バナナはカリウムが豊富で、特に高齢者に良いとされています。(イラスト画像はAI作成) |
バナナは、その自然な甘さ、高い栄養価、利便性のおかげで、スナック、スムージー、運動時のスナックなど、毎日の食事に簡単に取り入れることができます。
特に、毎日バナナを食べると、口腔、骨、関節、心臓、脳、その他多くの臓器の健康を改善するのに役立ちます。
以下は、このトロピカルフルーツがもたらす最も顕著な効果です。
1. 口腔と歯茎の健康に良い
バナナはビタミンCが豊富で、歯と歯茎の健康に役立ちます。WebMD(米国の健康情報サイト)によると、バナナ1本には約10mgのビタミンCが含まれており、これは1日の推奨摂取量の10~13%に相当します。
ビタミン C はフリーラジカルと戦う役割を果たし、歯肉炎や歯周病のリスクを軽減するのに役立ちます。
BDJ Open (英国ネイチャー系の歯科研究ジャーナル)に掲載された研究によると、バナナなどの果物を多く含む食事は歯茎の健康に良い影響を与えることが示されています。
2. 骨粗しょう症の予防に役立つ
全米骨粗鬆症財団の統計によると、50歳以上の女性の約50%と男性の約25%が骨粗鬆症による骨折の危険にさらされています。
一方、バナナにはカリウムが豊富に含まれています。カリウムは体内の酸塩基のバランスを保ち、尿によるカルシウムの損失を抑える電解質です。
WebMDによると、カリウムが豊富な食品は骨密度を維持し、骨粗しょう症のリスクを減らすのに役立つため、バナナは特に高齢者に適しています。
3. 心臓と腎臓に良い
中くらいのバナナ1本には422mgのカリウム(1日必要量の9%に相当)が含まれており、バナナは血圧を調節し、腎臓結石のリスクを減らし、心臓を保護するのに役立ちます。
Medical News Today (国際医療ニュースサイト)によると、カリウムは心拍数を安定させ、電解質のバランスを整え、血圧を安全なレベルに保つのに役立つとのことです。ただし、腎臓病の人は、食事にバナナを増やす前に医師に相談する必要があります。
4. 睡眠の改善に役立つ
バナナには、筋肉をリラックスさせ、神経の緊張を和らげ、睡眠を調節するホルモンであるメラトニンの生成を促進する物質であるマグネシウム、カリウム、トリプトファンが含まれています。
全米睡眠財団によると、夕食にバナナなどのマグネシウムを豊富に含む食品を加えると、眠りにつきやすくなり、より深く眠れるようになるそうです。
5. 減量をサポート
バナナは食物繊維が豊富で、特に緑色のバナナに含まれる難消化性デンプンは満腹感を高め、食欲を抑えるのに役立ちます。Healthline(国際健康情報サイト)によると、難消化性デンプンはカロリー摂取量を減らすだけでなく、腸内環境を改善し、お腹の脂肪を減らす効果もあるそうです。
ハーバード健康ブログ(ハーバード大学の医療ブログ)による研究によると、食物繊維サプリメントをバランスの取れた食事と組み合わせると、効果的に体重を減らすのに役立つことが示されています。
6. 消化と腸の健康を改善する
バナナには、有益なバクテリアを養い、腸内細菌叢のバランスを整え、消化を助ける天然のプレバイオティクスである難消化性デンプンが含まれています。
BBC Good Food ( BBCの栄養セクション)によれば、健康な腸内環境は、膨満感や胃の痛みを軽減するだけでなく、免疫力も高めるそうです。
『Anaerobe』 (腸内微生物学研究誌)に掲載された研究によると、1日にバナナを2本食べると、膨満感の症状が大幅に軽減されることが示されています。
7. 素早いエネルギー補給
バナナは天然の炭水化物(グルコース、フルクトース、スクロース)と繊維を含んでいるため、持続可能なエネルギー源となります。
Medical News Todayによると、バナナは即効性と持続性のあるエネルギー増強効果があり、運動前後の摂取に最適です。PLoS One (アメリカの科学誌)に掲載された研究によると、バナナはサイクリストにとってスポーツドリンクと同等のエネルギーを供給できることがわかりました。
8. 肺に良い
バナナに含まれるカリウムは、肺機能と肺活量の維持に役立ちます。栄養士のリサ・リチャーズ氏によると、特に幼い頃から十分なカリウムを摂取することで、肺の健康を維持し、慢性呼吸器疾患のリスクを軽減できるそうです。
WebMDは、バナナなどの果物を多く含む食事が慢性閉塞性肺疾患(COPD)患者の肺機能の改善に役立つことを示す研究を引用しています。
9. 健康な肝機能をサポート
バナナにはカリウムと食物繊維が含まれており、血糖値とコレステロール値を調節し、肝臓への代謝負担を軽減するのに役立ちます。WebMDによると、カリウムを豊富に含む食事は非アルコール性脂肪性肝疾患の予防に役立つそうです。
さらに、バナナは毒素を浄化し、肝臓を損傷から守り、代謝機能を高めるのにも役立ちます。
10.血圧を安定させる
バナナは血管壁へのナトリウムの悪影響を軽減し、血圧を安定させるのに役立ちます。CDC(米国疾病予防管理センター)によると、アメリカ人の成人の約50%が高血圧症を患っており、カリウムサプリメントはこのリスクを軽減できるとされています。
アメリカの代表的な医療センターであるクリーブランド・クリニックは、カリウムが血管の硬化を軽減し、血液の循環をスムーズにする効果があると説明しています。
11. 運動後の回復をサポート
バナナは炭水化物とカリウムの天然源であり、運動後の筋肉グリコーゲンの補充、けいれんの軽減、電解質のバランスの維持に役立ちます。
健康栄養学の専門家によると、バナナに含まれる炭水化物はインスリンの生成を促進し、回復を早め、運動後の筋肉痛を軽減するそうです。
12. 脳の健康に良い
バナナには、神経機能に重要な栄養素であるビタミン B6 が豊富に含まれており、気分の調整、記憶力や集中力の向上に役立ちます。
Healthlineによると、ビタミンB6はアルツハイマー病のリスク軽減にも役立ちます。スライスしたバナナ1カップで、1日に必要なビタミンB6の32%を摂取できます。
バナナは安価で手に入りやすい果物ですが、健康に多くのメリットがあります。消化促進、安眠、心臓と血圧の維持、減量、神経系のサポートなど、バナナは毎日のメニューにぜひ取り入れたいものです。
ただし、腎臓病、糖尿病、高カリウム血症の人は、定期的に使用する前に専門医に相談する必要があります。
出典: https://baoquocte.vn/12-tac-dung-cua-chuoi-doi-voi-suc-khoe-tham-khao-y-kien-chuyen-gia-khi-can-320988.html
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