Apa itu kemangi?
Menurut surat kabar Health & Life, mengutip Timeofindia, kemangi juga dikenal sebagai basil, rau é, é tía, é que, dan huong thai. Nama ilmiah kemangi adalah Ocimum basilicum L, var. Basilicum, yang termasuk dalam famili Lamiaceae (Labiatae).
Menurut pengobatan tradisional, kemangi memiliki rasa pedas, khasiat negatif, dan memengaruhi paru-paru, limpa, jantung, dan meridian tiga pembakar; memiliki efek merangsang keringat, menghilangkan rasa sakit, dan diuresis; mengobati sakit tenggorokan, flu, alergi, diare, dan meningkatkan laktasi.
Dalam pengobatan India, kemangi dikenal sebagai 'obat emas' atau 'ratu herbal'.
Kemangi dapat ditambahkan ke air untuk membuat air kemangi, minuman yang meningkatkan kesehatan mental dan fisik.
Kemangi sangat baik untuk kesehatan
Apa efek minum jus kemangi setiap hari?
Berikut manfaat minum jus kemangi setiap hari:
Baik untuk sistem pencernaan
Surat kabar Lao Dong mengutip Onlymyhealth yang mengatakan bahwa menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) dan penelitian dari Pusat Nasional untuk Pengobatan Komplementer dan Alternatif AS (NCCIH), senyawa ini memiliki kemampuan untuk mengurangi peradangan di lambung dan usus, membantu mengurangi risiko tukak lambung dan masalah usus.
Selain itu, mereka juga membantu menyeimbangkan bakteri usus, memperlancar pencernaan dan penyerapan nutrisi.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Phytotherapy Research menemukan bahwa kemangi dapat membantu mengurangi gejala kembung dan gangguan pencernaan. Senyawa dalam daun kemangi merangsang sekresi enzim pencernaan, yang membantu memecah makanan. Hal ini membantu mengurangi rasa tidak nyaman setelah makan dan meningkatkan kemampuan penyerapan nutrisi.
Selain itu, antioksidan dalam kemangi membantu melindungi lapisan lambung dari efek radikal bebas, sehingga berkontribusi dalam mengurangi risiko kerusakan dan tukak lambung.
Khususnya, menurut laporan American Dietetic Association (AND), kemangi dapat membantu mengurangi stres, faktor penting dalam masalah pencernaan. Stres dapat mengganggu sistem pencernaan dan menyebabkan gejala seperti sakit perut dan kembung.
Mengatur gula darah, baik untuk penderita diabetes
Surat kabar Lao Dong mengutip Heathline yang menyatakan bahwa kemangi mengandung banyak senyawa biologis seperti flavonoid, polifenol, dan eugenol. Senyawa-senyawa ini memiliki efek antioksidan yang kuat, membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas—salah satu penyebab komplikasi diabetes.
Eugenol dalam kemangi memiliki kemampuan untuk meningkatkan aktivitas insulin, membantu tubuh mengendalikan kadar gula darah lebih efektif.
Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi ekstrak daun kemangi setiap hari secara signifikan mengurangi kadar gula darah puasa dan setelah makan pada penderita diabetes tipe 2. Hal ini karena kemangi merangsang pankreas untuk memproduksi insulin dan meningkatkan sensitivitas sel terhadap insulin.
Berkat sifat anti-inflamasi dan antioksidannya, kemangi membantu mengurangi risiko komplikasi diabetes seperti kerusakan pembuluh darah dan saraf, serta gagal ginjal. Flavonoid dalam kemangi melindungi dinding pembuluh darah, membantu melancarkan sirkulasi darah, dan mencegah aterosklerosis – masalah umum pada penderita diabetes.
Meningkatkan kekebalan tubuh
Kemangi dikenal karena sifat imunomodulatorinya, yang berarti dapat membantu meningkatkan respons imun tubuh. Minum air yang dicampur kemangi secara teratur dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih mampu melawan infeksi.
Memperkuat kesehatan pernafasan
Secara tradisional, kemangi telah digunakan untuk meredakan masalah pernapasan seperti batuk, pilek, dan asma. Oleh karena itu, minum air kemangi memiliki efek menenangkan, mengurangi ketidaknyamanan pada saluran pernapasan.
Selain itu, kemangi memiliki khasiat ekspektoran, yang meredakan batuk, iritasi, dan gejala pilek.
Meningkatkan kesehatan jantung
Kandungan antioksidan yang tinggi dalam kemangi membantu melindungi jantung dengan mengurangi stres oksidatif dan peradangan. Konsumsi jus kemangi secara teratur juga dapat melancarkan sirkulasi darah, menurunkan kadar kolesterol, dan mengatur tekanan darah, sehingga mengurangi risiko komplikasi terkait jantung.
Lindungi kesehatan mulut Anda
Khasiat antibakteri kemangi dapat membantu melawan infeksi mulut, sehingga meningkatkan kesehatan mulut secara keseluruhan. Berkumur dengan air kemangi dapat meningkatkan kesehatan gusi dan mengurangi bau mulut.
Meningkatkan fungsi ginjal
Kemangi bertindak sebagai diuretik alami, membantu ginjal berfungsi lebih efisien dengan memperlancar buang air kecil dan detoksifikasi. Konsumsi air kemangi secara teratur dapat mencegah pembentukan batu ginjal dan mendukung kesehatan sistem kemih secara keseluruhan. Air kemangi juga membantu menurunkan kadar asam urat, yang penting untuk kesehatan ginjal.
Selain manfaat tersebut, minum air kemangi secara teratur juga membantu menjaga berat badan ideal, mendetoksifikasi tubuh, memulihkan kesehatan kulit, dan melawan masalah kulit seperti jerawat, bintik hitam, dan lain-lain.
Cara membuat air kemangi
Surat kabar Health & Life mengutip halaman Timeofindia dengan petunjuk tentang cara membuat air kemangi sebagai berikut:
Bahan: Daun kemangi segar atau kering secukupnya.
Pembuatan:
- Cuci daun kemangi hingga bersih dari tanah dan kotoran.
- Didihkan air lalu tambahkan daun kemangi, terus didihkan selama 10-15 menit untuk mengekstrak senyawa bermanfaat dari daun.
- Buang daunnya, Anda dapat menambahkan lemon dan madu untuk menambah rasa pada air kemangi, minum hangat atau dingin (tergantung selera dan dapat disimpan di lemari es).
[iklan_2]
Sumber: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-rau-hung-que-hang-ngay-co-tac-dung-gi-ar912137.html
Komentar (0)