故郷で事業を始めようと決意したダウ・クオック・フー氏(1994年生まれ、 ハティン省ギスアン郡スアンビエン町)は、100頭以上のイノシシを飼育する農場に大胆に投資した。
ダウ・クオック・フーさん(ギスアン省スアンビエン町カットトゥイ村)は、何年も自動車整備士として働き、かろうじて生活を維持できる程度の収入しか得られなかったが、故郷に戻って家畜飼育のビジネスを始めることを決意した。
2021年、彼は思い切ってコミューンから2.5ヘクタールの土地を借り切り、開墾事業を立ち上げ、ヤギとイノシシの飼育に投資しました。「この丘陵地は荒々しく険しいヴック・ラオ山のすぐ隣にあるため、改修には1億5000万ドン以上を費やしました。畜産エリアを完成させるまでに、1ヶ月以上もの苦労と努力が必要でした」とプー氏は語りました。
ホンリン山の麓という好立地を活かし、彼は当初、数十頭のヤギと15頭のイノシシの飼育を試みました。1年以上にわたり、飼育技術と病気予防技術の研究と改良を重ねた結果、ヤギとイノシシの群れは順調に成長し、高い経済効率をもたらしました。
プー氏は、「私の農場では、1つの群れを売って次の群れを育てた後、常にヤギ35頭とイノシシの母豚5頭を飼育しています。毎年2つの群れを生産し、それぞれ40~50頭の豚を産んでいます。商業用のヤギとイノシシの群れから得られる利益は、合計で年間約1億5,000万~2億ドンです」と語った。
イノシシの飼育はヤギの飼育よりも世話が簡単で、経済的価値が高く、生産量も安定していることに気づいたプー氏は、2023年初頭、大規模なイノシシ飼育への投資を継続するため、約7億ドンを借り入れることを決定した。
この土地は住宅地から遠く離れており、イノシシの生息に適した木陰がたくさんあります。
約2ヶ月後、500平方メートルを超える敷地に2列の小屋と20棟の納屋を備えた農場が完成しました。今回は、州内の飼育品質が保証された施設から購入した母豚18頭と子豚40頭を飼育しました。
良質な品種の選定と半野生・放し飼いの飼育により、豚は優れた抵抗力と繁殖力を備えています。現在、彼の農場ではイノシシを130頭飼育しており、そのうち18頭は雌豚、残りは肉用豚と繁殖豚です。
プー氏はこう語った。 「イノシシの飼育にはそれほど技術は必要ありません。イノシシは抵抗力が高いので、病気にかかりにくいのです。しかし、ケージは常に風通しがよく、清潔で、屋根があり、夏は涼しく、冬は暖かく過ごせるよう、高さ2.5メートル以上である必要があります。繁殖期のイノシシは飼育下でのみ飼育され、気温が下がった際に暖めるための照明が設置されています。」
省内のレストラン、ホテル、イノシシ愛好家から多くの注文を受けていることが知られている。「先週は、体重15~30kgの豚を20頭以上、生豚1kgあたり13万~14万ドンで販売しました。経費を差し引くと、5000万ドン近くの利益が出ました」とプー氏は語った。
プー氏は今年末までに約150頭のイノシシを販売する予定です。近い将来、プー氏はイノシシの抵抗力を高め、病気の予防に役立つ飼料を作るため、薬用植物の栽培に投資する予定です。また、池を掘って魚やアヒルを飼育し、家畜の排泄物を活用し、環境衛生を確保し、収入を増やすことも計画しています。
ダウ・クオック・フー氏は、ギスアン地区青年連合青年起業クラブの活発で精力的なメンバーの一人です。フー氏のイノシシ養殖モデルは、若者が経済発展に積極的に取り組み、富を築き、豊かで美しい祖国を築くことに貢献する精神を育んでいます。
グエン・ティ・ホン・ミンさん - ギスアン地区青年組合書記
ヒュー・チュン
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