「ショウガとレモングラスでビジネスを始め、年間数千億ドンを稼いでいる人が9X人いる」

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テクノロジーの応用により数千億ドルの収益が生み出されました。

Trung氏によると、かつて農業について語る際、人々は「豊作が価格低下につながる」あるいはその逆といった問題を繰り返し指摘することが多かった。しかし現在では、テクノロジーの活用により、農業スタートアップのモデルは大きく変化している。

幼い頃から若者向けの起業支援プログラムに参加してきたチュン氏は、大きな変革と変化を目の当たりにしてきました。多くのモデルが、農業起業、特にスマート農業の潮流が正しい選択であることを証明しています。

9X世代の2人の若者が立ち上げた、植物や花を素材としたスタートアップモデルを例に挙げてみましょう。彼らは化学を学んだ知識と、知識への情熱と渇望を融合させ、シャンプー、ボディウォッシュ、洗顔料など、自然由来の美容製品を生み出しています。

これらの製品の特徴は、すべてオーガニックで、生姜、レモングラス、ライムの葉といった身近で入手しやすい材料から作られていることです。現在、二人の若い起業家の年間売上高は数千億ドンに達していると、彼は語りました。

グエン・ティエン・チュン氏：多くのハイテクスタートアップモデルが毎年数千億ドンの収益を生み出しています（写真：ファム・フン）。

チュン氏によると、生産におけるテクノロジーの応用により、すべてのプロジェクトの価値が高まり、数千億ドン相当の事業が創出され、生産に対する考え方の変化と農家の収入増加に貢献しているという。

タインホア省有機農業協会会長のトラン・ヴァン・タン氏は、自身がハイテクと有機農業で事業を始めたと語った。

「これまで、私たちは正しい道を選び、見つけ出してきました。それは、タンホア省にツボクサを栽培するための原料畑を建設することです」と彼は述べた。彼によると、同社は各地に自生するツボクサから原料畑と加工工場を建設することに成功したという。ツボクサ、シソ、ドクダミなどを栽培するための同社の原料畑は現在、200ヘクタールを超えている。

具体的には、彼の部署が購入する淡水ほうれん草の価格は1kgあたり15,000～20,000ドンです。淡水ほうれん草を栽培する人々は平均月収1,200万～1,500万ドンで、最も収入の多い世帯では月収4,000万～6,000万ドンに達します。

「ツボクサの加工品は、日本、韓国、カタール、オーストラリアなどへ輸出されています。今年9月には、日本のパートナーからツボクサの粉末輸入に関する協力の依頼を受けました」とタン氏は語った。

タン氏は、今日の地位に至るまでに、土地の整理、手続き、特に生産投資のための資本に関する多くの困難に4～5年苦闘してきました。

タン氏は、政府がスタートアップ企業に金利と資本金で支援し、彼のような起業家が製品コストを削減できるよう願っています。彼は個人的に、2025年までに加工工場を増設し、生産コストを25～30%削減して誰もが彼のツボクサパウダー製品を購入できるようにし、同時に輸出を促進することを目標としています。

トレンドを捉えて自分の快適ゾーンから抜け出す方法を知っておく必要があります。

中央経済委員会農業局の元局長グエン・ヴァン・ティエン氏は、現在、大規模生産に向けて農地を集約することを農家に奨励する土地法など、農業には多くのオープンな政策があると語った。

支援策を活用するには、スタートアップ企業は生産組織に関するコンサルタントチームを結成し、規制当局に支援を要請する必要があるとティエン氏は指摘した。ティエン氏は、融資や土地といった支援を得るために地方自治体の部署や機関に働きかけ、成功した例としてタン氏を挙げた。

スタートアップ企業は正しい方向性を見つけるために「市場のトレンドを捉える」必要がある（写真：TL）。

資本、政策上の障壁、トレーサビリティの欠如といった困難に加え、グエン・ティエン・チュン氏は、若者たちは「快適な領域から抜け出す」必要があると考えています。そこから発想を変え、新たな状況や基準を伴う新たなトレンドに適応し、「小さく始めても大きく考える」ことで、ベトナム全土、そして世界に製品を届ける必要があるのです。

チュン氏は、クリーンでオーガニックな農産物の使用は依然として重要なトレンドであり、それによって製品の価格と評判が向上すると指摘しました。我が国では、4つ星から5つ星のOCOP製品を目指し、市場での差別化を図ることができます。

さらに、彼は輸出を促進するための方策を模索する必要があると指摘しました。実際、農産物輸出は我が国の強みであり、輸出額は同産業にとって明るい兆しとなっています。こうした傾向を捉え、輸出の向上につなげていく必要があります。

Trung氏は、先進技術を活用した洗練された製品を選ぶ傾向についても意見を述べました。

緑豆とバナナから難消化性デンプンを生産する専門企業の社長は、クアンナム省のバナナ原料産地の開発にP&Gと提携し、菓子メーカーと協力して難消化性デンプンを配合することで付加価値を高め、現代の消費者トレンドに対応していると明かした。生のバナナを1キログラム数千ドンで販売する代わりに、難消化性デンプンを抽出して大企業に販売し、数千億ドンの収益を上げているという。

同様に、スタートアップ企業は急速に発展する物流ネットワークを活用し、オンライン流通チャネルを強化する必要があります。その結果、一部のプロジェクトでは売上高が10倍に増加しました。例えば、フートー発酵豚肉プロジェクトでは、5,000～6,000のオンライン販売業者からなるシステムを構築した後、約10年後には年間売上高が5億ドンから1,000億ドンに増加しました。

プロセス全体を通して、製品を徹底的に理解し、評判の高いブランドを構築することが不可欠です。そして何よりも重要なのは、ビジネスにおける誠実さが何よりも重要だと、チュン氏は強調しました。