ゴック・チュン村（ゴック・ラック）の若者ド・ドン・タムさんは、リュウガン畑で本シーズンより2～3か月早く花を咲かせる技術を成功させ、これを成し遂げた北部の数少ないモデルの一人となった。市場に出回る季節外れのリュウガンは消費しやすく、値段も一般市場の何倍も高い。
ロンガン山はド・ドン・タム氏のオフシーズンの作物の影響を受けています。
季節的には、通常毎年8月下旬から10月までが全国的にリュウガンの収穫時期です。しかし、5月25日から現在までに、ゴックチュンコミューンのミンラム村のリュウガン畑では、ド・ドン・タム氏によって2度目の収穫が行われた。今年は、季節外れのリュウガンの収穫が引き続き豊作で、3回目の収穫で園内全域を収穫すると、総収穫量は65トンになると予想されています。
2ヘクタールを超えるこの低い丘では、何十人もの雇われた労働者が発泡スチロールの箱を摘み、梱包する活気ある光景が、若い所有者のリュウガン栽培の新たな成功を物語っている。収穫日には、 ハノイや省内外の市場にリュウガンを運ぶ専門トラックが運行される。約 500 本の古代のリュウガンの木には、技術的解決策の導入が成功したおかげで、すべてに重い果実の房がいっぱいに実っています。ここのリュウガンは大きくて丸くてとても甘いです。
1988年生まれの園主は、学ぶことに積極的であると同時に、これも運命だと考えている。 2003 年と 2004 年に植えた家族の竜眼の丘も、この地域の他の庭園と同様に、時期通りに開花し実をつけますが、適切な手入れにより、収穫量が多くなります。 2018年、このモデルはVTC16チャンネルの記者によって報道され、その後、VTC16チャンネルの農業専門家であるDinh Van Thanh博士と連絡を取り、何度も現場を訪れて技術サポートを提供し、オフシーズンのロンガンの生産に影響を与えました。
「最初は失敗を心配していましたが、専門家の熱心なサポートのおかげで安心しました。技術的な影響から、開花と結実を促すための特殊肥料の施肥、果樹の育成に至るまで、栽培プロセス全体を通して、技術を綿密に監視し、管理する必要がありました。例えば、旧正月後に厳しい寒波が訪れたため、別途対策を講じる必要がありました。雨が降り続く間は、葉面散布肥料を増やし、微量栄養素を調整して落果を防ぐ必要がありました。そして、2019年の最初の施肥から、リュウガン畑は予想外の結果をもたらしました。それ以来、毎年、収穫量が多く、価格も高騰しています」とド・ドン・タム氏は語りました。
タムさんによると、リュウガンは旬ではないが、実は丸くて滑らかで、皮をむくと果肉は乾燥していて糖度が高いという。果物は害虫や病気がほとんどなく、非常に満足のいく甘さを持っています。農業においては、彼は有機栽培法に従い、植物の栄養を補うために肥料、トウモロコシ、大豆、魚を与えました。 2022年以降、ここのリュウガン製品はVietGAP認証を取得しました。 2024年の収穫では、園芸園でのリュウガンの価格は1kgあたり3万5千〜4万ドンにとどまり、トレーダーや提携企業に販売するには不十分となるでしょう。平均すると、1本の木から1.9～3クインタルの果実が実り、その価値は1,000万ドン近くになる。丘全体の総収入は約25億ドンで、経費を差し引いた後でも約20億ドンの利益が残ります。
2024年5月のNgoc Trungコミューンでのオフシーズンのロンガン収穫。
協力して企業と契約を結ぶのに十分な生産量を確保するため、ド・ドン・タム氏は2022年に、その地域のリュウガン栽培者12人と提携し、自身が理事を務めるドン・タム農業サービス・種子協同組合を設立した。彼は人々を助けるために、閑散期のリュウガン栽培技術を直接伝えました。これまでのところ、このモデルは成功しており、大規模な生産と消費の連携領域が創出されています。また、品質の良さと早い収穫により、過去3年間のリュウガン栽培では、ハイタウグループ株式会社やミンバッハ食品協会（AFT）などハノイの企業が、ここで生産される製品のほとんどを購入する契約を結んだ。
タムさんは、行動力と大胆な革新力で農業で成功していますが、建設エンジニアでもあります。この若いエンジニアは、2014年にハノイ土木大学土木工学部を卒業した後、ハノイとタインホアの企業で働きました。彼は故郷の土地が広大で大きな可能性を秘めていることに気づき、安定するために2018年に帰郷して事業を始めることを決意しました。彼の最初の「資本」は家族が残した果物畑であり、彼は自分でその知識を学んだ。
建設エンジニアから農業に転身した自身の歩みを振り返り、彼はいまだに信じられない思いでいる。「年間20億ドン以上の利益を上げるなんて、以前は考えもしなかった数字です。もし竜眼畑を以前のように自然に育てていたら、利益は年間数億ドンにしか達しなかったでしょうから。」
ド・ドン・タム理事の成功は、地元のリュウガン栽培者に飛躍的な収入をもたらしただけでなく、省内の多くの果物栽培者の消費者市場にうまく適応し、現代的な生産の考え方を変えることにも貢献しています。
文と写真：ル・ドン
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出典: https://baothanhhoa.vn/bat-nhan-ra-trai-vu-thu-loi-nhuan-2-ty-dong-moi-nam-217469.htm
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