トースアンコミューンのシュアンホン農村鶏肉生産加工協同組合の養鶏モデル。
生産現場の実践経験から、集団経済は小規模・分散型生産の状況を打破し、農家がバリューチェーンで連携し、科学技術の進歩を活用し、生産性、品質、製品価値を向上させるための条件を整えていることが示されています。省内の多くの農業協同組合は、適切な生産・経営計画を積極的に策定し、生産と加工、そして製品の消費を連携させ、市場の需要に応える大規模・集中型生産地域を徐々に形成しています。
新たな情勢下、党と国家の集団経済発展政策を実践する中で、省農民協会は積極的に農民組合員を啓蒙し、協同組合や生産連携モデルへの参加を促しました。同時に、各機能機関と連携し、研修、科学技術移転、ブランド構築支援、トレーサビリティ確保、そして多くの主要農産物に対するVietGAP認証とOCOP認証の付与などを推進しました。これにより、協同組合や協同組合グループの管理運営能力が向上し、集団経済活動の効率が徐々に向上しました。
トースアン村のスアンホン放し飼い鶏生産加工協同組合は、2024年に18名の組合員で設立されました。1バッチあたり10万羽の規模で、養鶏面積は5,300平方メートル、年間生産量は0.8トンを見込んでいます。スアンホン放し飼い鶏生産加工協同組合は現在、VietGAP基準を厳格に遵守したクローズドループ方式の養鶏プロセスを採用しています。生産においては、 科学技術の進歩を活用し、環境衛生とバイオセーフティを確保するとともに、記録保管とトレーサビリティに関する規制を徹底して実施しています。その結果、鶏の生存率は95%を超え、製品は清潔で衛生的、生産性は従来の方法と比較して平均15～20%向上、農家の収入は1,000羽あたり年間1,000万～1,500万ドン増加しました。最近、スアンホン協同組合のブロイラー製品はVietGAP認証を取得しました。これは、消費者にとって製品の品質と安全性を保証するだけでなく、協同組合が市場を拡大し、地元の農業ブランドを構築し、持続可能な生産消費チェーンに徐々に参加するための有利な条件を整えています。
省には4,300ヘクタールを超える養殖用水面があり、特にクアンチュン区では多くの地域がオオテナガエビの養殖に使用されています。省農民協会は、国内市場と輸出市場の両方の要件を満たし、生産性、品質、製品価値、収入の向上を同時に実現しながら、標準的で安全で持続可能なプロセスに従って生産する農家を支援するために、養殖プロセス、病気の予防、安全な飼料の使用、池の環境管理を指導する技術トレーニングを組織しました。さらに、協会は省農業普及センターと協力して、農家が正しい技術手順を実践し、高品質のエビの品種をテストできるようにすることで、生産性と経済効率を最適化しています。この活動は、製品ブランドの構築、タインホア農産物の宣伝、安全で効率的な生産モデルの複製の基盤を築くと同時に、家庭、協同組合、農業協会の管理能力を強化します。クアンチュン区オオテナガエビ養殖協同組合は、3人の会員で2025年に設立されました。同協同組合は、総資本10億ドン、養殖面積5,300平方メートル、年間予想生産量0.8トンの規模を誇る。協同組合長のトラン・スアン・ハン氏は次のように語った。「農民協会の支援を得て、家族で0.5ヘクタールの土地に1万2000匹のエビの稚魚を試験的に養殖しました。故郷で豊かになることを決意した彼の家族は、初年度に経費を差し引いた後で5000万ドンの収入を得ました。最初の成功を基に、彼の家族は大胆にもさらに多くの池を借り、エビ養殖用の設備、機械、資材に投資しました。また、地元のさらに10世帯に協同組合を設立するよう促しました。さらに、協同組合のメンバーは、遠隔監視・制御技術を適用し、ソーシャルメディアプラットフォームに販売アドレスを作成し、業務にデジタル技術を適用しました。」 VietGAP 基準の適用は、技術的な専門知識と食品の安全性の要件であるだけでなく、製品価値を高め、収入を増やし、地元の農産物のブランドの評判を構築する機会でもあります。
2025年、協会は198の新たな協同組合グループ、23の協同組合、51の企業の設立を動員・指導し、協会が指導する各レベルの協同組合グループ、協同組合、企業の総数は、554の協同組合グループ、132の協同組合、152の専門農業者協会支部、1,107の専門農業者協会グループとなった。また、バリューチェーンの発展につながる17のハイテク・ハイテク農業生産モデルの開発を指導・指導した。協会は、引き続き関係者、会員、農民を動員し、デジタルトランスフォーメーションの実施、電子識別コードの更新、農産物・商品の生産・消費における農家のデジタルトランスフォーメーション支援に取り組んだ。現在までに、11,538世帯がアカウントを保有し、約39,000点の商品がPostmart.vnの電子商取引プラットフォーム、デジタルプラットフォーム、ソーシャルネットワークに掲載されている。また、143の商品に対してブランド構築、ラベル作成、トレーサビリティ支援を提供している。 245の見本市、展示会、製品展示で845のブランド製品が紹介されました。
省農民協会実務委員会の副委員長であるヴー・ティ・タン・スアン氏は、「今後、協会は広報活動の内容と方法を革新し、デジタルトランスフォーメーションを推進し、農業協同組合の運営の質の向上に努めていきます。特に、生産と消費の連携モデルの支援、科学技術の応用、循環型農業、排出量の削減、そして生産と環境保護の連携に重点を置きます。農業従事者へのデジタル知識とスキルの習得、トレーサビリティの支援、そしてデジタルプラットフォームでの農産物の宣伝・販売は、製品価値の向上と市場拡大のための重要な解決策と考えられています。あらゆるレベルの農民協会の支援により、協同組合と協同組合グループは、タインホア省の農民が自信を持って立ち上がり、持続的に貧困から脱却し、自らの土地で合法的に富を築くための確固たる『基盤』であり続けるでしょう」と述べました。
文と写真：ホアン・ラン
出典: https://baothanhhoa.vn/be-do-giup-nong-dan-vuon-len-lam-giau-276280.htm
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