これまでに、 アンザン省では3つ星から5つ星までのOCOPを達成した製品が184点あります。写真: Le Hoang Vu。
アンザン省は、ティエン川とハウ川という2つの大河の源流であり、複雑な河川システムと豊富な天然魚資源で有名です。約 200 種の魚、エビ、その他数百種の農産物から、OCOP 認証を取得するために多くの特産品が生み出されています。
チョーモイ県ロンキエン村のキム・ロアン干し雷魚工場のオーナー、グエン・ティ・キム・ロアンさんは次のように語った。「今年、市場への宣伝を広く行った結果、工場は生産量を増やさなければなりませんでした。」最近の旧正月の休み中、キム・ロアンの干し雷魚が全国の市場で出回り、消費量は約10トンだった。干し雷魚の切り身、干し雷魚の繊維、硬質雷魚、雷魚、トラ、縞雷魚などがあり、特に雷魚の頬肉と雷魚の舌も干されている。
水産物だけでなく、チャム族の特産品であるトゥンロモ（牛肉ソーセージ）の製造工場も大忙しです。以前は、この料理はアンザン省のチャム族の料理文化に限定されていましたが、現在では全国の多くの食通に愛される名物料理となっています。
品質は、組織が自信を持って OCOP 製品を広く普及させる機会となります。写真: Le Hoang Vu。
これらの成果を達成するために、アンザン省は生産開発を奨励し支援するための多くのメカニズムと政策を発行しました。
現在までに、アンザンには 5 つ星 OCOP 製品 5 つを含む、3 つ星から 5 つ星までの OCOP 製品が 184 個あります。 OCOP プログラムは、州全体の人々に商品の生産とサービスの組織についての重要な認識を生み出しました。
アンザン省農業農村開発局のトラン・タン・ヒエップ副局長は次のように述べた。「2025年、農業農村開発省中央調整事務所は、メコンデルタ地域の一国二制度フォーラムの開催地としてアンザン省を選定しました。」したがって、2025年初頭から、OCOP対象者がOCOPプログラムをさらに推進し、発展していくことを期待しています。
レ・ホアン・ヴー
出典: https://nongnghiep.vn/an-giang-co-184-san-pham-ocop-dat-tu-3-den-5-sao-d421085.html
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