Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi sayuran hijau tidak hanya baik untuk kesehatan fisik, tetapi juga dapat meningkatkan kesehatan mental. Menambahkan satu porsi buah atau sayuran ke dalam menu harian Anda dapat meningkatkan suasana hati, menurut The Washington Post.
Sebuah studi di Inggris tahun 2023 menemukan hubungan antara konsumsi buah yang tinggi dan perasaan sejahtera, percaya diri, dan berenergi.
Untuk setiap 100 gram sayuran yang dikonsumsi, risiko depresi pemakannya akan berkurang hingga 3%.
Dalam sebuah studi di Australia tahun 2022, orang yang mengonsumsi setidaknya lima porsi sayuran sehari memiliki risiko depresi 19% lebih rendah daripada mereka yang hanya makan satu porsi atau tidak sama sekali.
Sebuah laporan sintesis dari 18 penelitian berbeda juga menunjukkan bahwa untuk setiap 100 gram sayuran yang dikonsumsi, risiko depresi pemakan akan berkurang hingga 3%.
Studi lain oleh ilmuwan Inggris juga menyebutkan bahwa meningkatkan konsumsi buah dan sayur setiap hari seseorang, meski hanya satu porsi, dapat mendatangkan manfaat kesehatan mental yang setara dengan berjalan kaki selama 10 menit selama 8 hari.
"Semakin banyak bukti yang menunjukkan bahwa mengonsumsi lebih banyak buah dan sayur bermanfaat bagi kesehatan mental, terutama mengurangi kecemasan," ujar Dr. Uma Naidoo, direktur psikiatri nutrisi dan gaya hidup di Rumah Sakit Umum Massachusetts (AS).
Menurut penelitian, mengonsumsi banyak sayuran hijau dapat mengurangi ruang di perut Anda untuk makanan tidak sehat seperti permen. Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi banyak permen meningkatkan perasaan cemas, panik, atau putus asa.
Dr. Naidoo menambahkan bahwa manfaat kesehatan mental dari mengonsumsi lebih banyak sayuran hijau juga bisa jadi disebabkan oleh tingginya serat yang kita dapatkan, yang pada gilirannya meningkatkan mikrobioma usus yang lebih sehat.
Selain itu, banyak penelitian telah menunjukkan bahwa bakteri usus merupakan penyumbang utama depresi dan kecemasan, karena kesehatan mikrobioma secara langsung memengaruhi produksi serotonin dan dopamin, neurotransmiter yang membantu mengatur suasana hati dan kesejahteraan mental.
[iklan_2]
Tautan sumber
Komentar (0)