家畜に避難所を提供し、寒さを乗り切れるよう細心の注意を払って世話をします。

畜産に長年携わってきた経験を持つトゥンロックコミューン（ハティン省）フックソン村のトラン・ヴァン・トゥーさんは、強い寒冷前線が近づいているという情報を受け、家族が飼っている30頭以上の3B牛の世話をし、暖かく保つための対策を積極的に実施した。

アン・トゥーさんはこう語った。「寒い季節には、牛のエネルギー需要が増加します。そのため、緑肥の給与量を増やし、デンプン質、ミネラル、ビタミンを補給しています。同時に、冬が来る前にサイレージと藁俵を備蓄し、牛たちの安定した食料源を確保しています。」

Người dân tăng khẩu phần thức ăn xanh, bổ sung tinh bột, khoáng chất và vitamin cho gia súc trong mùa đông. Ảnh: Ánh Nguyệt. — 人々は冬の間、家畜の飼料に緑肥を増やし、デンプン、ミネラル、ビタミンを補給している。写真：*アン・グエット。*

トゥー氏は、床を高くし、藁を敷き詰め、防風柵を設置するなど、牛舎を丁寧に建設しました。これにより、冷風の影響を最小限に抑え、安定した温度を保つことができました。これらの対策により、牛の健康状態が良好で、体重減少が抑えられ、抵抗力が高まり、冬季における乳量と肉質の安定に貢献しています。

トゥンロック村トゥアンチャン村のレー・クアン・ダイさんは、来たる春節市場の準備として、家族の牛を寒さから守ることに力を入れています。彼の家族は現在、3B牛を25頭飼育しており、その多くは特別なケアを必要とする成長期にあります。ダイさんの経験によると、寒さは牛の食欲を減退させるだけでなく、呼吸器系や消化器系の病気にもかかりやすくします。そのため、彼は冬の初めから積極的に牛舎の改修を行い、床を高くし、藁を敷き詰め、霜や隙間風を防ぐために防水シートを張りました。

Người chăn nuôi dự trữ rơm từ trước mùa đông, đảm bảo nguồn thức ăn ổn định cho đàn bò. Ảnh: Ánh Nguyệt. — 農家は冬の前に藁を備蓄し、牛への安定した食料供給を確保する。写真：*アン・グエット。*

牛の健康維持を助けるため、戴さんはコーンミールや米ぬかなどの高エネルギー飼料の摂取量を増やし、ミネラルミックスや栄養補助食品を組み合わせ、日中の最も寒い時間帯には牛に温かい水を与えた。

鶏は他の多くの動物に比べて非常に敏感で、冬場は特に呼吸器系や消化器系の病気にかかりやすい。ドンティエン村タンヴァン村で現在1,500羽の放し飼い鶏を飼育しているグエン・キム・クオンさんの家族は、この状況を理解し、冬の初めから積極的に鶏小屋の補強に取り組んできた。

クオン氏は、隙間風を遮断するシェルターを設置し、鶏舎の床に籾殻を厚く敷き詰め、飼育エリアを常に乾燥した状態に保つなど、自然な温暖化対策を強化しました。飼料の増量に加え、マルチビタミン、消化酵素、電解質の補給も行い、鶏が熱中症になりやすい時期には免疫力を高めました。気温が著しく低下した際には、ひなや弱っている鶏のエリアに集中的に吊り下げ式の暖房ランプを設置し、局所的に暖かさを与えることで、鶏が風邪をひいたり病気にかかるリスクを最小限に抑えました。

Cùng với bổ sung dinh dưỡng cho gà, gia đình anh Cường còn quây kín chuồng trại, thắp đèn sưởi cho gà cả ngày lẫn đêm. Ảnh: Ánh Nguyệt. — クオンさんの家族は、鶏に栄養剤を与えるだけでなく、鶏小屋を囲い、昼夜を問わず暖房ランプで鶏たちを暖かく保ちました。写真：*アン・グエット*

家畜や家禽だけでなく、ハティン省の多くの地域で主要な家畜であるシカなどの特殊な動物を飼育する世帯も、寒さから動物を守る対策を最優先しています。冬は、次の収穫期における角の状態、健康状態、そして品質に直接影響を与える重要な時期だからです。

カムラックコミューン第5集落では、チュオン・スアン・ハ氏が現在40頭のシカを飼育しています。気温が急激に下がる日には、シカの群れの健康状態を良好に保つため、様々なケア対策を積極的に実施しています。牛とは異なり、シカは寒さに弱く、特に角が生え始めているシカは寒さに弱いため、ハ氏は飼育場を常に風通しの良い乾燥した状態に保つことを最優先に考えています。

鹿の囲いは藁とおがくずで厚く覆われており、カビの発生を防ぐため定期的に交換されています。カビは鹿の足冷えや呼吸器疾患の原因となります。ハさんは毎日、鹿に与える濃厚飼料の量を増やし、トウモロコシの粒、ミネラル、バナナの葉やイチジクの葉といった栄養豊富な葉を補っています。鹿の抵抗力を高め、エネルギーを蓄えるためです。

Người dân chủ động tăng cường nhiều biện pháp chăm sóc để đàn hươu luôn giữ được thể trạng tốt. Ảnh: Ánh Nguyệt. — 地元の人々は、鹿の群れの健康状態を良好に保つため、様々なケア対策を積極的に実施している。写真：*アン・グエット*

ハティン省農作物生産畜産局畜産部の副部長、レー・ハ・ザン氏は次のように述べています。「複雑な気象パターンの中で家畜の飢えと寒さを予防するために、畜産農家は包括的な解決策の実施に重点を置く必要があります。まず、畜舎は補強し、断熱性を高め、暖かく、乾燥し、清潔に保つ必要があります。また、厳しい寒さの時期に家畜を暖めるための燃料も用意する必要があります。」

飼育に関しては、農家は家畜に適切な給餌を行う必要があります。栄養価の高い飼料の量を増やし、ビタミンA、D、E、B群などを補給することで免疫力を高め、冬季の病気のリスクを軽減します。気温が13～15℃以下に下がる場合は、特に冷風や霜が発生しやすい丘陵地帯では、屋外での放牧を最小限に抑える必要があります。