知っておくべきトウモロコシの8つの驚くべき効能

トウモロコシ（別名メイズ）は単なるおやつではなく、あまり知られていない健康的な食品です。

LatestLYによると、トウモロコシには次のような利点があるそうです。

1. コレステロール値を下げる

トウモロコシは食物繊維が豊富なので、体内のコレステロール値を下げるのに役立ちます。また、インスリンの分泌を調整する働きもあるため、糖尿病患者にとって理想的な食品です。

2. 貧血のリスクを軽減する

LatestLYによると、トウモロコシにはビタミンB12、葉酸、鉄などの微量栄養素が含まれており、体内での赤血球の生成をサポートし、貧血のリスクを軽減するのに役立ちます。

3. エネルギーを増やす

アクティブなライフスタイルを送っていて、毎日オフィスワークや運動をしているなら、トウモロコシを食べるとエネルギーレベルが上がります。LatestLYによると、トウモロコシには複合炭水化物が含まれており、消化速度を遅くし、長時間にわたってエネルギーを供給できるそうです。

4. がんのリスクを減らす

トウモロコシは食物繊維が豊富で、コレステロール値を下げ、大腸がんのリスクを軽減します。ニュースサイト「Mindblowing 」によると、トウモロコシに含まれるβ-クリプトキサンチンという化合物は肺の健康を改善し、肺がんのリスクを軽減する効果があるそうです。

5. 妊婦にも良い

トウモロコシに含まれる葉酸、ゼアキサンチン、ナイアシンは、子供の先天異常のリスクを軽減すると考えられています。そのため、妊婦はトウモロコシを摂取することで、胎児の筋肉の変性や生理学的問題を防ぐことができます。

6. 肌の健康を改善する

LatestLYによると、トウモロコシにはビタミンCとリコピンと呼ばれる抗酸化物質が含まれており、コラーゲンの生成を促進し、肌の弾力性を高める効果があるそうです。

7. 目に良い

トウモロコシはルテインとゼアキサンチンの優れた供給源です。いくつかの研究で、この2つの物質が、一般的な眼疾患である黄斑変性症の予防や進行の遅延に効果があることが示されています。

8. アルツハイマー病の予防に役立つ可能性がある

トウモロコシは、脳機能の維持に重要な役割を果たすチアミン（ビタミンB1）の重要な供給源です。また、 LatestLYによると、トウモロコシはアセチルコリンの合成を助け、記憶力の向上にもつながります。

出典: https://thanhnien.vn/8-loi-ich-tuyet-voi-cua-bap-ngo-ban-can-biet-185967072.htm