Menemukan waktu makan membantu orang berusia 50 tahun terhindar dari diabetes

Baru-baru ini, ilmu pengetahuan terus menemukan bahwa tidak hanya kualitas dan kuantitas makanan yang Anda makan, tetapi juga waktu makan Anda sangat penting untuk kesehatan Anda, terutama untuk diabetes.

Lebih banyak cara untuk mencegah diabetes

Penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan dari Rumah Sakit Universitas Columbia di New York (AS) dan Universitas Catalonia-Barcelona di Spanyol, melibatkan 26 peserta berusia 50 hingga 70 tahun yang kelebihan berat badan atau obesitas dan memiliki pradiabetes.

Penemuan mengungkapkan bahwa waktu makan malam dapat membantu orang berusia 50 tahun terhindar dari diabetes.

Para peserta dibagi menjadi dua kelompok:

• Kelompok itu makan malam lebih awal, sebagian besar makan sebelum malam.
• Kelompok makan malam larut: Mengonsumsi banyak makanan setelah pukul 5 sore - mencakup 45% atau lebih dari total asupan kalori mereka.

Kedua kelompok mengonsumsi jumlah kalori dan jenis makanan yang sama, tetapi pada waktu yang berbeda dalam sehari. Peserta menggunakan perangkat seluler untuk mencatat makanan mereka secara langsung. Para penulis membandingkan tingkat toleransi glukosa peserta.

Hasilnya menunjukkan bahwa mereka yang makan malam terlambat memiliki toleransi glukosa yang lebih buruk, terlepas dari berat badan atau komposisi makanan mereka. Studi ini juga menemukan bahwa mereka cenderung mengonsumsi lebih banyak karbohidrat dan lemak di malam hari.

Secara khusus, mengonsumsi lebih dari 45% asupan kalori harian Anda setelah pukul 5 sore akan meningkatkan kadar gula darah, yang menyebabkan konsekuensi kesehatan negatif tanpa memandang berat badan dan persentase lemak tubuh, menurut EurokAlert.

Mengonsumsi lebih dari 45% asupan kalori harian setelah pukul 5 sore akan meningkatkan kadar gula darah, yang mengakibatkan konsekuensi kesehatan yang negatif.

Perhatikan waktu makan Anda.

Gula darah tinggi jangka panjang dapat menimbulkan efek berbahaya seperti meningkatkan risiko terkena diabetes, meningkatkan risiko kardiovaskular karena kadar gula darah tinggi merusak pembuluh darah dan meningkatkan peradangan kronis, yang memperburuk kerusakan kardiovaskular dan metabolisme, kata penulis utama Dr. Diana Díaz Rizzolo, anggota Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Catalonia.

Pentingnya penelitian ini terletak pada fakta bahwa penelitian ini menunjukkan waktu di siang hari saat waktu makan dapat memengaruhi metabolisme glukosa, terlepas dari asupan kalori harian dan berat badan serta persentase lemak tubuh seseorang.

Dr. Rizzolo menjelaskan: Kemampuan tubuh untuk memetabolisme gula terbatas pada malam hari karena sekresi insulin menurun dan sensitivitas insulin juga berkurang karena ritme sirkadian.

Studi ini telah mengidentifikasi faktor baru dalam kesehatan kardiovaskular dan metabolisme: waktu makan. Dan ini menjadi semakin penting, kata Dr. Díaz Rizzolo.

Dr. Díaz Rizzolo menyarankan untuk berfokus pada makan terutama di siang hari, dengan asupan kalori tertinggi terjadi saat sarapan dan makan siang.

Dr. Díaz Rizzolo juga menyarankan untuk menghindari produk ultra-olahan, makanan cepat saji, dan makanan kaya karbohidrat, terutama di malam hari.

Sumber: https://thanhnien.vn/phat-hien-gio-an-toi-giup-nguoi-50-tuoi-tranh-benh-tieu-duong-185241125163656739.htm