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嵐が続くと、野菜は引き続き不足し、価格が急騰します。

台風5号が収束した直後、農家が野菜の収穫をようやく回復した矢先に台風6号が襲来しました。ゲアン省の主要な野菜生産地の多くが洪水に見舞われ、甚大な被害を受けました。その結果、地元の市場では野菜が品薄となり、台風前と比べて価格が急騰しました。

Báo Nghệ AnBáo Nghệ An31/08/2025

野菜が不足し、市場では価格が高騰している。

記者によると、 ゲアン省の野菜栽培地域は嵐によって被害を受け、市場への供給が急激に減少した。

8月30日朝、イエンタン村の中央市場の野菜・果物売り場には、多くの種類の野菜が並んでいたものの、量は限られていた。写真:スアン・ホアン
最近、地元の市場の野菜売り場を観察すると、野菜の供給量が大幅に減少していることがわかる。写真:スアン・ホアン

クアンラウ、フンズン、ヴィン市場などの旧ヴィン市街地の市場では、嵐の前と比べて、緑黄色野菜、特に葉物野菜の価格が大幅に上昇した。

以前は1束7,000ドンだった空芯菜は、今では1束15,000ドンに値上がりしました。サツマイモの葉は1束10,000ドンから20,000ドンに、黄耆は1束7,000ドンから15,000ドンに値上がりしました。スイートキャベツでさえ、1kgあたり40,000ドンと、以前の2倍の値段になっています。

根菜や果物の価格は変動が小さかったものの、大幅に上昇した。青カボチャは18,000~20,000ドン/kg(5,000ドン上昇)、カボチャは小果実18,000ドン/kg(6,000ドン上昇)、ニンジンとジャガイモはともに25,000ドン/kgで、嵐の前と比べて5,000ドン/kg上昇している。

タンビン区卸売市場で野菜の屋台を営むウオン・ティ・マウさんによると、野菜価格が上昇している主な理由は供給不足と輸送コストの高騰だという。

「葉物野菜は、栽培地が洪水に見舞われているため、地元産の野菜がほとんど入手できません。南部諸州から輸入せざるを得ず、ガソリンと軽油の価格上昇で輸送費が上昇し、販売価格が上昇しています。この状況は、栽培地が回復し、短期野菜が再び収穫できるまで、少なくともあと1~1.5ヶ月は続くと予想しています。そうなって初めて、価格は落ち着くでしょう」とマウ氏は述べた。

一方、この地域のスーパーマーケットでは、青菜類の価格変動が比較的緩やかです。多くの省市で温室やネットハウスからの供給を積極的に確保しているため、スーパーマーケットの野菜や根菜類の生産は豊富で多様であり、価格も安定しています。

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市場の地元商人たちは、キャベツやハヤトウリなどの野菜は他国から輸入されているため、価格が高騰していると話す。写真:スアン・ホアン

農村市場では、野菜の価格は一般的にビン市の地区(以前)ほど高くはありませんが、それでも嵐の前と比べると大幅に上昇しています。

8月30日~31日の朝、イエンタン村の中央市場、ディエンチャウ村のフーディエン市場、その他いくつかの市場では、様々な野菜や果物が嵐以前と比べて大幅に値上がりしているのが確認されました。具体的には、レタスは15,000ドン/kgから25,000ドン/kgに、トマトは13,000ドン/kgから25,000ドン/kgに、キャベツは7,000ドン/kgから13,000ドン/kgに、ネギは14,000ドン/kgから30,000ドン/kgに値上がりしました。

イエンタン村の中央市場で野菜を販売するグエン・ティ・ヒエンさんは、「地元産の野菜が何日も不足しており、野菜や果物はすべて輸入せざるを得ないため、価格高騰は避けられません。嵐以前と比べると、野菜や果物の価格は倍になりました。しかし、供給量の減少により、市場で1回に販売される野菜の量は以前の半分しかありません。」と語った。

消費者も当然ながら不安を抱えている。イエンタン村の住民、トラン・ティ・ハンさんは「ここ数日、野菜の価格が急騰しています。毎日食べる野菜の量を減らす以外に方法はありません」と語った。

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台風5号以降、野菜の品薄と高騰が続き、消費者の間で大きな不安が生じている。写真:スアン・ホアン

嵐が続く中、野菜栽培地域は未だに回復できず。

クインバン総合農業協同組合(クインアン村)のホー・ダン・タム理事長は、「この地域には700ヘクタールの野菜栽培地があります。私たちは農家に対し、回復可能な土地を活用して徐々に収穫できるよう奨励しています。同時に、市場への供給をできるだけ早く確保するため、短期的な野菜の植え替えも奨励しています。しかし、野菜不足は少なくともあと数週間は続くでしょう」と述べた。

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台風5号により、まだ収穫時期ではなかったクインアン村のネギ畑が被害を受けた。写真:スアン・ホアン

タム氏は次のように付け加えた。「クインアン村は省内で最大の「野菜の集積地」であるため、通常は商人が注文に訪れ、その後、卸売市場に運んで消費します。現在、暴風雨や大雨の影響で地元の野菜の生産量が低下しているため、小規模な商人は省内の市場に供給するために他の場所から野菜を運ばなければなりません。しかし、一部の商人は依然として、残りのわずかな野菜を購入するためにクインアン村を訪れています。」

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収穫間近だったネギ畑も一部壊滅した。これが、嵐後の市場でのネギ不足の原因となっている。写真:スアン・ホアン

そのため、さまざまな野菜が業者によって畑から直接高値で購入されており、具体的には、トマトが1kgあたり20,000ドン、ハヤトウリが1kgあたり6,000ドン、青カボチャが1kgあたり9,500ドン、ネギが1kgあたり18,000ドン、カラシナが1kgあたり6,000ドンなどとなっている...

しかし、現在この地域では、最近の嵐と台風6号による被害のため、ネギ、ズッキーニ、カラシナ、ハーブなど、ごく一般的な野菜しか収穫できず、量も少なく、住民はそれらを回復できていない。

状態
野菜は押しつぶされ、根は腐り、回復不能な状態だった。写真:スアン・ホアン

専門家によると、嵐後の野菜価格の上昇は避けられないものでした。異常気象と豪雨は野菜の生産に深刻な影響を与えました。しかし、これは一時的な変動に過ぎません。洪水が引いて農家が生産を再開し、特に短期作物の生産が再開されれば、市場は徐々に安定するでしょう。

出典: https://baonghean.vn/bao-chong-bao-rau-xanh-tiep-tiep-khan-hiem-tang-gia-manh-10305618.html


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