ネットハウスモデルはエビが安定的に成長するのに役立ちます。
エビ養殖は長年、ゲアン省沿岸地域の強みとなってきました。しかし、夏季には高温と日射によりエビ養殖池の水環境が急激に変化し、熱ショックを引き起こします。これにより、病気や経済的損失のリスクが高まります。多くの養殖業者が生産を断念するか、大きな損失に直面しています。
これを克服するために、 ゲアン省の多くのエビ養殖業者は、温度を調節し、天候の悪影響を抑え、養殖エビを育成段階から販売時まで保護できる解決策である網ハウスでのエビ養殖モデルに大胆に切り替えました。
代表的な例は、アンチャウコミューン（旧ディエンチャウ県）第9集落のグエン・クオン氏の事例です。彼はエビ養殖用の水面総面積3ヘクタールを所有しており、初期のエビ養殖のために1ヘクタール以上の池を覆う網ハウスシステムの構築に投資しました。このシステムは、頑丈な鉄骨フレーム、紫外線耐性ポリエチレン製ネット、防水底ライナーで構成されており、エビにとって安定した生息環境を確保しています。
クオン氏によると、遮光ネットの使用により、屋外の池に比べて池の水温が3～4℃低下し、藻類や有害微生物の増殖も抑制できるという。エビの成長が早くなり、病気にかかりにくくなり、養殖期間も短縮され、養殖サイクルも従来の年間1～2サイクルから3～4サイクルに増加した。
温室システムの初期投資は1ヘクタールあたり数億ドンと高額ですが、経済効果は明らかです。クオン氏は毎年4～5バッチのエビを販売しており、従来の養殖に比べて収穫量が大幅に増加し、安定しています。
エビ養殖に最適な水温は約30℃なので、池には送水ファンとエアレーションシステムが設置され、酸素レベルを維持しています。水温を定期的に測定することで、養殖業者はエビの成長に合わせて水温と水質を容易に調整できます。水温を適切に管理することで、エビの成長が促進され、ストレスが軽減され、病気の発生も最小限に抑えられます。市販のエビは、サイズが均一で、色も美しく、品質も向上します。網ハウスは夏の日差しから守るだけでなく、冬の保温にも役立ち、年間を通してエビを養殖できる環境を作り出します。非常に効果的である一方で、多くの小規模エビ養殖業者にとって、投資要件が依然として障壁となっています」とクオン氏は語りました。
クオン氏はまた、屋外の池では、常に十分な水を確保し、1.2～1.4メートルの深さを確保すること、そして池を冷却し、温度成層を防ぎ、エビに酸素を供給するためにエアレーションファンの使用を増やすことが不可欠であると述べた。
クオン氏の家族だけでなく、ゲアン省には現在、ハイテクのエビ養殖モデルを導入している施設が105軒あり、総面積は202ヘクタールを超えている。そのうち51軒は浮き籠や網小屋で養殖しており、1ヘクタールあたり1シーズンあたり15～20トンの収穫を達成している。
同省水産・漁業検査局副局長のレー・ヴァン・フオン氏によると、網小屋でのエビ養殖への投資は、エビ養殖業者が気候変動に適応するための避けられない傾向だという。
観察によると、エビ養殖用の網ハウスは比較的シンプルな設計で、頑丈な鋼鉄製またはアルミニウム製のフレームと、太陽光を30～50%遮断し、放射線の影響を最小限に抑える日よけネットで構成されています。網システムはケーブルで固定されており、強風や嵐にも耐えられます。
持続可能な水産養殖の発展に向けた考え方の変革。
網ハウスでのエビ養殖モデルは、技術的な革新であるだけでなく、人々の生産に対する意識の転換でもあります。養殖業者は、自然に完全に頼るのではなく、リスクを最小限に抑え、長期的な効率性を追求しながら、最適な養殖環境を積極的に構築しています。
この方向性は、ゲアン省の今後の持続可能な水産養殖開発戦略とも一致しています。各レベルの当局は、優遇融資の利用、技術移転、そして適切な条件を備えた地域における温室モデルの拡大を積極的に支援しています。
ますます複雑化する気候変動の状況において、網ハウスでのエビ養殖のような革新的なモデルは、人々が「天候と共に生きる」ことを助けるだけでなく、製品価値を高め、生態環境の保護にも貢献します。
網小屋でのエビ養殖は、ゲアン省の養殖業者によって長年にわたり採用され、その有効性が実証され、省内の多くの沿岸地域から注目を集め、徐々に導入が進んでいます。政府の包括的な支援を受けて、このモデルはさらに普及し、沿岸エビ養殖のあり方を変革し、安定的、安全かつ持続可能な生産バリューチェーンを構築しています。
出典: https://baonghean.vn/dau-tu-nha-luoi-nguoi-nuoi-tom-nghe-an-thich-ung-voi-thoi-tiet-nang-nong-10302239.html
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