農業部門の調査によると、ハム・トゥアン・バック地区のドラゴンフルーツの栽培面積は、約9,400ヘクタールから5,800ヘクタール強に減少した（以前と比較して約3,600ヘクタールの減少）。
その理由は、地元では、この地域で収穫されるドラゴンフルーツの大部分が中国市場への非公式輸出を目的としているためです。しかし、近年、新型コロナウイルス感染症のパンデミックによる悪影響により、中国が長期間にわたり「ゼロコロナ」政策を実施し、ベトナムとの国境を一時的に閉鎖したため、生のドラゴンフルーツの消費は多くの困難に直面しました。これにより、ドラゴンフルーツを含む非公式輸出に関わる農産物が深刻な影響を受け、価格が暴落し、多くの農家が損失を被りました。農家は生産できなくなり、ドラゴンフルーツの広大な面積を伐採し、他の作物に切り替えざるを得ませんでした。
ハム・トゥアン・バック地区では、価格の変動や厳しい市場環境に直面し、いくつかの協同組合や企業が新鮮なドラゴンフルーツから多様な製品を模索・開発している。例えば、マーラム町のホア・レ・クリーン・ドラゴンフルーツ協同組合は、様々な種類のドラゴンフルーツワイン、ドラゴンフルーツ濃縮液、ドラゴンフルーツアイスクリーム、ドラゴンフルーツキャンディー、ドラゴンフルーツティー、ドラゴンフルーツジャム、ドラゴンフルーツビスケット、乾燥ドラゴンフルーツフラワー、乾燥ドラゴンフルーツ、チューイードラゴンフルーツなどを生産している。フーロン町のバオ・ロン・ドラゴンフルーツ工場では、ドラゴンフルーツワインやジュースに加え、ドラゴンフルーツシロップ、ドラゴンフルーツモルト、ドラゴンフルーツコンブチャも加工している。ハム・ドゥック・ドラゴンフルーツ協同組合は、白ドラゴンフルーツワイン、赤ドラゴンフルーツワインなどの生産に力を入れている。
過去数年間、地区の多くの関連機関やコミューンや町の人民委員会も関心を示し、緊密な連絡を維持し、ドラゴンフルーツからの新製品開発を支援するための好ましい条件を整えてきました。その中でも、Hoa Le Clean Dragon Fruit Cooperative、Ham Duc Dragon Fruit Cooperative、Bao Long Dragon Fruit Establishmentは、省レベルでOCOPとして認められた製品を多数持っています。現在までに、Ham Thuan BacにはOCOPとして認められた製品が10以上あり、主に新鮮なドラゴンフルーツから作られた加工品で、3つ星から4つ星の評価を受けています。
今年8月、ハム・トゥアン・バック地区人民委員会は、同地区で一村一品プログラム（OCOP）を実施するための計画も策定した。それによると、2023年には、同地区はOCOP製品として3つ星以上の認定を少なくとも6つ増やすことを目指しており、同時に潜在的なOCOP製品のアップグレードや、期限切れのOCOP製品の再評価を規定に従って行う予定である。さらに、参加企業向けにOCOP製品を紹介・宣伝し、供給と需要を結びつけ、消費市場を拡大し、輸出を目指す貿易促進活動を組織する予定である。具体的なリストによると、今年、同地区全体で15の製品が初めてOCOP製品の評価と分類に参加し、4つの製品が再評価と分類を受けている。初期評価とランキングに参加した製品のうち、15品目中9品目はドラゴンフルーツを原料とした製品で、白ドラゴンフルーツ濃縮果汁、赤ドラゴンフルーツ濃縮果汁、ドラゴンフルーツワイン、ドラゴンフルーツ男性用ワイン、ドラゴンフルーツ花茶、乾燥ドラゴンフルーツ花、ドラゴンフルーツジャム、白乾燥ドラゴンフルーツ、赤乾燥ドラゴンフルーツであった。
さらに、ハムトゥアンバック地区には現在、ドラゴンフルーツ園観光体験を開発するための2つの有望なモデルが存在します。1つは、チュンビン協同組合（ハムドゥック村）が100ヘクタールの面積で栽培する新しい黄皮ドラゴンフルーツ品種のモデル、もう1つは、ホンリエム村が3ヘクタールの面積で栽培するエクアドル産ツバメの巣ドラゴンフルーツ品種のモデルです。加えて、同地区はビントゥアン省協同組合連合会と連携し、「ビントゥアンドラゴンフルーツの持続可能な生産・消費エコシステム」プロジェクトの実施を推進しています。これは、ハムトゥアンバック地区の複数の協同組合が生産する新鮮なドラゴンフルーツから作られた加工品を見学・楽しむことと組み合わせることで、ドラゴンフルーツ園観光体験を開発する機会になると考えられます。
ソース
コメント (0)