Cari tahu cara makan yang baik untuk melindungi jantung dan otak lansia

Sebuah studi besar yang baru-baru ini diterbitkan dalam jurnal ilmiah Nature Aging telah menemukan pola makan yang membantu orang dewasa yang lebih tua terhindar dari penyakit kronis.

Penuaan merupakan faktor risiko utama penyakit kronis, terutama penyakit kardiovaskular dan gangguan neurologis. Oleh karena itu, mendorong penuaan yang sehat dan umur panjang yang sehat merupakan prioritas utama dalam kesehatan masyarakat.

Penelitian yang dipimpin oleh Karolinska Institutet dan Stockholm University (Swedia), bekerja sama dengan Del Mar Hospital Research Institute, Carlos III Health Institute, Pompeu Fabra University dan Universidad Autónoma de Madrid di Spanyol, mengamati 2.473 orang berusia 60 tahun ke atas selama lebih dari 15 tahun.

Diet AHEI berfokus pada buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, polong-polongan, dan lemak sehat.

Foto: AI

Pola makan peserta dinilai melalui kuesioner rutin dan dianalisis berdasarkan kepatuhan mereka terhadap empat pola makan, tiga di antaranya diketahui sehat, dan satu dianggap inflamasi. Status penyakit kronis dipantau melalui penilaian kesehatan, dengan fokus pada penyakit kardiovaskular, neuropsikiatri, dan muskuloskeletal.

Apa diet terbaik untuk jantung dan otak orang lanjut usia?

Hasilnya menunjukkan bahwa ketiga diet sehat tersebut efektif dalam menunda penyakit kronis, terutama penyakit jantung dan gangguan neurologis.

Semua pola makan sehat ini memiliki kesamaan, yakni mengutamakan makanan nabati seperti sayur-sayuran, buah-buahan, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan lemak sehat, seraya membatasi daging merah, daging olahan, dan minuman manis.

Patut dicatat, satu diet menunjukkan efek yang lebih unggul, yang disebut Intervensi Makan Sehat Alternatif (AHEI). Hasilnya menunjukkan bahwa diet ini memiliki efek perlindungan paling kuat, menurut situs berita medis News Medical.

Perbedaan antara diet AHEI dan dua diet sehat lainnya adalah bahwa AHEI lebih beragam nutrisinya dan memerlukan kepatuhan yang lebih ketat.

Diet AHEI berfokus pada buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, polong-polongan, dan lemak sehat, sambil membatasi daging merah dan olahan, minuman manis, natrium, dan biji-bijian olahan, menurut News Medical.

Sumber: https://thanhnien.vn/tim-ra-cach-an-giup-bao-ve-tim-nao-cho-nguoi-lon-tuoi-185250731233404453.htm