Plum pertengahan musim harganya super murah, hanya 10.000 VND/kg. Para wanita memanfaatkan kesempatan ini untuk membeli dan saling berbisik resep membuat sirup plum untuk mendinginkan badan, sangat mudah dan sangat lezat.

GĐXH – Di musim puncak, buah plum membanjiri pasar dengan harga super murah, mulai dari hanya 10.000 VND/kg. Para ibu rumah tangga dengan cepat menemukan resep minuman menyegarkan dari buah ini yang mudah dibuat dan diawetkan.

Plum super murah, hanya 10.000 VND/kg

Menurut survei PV, saat ini buah plum sedang musim dan membanjiri pasar. Di pasar tradisional Hanoi maupun di internet, mudah menemukan plum yang dijual dengan harga super murah. Tergantung ukuran buahnya, harganya berkisar antara 10.000-50.000 VND/kg plum, sementara banyak pengecer hanya menjualnya seharga 10.000 VND/kg.

Menurut Ibu Nguyen Duong, seorang penjual plum daring, harga plum Son La jauh lebih murah dibandingkan awal bulan. Jika pada hari-hari pertama, tergantung kualitas dan ukuran buah, harga jualnya berfluktuasi antara 60.000 - 100.000 VND/kg untuk plum awal musim, kini harganya hanya 10.000 - 20.000 VND. Buah plumnya matang, buahnya besar, rata, montok, dan buahnya yang matang terasa lebih manis, sehingga banyak konsumen yang menyukainya.

Buah plum dijual melimpah di pasar. Foto: PT

Buah plum Son La dijual seharga 10.000 VND. Foto: PT

Ibu Phuong Hoang menyampaikan pesan ketika memilih buah plum: pilihlah buah plum dengan batang dan daun segar. Buah plum harus montok, halus, tidak memar atau berulat. Buah plum yang lezat akan memiliki lapisan bubuk putih di bagian luarnya. Saat diremas perlahan, Anda akan melihat buah plum yang tidak lembek, berwarna hitam dengan warna merah dan hijau, tetapi renyah dan manis.

Sebaiknya hindari memilih plum yang terlalu hijau atau terlalu matang karena terlalu hijau dan asam, sedangkan plum yang terlalu matang dan merah tidak lagi renyah. Plum akan terasa lebih nikmat jika dimasak menjadi sirup.

Memanfaatkan buah plum yang matang dan sangat murah, banyak wanita saling bercerita resep membuat sirup plum lezat yang mudah diminum dan mudah diawetkan.

Cara membuat minuman musim panas yang menyegarkan dengan buah plum

Dengan berbagi dari Ibu Phuong Hoang di bawah ini, Anda dapat membuat sirup plum yang lezat, menjaga rasa tetap utuh dan mudah diawetkan.

Siapkan bahan-bahan untuk membuat sirup plum

+ 5 kg buah plum

+ 2 buah nanas

+ 3kg gula

Cara membuat sirup plum:

Langkah 1: Cuci plum, kupas, dan buang bijinya. Kupas nanas, potong dadu satu, dan haluskan yang lain. Kemudian, masukkan plum dan rendam bersama.

Langkah 2: Marinasi plum dengan nanas dan gula, lalu masukkan ke dalam kulkas semalaman agar gula larut. Setelah itu, letakkan di atas kompor dan didihkan selama 20 menit dengan api kecil, buang busanya saat dimasak.

Langkah 3: Saring selai plum dan jus plum secara terpisah. Jika tidak punya waktu, Anda bisa melewatkan penyaringan dan memasukkannya ke dalam stoples kaca kering lalu menyimpannya di lemari es.

Langkah 4: Buat teh plum. Campurkan 80 ml teh, 1 buah kumquat, dan 50 ml sirup, lalu tambahkan es, selai plum, dan jeli kelapa. Saat membuat teh, Anda bisa mengupas lebih banyak plum dan merendamnya dengan gula agar lebih renyah.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/man-giua-vu-sieu-re-chi-10000-dong-kg-chi-em-tranh-thu-mua-va-ri-tai-nhau-cong-thuc-lam-siro-man-giai-nhet-cuc-de-cuc-ngon-172250619155258375.htm