炭水化物の摂取量を減らすことは、多くの人にとって本当に大変な挑戦であり、時には困難で、多大な努力を必要とします。健康ウェブサイトVerywellfit (米国)によると、低炭水化物ダイエットはローカーボダイエットとも呼ばれています。
食物繊維と健康的な脂肪を摂取すると、低炭水化物ダイエットをしている人は満腹感を長く持続でき、消化のバランスを保つことができます。
健康専門家によると、デンプンは健康において非常に重要な役割を果たし、ブドウ糖の供給を助けます。この糖は、膵臓から分泌されるインスリンというホルモンと結合して細胞内に入り、細胞にエネルギーを供給します。
私たちが摂取するでんぷん質のほとんどは、精製でんぷんと複合でんぷんの2種類に分けられます。精製でんぷん、または白色でんぷんは、白パンやケーキなどの食品に含まれています。これを過剰に摂取すると、簡単に体重増加につながります。
一方、複合デンプンにはデンプンだけでなく、タンパク質、ビタミン、その他多くのミネラルが含まれています。このタイプのデンプンは、野菜、ジャガイモ、全粒穀物、豆類に豊富に含まれており、健康に有益です。
低炭水化物食と定期的な運動を組み合わせると、非常に効果的に体重を減らすことができます。
健康な体と減量の成功を確実にするために、次のような間違いを避ける必要があります。
食物繊維を食べない
低炭水化物ダイエット中に食物繊維を摂取しないのは間違いです。専門家は、低炭水化物ダイエットをする人は、アボカド、豆類、亜麻仁などから食物繊維と健康的な脂肪を多く摂取することを推奨しています。この食事法は、でんぷん質を避けることによる限界を克服し、満腹感を長く持続させ、消化プロセスのバランスを整えるのに役立ちます。
体を飢えさせる
低炭水化物ダイエットやその他の減量ダイエットは、カロリー不足を作り出すことが目的です。しかし、カロリー不足、つまり食べる量を減らすことは、断食して体を飢えさせることを意味するものではありません。
低炭水化物ダイエットをしている人は、食事と食事の間に空腹を感じることがよくあります。そんな時は、果物、野菜、ナッツなどで空腹を満たしましょう。
ストレス解消なし
食生活に大きな変化を加えるときは、必ず自分自身に特別な注意を払う必要があります。炭水化物を控えることの問題点の一つは、ストレスを引き起こす可能性があることです。
このストレスの影響を軽減するには、ウォーキング、水泳、サイクリングなどの身体活動に参加する必要があります。適切な運動は、心をよりポジティブな状態にし、ストレスを軽減するのに役立ちます。
十分な水を飲んで、十分な睡眠をとりましょう
十分な水を飲むことは、体が最適に機能するために必要な水分を供給するのに役立ちます。
これらは、減量を試みているかどうかに関わらず、毎日行うべきことです。しかし、低炭水化物食の場合は、十分な水分補給と十分な睡眠をとることがさらに重要です。
十分な水を飲むことは、体の水分補給を助け、最適な機能を維持します。喉の渇きは空腹感を引き起こすこともあります。一方、でんぷん質の摂取を減らし、定期的な運動をすると、疲労感につながります。Verywellfitによると、この時間帯に睡眠をとることで、体の回復を促し、仕事、勉強、運動中の疲労を回避できるそうです。
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