朝食：9つの研究からの主な発見

朝食は1日のエネルギー消費量の20～35%を占め、非常に重要です。しかし、現代の慌ただしい生活スタイルでは、多くの人が朝食を抜いてしまう傾向があります。

では、朝食を抜くのは有害なのでしょうか？ 科学誌「Nutrients」に掲載された新たな研究が、この問題に新たな光を当てています。

現代の忙しいライフスタイルにより、多くの人が定期的に朝食を抜いています。

イラスト：AI

朝食の摂取または欠食が健康に及ぼす影響を評価するため、研究者らはメタボリックシンドロームに焦点を当てました。メタボリックシンドロームは多くの現代病の根源であり、 世界中で公衆衛生上の負担が増大しています。このシンドロームには、高血圧、高血糖、高血中脂肪、そして腹部脂肪という4つの主要な要素が含まれます。

寧夏医科大学公衆衛生学院と寧夏環境要因及び慢性疾患抑制重点実験室（中国）の研究者らは、朝食抜きと、腹部脂肪、高血圧、高血糖、高コレステロールを主因とするメタボリックシンドロームのリスクとの関連性を明らかにするため、メタ分析を実施した。

このレビューには、118,000人以上が参加した9件の研究が含まれていました。

メタ分析の結果、朝食を抜くとメタボリックシンドロームとその構成要素のリスクが大幅に増加することが判明した。

具体的には次のようになります。

• メタボリックシンドロームのリスクが10％増加します。
• 腹部の脂肪率が17%増加。
• 高血圧のリスクが21％増加します。
• 高血中脂肪のリスクが13％増加します。
• 医療ニュースサイト「News Medical」によると、高血糖のリスクが26%増加する。

研究者らは、朝食を抜く人はメタボリックシンドロームとその主要因子である腹部脂肪、高血圧、高血糖、高コレステロールを発症する可能性が高くなることを明らかにしました。これは、朝食が長期的な健康、特にメタボリックシンドロームの予防と管理に重要であることを裏付けています。

出典: https://thanhnien.vn/ban-co-an-sang-deu-khong-phat-hien-quan-trong-tu-9-nghien-cuu-185251016232927056.htm