痛風や高尿酸値というと、ほとんどの人はすぐに赤身の肉、アルコール、動物の内臓を控えることを思い浮かべます。しかし、身近なキッチンで、バジルをひとつかみ食べるだけで、激しい関節痛の根本原因である尿酸の排出を促進できることを知っている人はほとんどいません。
バジルはキッチンにおける「貴重な薬」です。
バジルは料理に風味を加えるだけでなく、伝統医学では薬草としても考えられています。

バジルには多くの健康効果があります(イラスト:ゲッティ)/
東洋医学によると、バジル(別名:イヌバジル)は、スパイシーで温かみのある香りが特徴で、肺経と脾経に作用します。このハーブは、風邪や風邪を払い、利尿作用、解毒作用、消化促進、炎症を抑える働きがあります。バジルは温熱作用を持つため、血行促進、風邪の解消、骨や関節の痛みの緩和に効果があり、特にリウマチや風邪による関節痛に効果的です。
現代の研究では、バジルにはフラボノイド、オイゲノール、ルテオリン、ロスマリン酸といった多くの有益な化合物が含まれていることが示されています。これらは強力な抗酸化物質であり、フリーラジカルを中和し、尿酸形成の原因となるプリン代謝における細胞へのダメージを防ぐことができます。
バードワン大学(インド)の研究によると、バジルの葉に含まれる化合物オイゲノールは、プリン体を尿酸に変換する酵素であるキサンチンオキシダーゼの活性を阻害できることが示されています。
この酵素が阻害されると、生成される尿酸の量が大幅に減少し、特に痛風のリスクがある人の血液中の尿酸値が上昇するリスクを抑えるのに役立ちます。
さらに、インドネシア医科学研究所の研究では、バジルの葉のエキスが腎臓の濾過能力を高め、尿を通じた尿酸の排泄をサポートすることも指摘されています。
バジルには穏やかな利尿作用があるため、体内の毒素を「除去」し、血液を浄化し、老廃物の代謝と排出を担う臓器である肝臓と腎臓への負担を軽減するのに役立ちます。
効果は小さな習慣から生まれる
バジルは痛風治療薬の代わりにはなりませんが、健康的なライフスタイルを送る上で役立つピースです。尿酸値の上昇リスクが高い人は、プリン体の少ない食事を維持し、アルコールを控え、十分な水分を摂取し、バジルのような天然の抗炎症作用を持つ植物を摂取することが大切です。
使い方はとても簡単です:
- バジル水を飲む:バジルの葉5~7枚を水300mlで5分間煮沸し、冷ましてから1日1~2回飲みます。
- 新鮮なまま食べる: サラダ、フォー、春雨、スープなどにバジルを加えると、天然の抗酸化物質が加わります。
- エッセンシャルオイルを吸収する: バジルの香りは神経をリラックスさせ、穏やかな呼吸を助ける効果もあります。
専門家のアドバイス
栄養士によると、痛風患者にとって最も重要なのは、何を食べるかではなく、バランスだといいます。
緑黄色野菜を多く摂り、1日2~2.5リットルの水を飲み、軽い運動を続けると、尿酸の排泄がよりスムーズになります。
体は精巧な工場のようなもので、すべての代謝プロセスは協調して機能する必要があります。バジルなどのハーブは、適度な生活習慣を維持し、腎臓が正常に機能するために十分な水分を摂取した場合にのみ、真に効果的です。
出典: https://dantri.com.vn/suc-khoe/cach-dao-thai-axit-uric-bang-hung-que-it-nguoi-biet-20251111073106648.htm






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