ゴック・チュン村（ゴックラック県）の若者、ド・ドン・タムさんは、リュウガンの開花をメインシーズンより2～3ヶ月早くさせる技術を駆使することに成功し、北部で数少ないモデル農家の一人となった。オフシーズンのリュウガンは売れやすく、従来の栽培方法よりもはるかに高い価格で取引される。
リュウガン園はド・ドン・タム氏によって季節外れに栽培された。
季節によりますが、全国でのライチの収穫期は通常、8月末から10月にかけて行われます。しかし、5月25日から、ド・ドン・タムさんはゴック・チュンコミューン、ミンラム村の丘陵地帯にあるライチの木で、2回目の収穫を行いました。今年はオフシーズンのライチも豊作で、3回目の収穫後、総収穫量は65トンに達すると予想されています。
2ヘクタールに及ぶこの低い丘陵地帯では、数十人の雇われた労働者がライチの収穫と発泡スチロールの箱詰めに忙しく取り組んでおり、若いオーナーにとってまたしてもライチの豊作を誇示しています。毎日、ライチを積んだ専用トラックが収穫物をハノイや省内外の市場に運びます。500本近くの古木ライチは、優れた技術のおかげで、どれも実を房のようにたわわに実っています。ここのライチは大きく丸く、とても甘いのです。
1988年生まれの果樹園オーナーは、積極的に学ぶ姿勢に加え、これを幸運だと考えています。彼の家族が2003年と2004年に植えたリュウガンの木は、この地域の他の果樹園と同様に予定通りに開花し、実をつけましたが、より良い管理により、より高い生産性を実現しました。2018年には、このモデルがVTC16の記者のレポートで取り上げられ、VTC16の農業専門家であるディン・ヴァン・タン博士と知り合いました。タン博士は何度も果樹園を訪れ、技術指導を行い、季節外れにも果実を生産するよう木々に影響を与えました。
「当初は失敗を心配していましたが、専門家の熱心なサポートのおかげで安心しました。開花と結実を促すための技術的介入や特殊な肥料の施用から果実の育成に至るまで、プロセス全体を通して綿密な監視と技術的な調整が必要でした。例えば、旧正月後の厳しい寒さの時期には、特別なケアが必要でした。雨が降り続く時期には、葉面散布肥料を追加し、微量元素肥料を調整して落果を防ぎました。そして、2019年の最初の施肥から、リュウガン農園は予想外の成果を上げました。それ以来、毎年高収量を維持し、高値で取引されています」とド・ドン・タム氏は語りました。
タムさんによると、竜眼は旬ではないものの、実は丸くて滑らかで、皮をむくとパサパサとした果肉と高い糖度を誇ります。害虫や病気はほとんど発生しておらず、甘さも期待通りです。栽培では、堆肥、堆肥化したトウモロコシ、大豆、魚などを用いて木に栄養を補給する完全な有機栽培を貫いています。2022年からは、ここで生産される竜眼はVietGAP認証を取得しています。2024年のシーズンだけでも、竜眼果樹園の竜眼価格は1kgあたり3万5000～4万ドンで推移し、トレーダーや提携企業に販売するには足りませんでした。平均して、1本の木から1.9～3クインタル（約1.8～2.5トン）の果実が収穫され、その価値は1000万ドン近くになります。竜眼果樹園の総収入は約25億ドンで、経費を差し引いても20億ドン程度の利益が残ります。
2024年5月のNgoc Trungコミューンにおけるオフシーズンのロンガン収穫。
十分な市場規模を確保し、企業との契約を確保するため、ド・ドン・タム氏は2022年、地域のライチ栽培農家12社と提携し、ドン・タム農業サービス・種子協同組合を設立しました。同協同組合の理事長を務め、オフシーズンのライチ生産技術を農家に直接移転しました。現在までに、このモデルは成功を収め、大規模な生産と消費の連携を構築しています。高品質で収穫が早いことから、過去3シーズンのライチ生産では、ハイタウ・グループ株式会社や透明食品協会（AFT）など、ハノイの複数の企業がこの協同組合から大量の生産物を購入する契約を締結しています。
タム氏は、その行動力と革新への意欲によって農業で成功を収めていますが、実は土木技師です。2014年にハノイ土木大学土木工学部を卒業後、ハノイとタインホア省の企業で勤務しました。故郷の広大な土地と可能性に気づき、2018年に故郷に戻り、起業して安定した生活を送ることを決意しました。彼の最初の「資本」は、家から受け継いだ果樹園であり、知識は独学で習得しました。
建設エンジニアから農業に転身した自身の道のりを振り返り、彼はいまだに信じられない思いを語る。「年間20億ドン以上の利益を上げるなんて、以前は夢にも思わなかった数字です。というのも、リュウガン畑をメインシーズンに自然に育てていた時は、利益は年間数億ドンにしか達しなかったからです。」
ド・ドン・タム局長の成功は、地元のリュウガン栽培者に飛躍的な収入をもたらしただけでなく、現代的な生産に対する考え方を変えることにも貢献し、省内の多くの果物栽培者が消費者市場にうまく適応できるようにしている。
文と写真：ル・ドン
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出典: https://baothanhhoa.vn/bat-nhan-ra-trai-vu-thu-loi-nhuan-2-ty-dong-moi-nam-217469.htm
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