan, selai, sirih, tembakau...

foto 2 ibu dengan tahun baru restoran utara be ca.jpg
Nampan persembahan pada hari ke-3 Tet di Utara. Foto: Restoran Akuarium

Nampan persembahan pada hari ke-3 Tet di Vietnam Tengah

Bagi daerah Tengah, nampan persembahan pada hari ke-3 Tet berisi hidangan seperti: Banh tet, daging babi yang direndam dalam saus ikan, daging sapi, tre, nem... Khususnya, nampan berisi lima buah, bunga, pinang dan sirih, serta kertas nazar sangatlah penting...

Nampan persembahan Tet Selatan

Nampan persembahan pada hari ke-3 Tet di Selatan pada dasarnya sama dengan hari ke-1 dan ke-2 Tet. Nampan persembahan gurih biasanya berisi daging babi dan telur rebus, sup pare isi daging, acar tauge, banh tet, dll.

Festival Burung

Festival Burung

Saya pernah membaca di suatu tempat bahwa kenangan masa kecil adalah aset paling berharga setiap orang. Sejak keluarga saya pindah ke kota distrik untuk menetap, setiap kali musim semi tiba, saya tidak bisa tidur memikirkan desa kecil saya, memikirkan liburan Tet yang hangat dan damai...
Bau Tet

Bau Tet

Bulan Januari belum tiba, tetapi aroma Tet sudah memenuhi jalanan. Hanoi sudah dingin sejak Desember. Sesekali, di suatu tempat, Anda dapat melihat sebatang bunga persik musim semi yang matang lebih awal, mekar dengan bunga-bunga merah muda di sudut jalan, bergoyang di belakang gerobak penjual bunga, mengaburkan sepetak sinar matahari musim dingin.