コーヒー価格は週末に再び突然「熱狂的」になり、市場が上昇する理由は多岐にわたる

今週末、コーヒー価格の「熱狂」が再燃しつつあるようです。 世界のコーヒー価格は過去3日間連続で3桁の上昇を記録しています。週末の市場は目覚ましい価格上昇を記録し、ロンドンとニューヨークの両取引所で最大5.3%の上昇を記録しました。

2024年12月7日のコーヒー価格

今週の最後の取引で、世界のコーヒー価格は3桁の上昇を見せました。急落前の数日間に多くの投資家が買い増しをした結果、ロブスタコーヒーは再び5,000ドルの節目を超えました。

国内コーヒー価格は、過去2日間で合計10,000ドン/kg以上上昇しました。12月7日朝までに価格は約5,000ドン/kg上昇し、現在は約120,000ドン/kgで取引されています。

今週、コーヒー価格は2度の前例のない大幅な下落で大きく変動しました。具体的には、2025年1月限が783ドル下落しました。しかし、その直後には3回の急騰が見られ、合計527ドルの下落となりました。その結果、コーヒー価格は週全体で1トンあたり256ドル下落しました。ロンドンフロアのロブスタコーヒーの価格は週を通して大幅に下落し続けましたが、アラビカコーヒーは「下落分を取り戻した」だけでなく、先週末と比較して200ドル近く上昇しました。

ストーンエックスのブローカー、トマス・アラウジョ氏は、取引における買いの動きが活発化しているという市場報告が価格上昇の一因となったほか、コーヒー供給の不足が続く可能性に対する懸念も価格上昇を後押ししたと述べた。

一部の企業によると、中央高地のコーヒー価格は世界価格よりも速いペースで上昇した。これは、多くの企業が週初めの価格下落に乗じて契約債務の返済のために買い漁ったためだ。また、世界のコーヒー市場の動向は依然として供給不足と消費者の需要の高さが続いている。

現在、多くの地域で収穫はまだピークに達しておらず、収穫量は30%程度にとどまっており、農家は経済的圧力にさらされていないため、最近の価格下落は売り急ぎにはつながっていない。収穫期に大雨が降ったため、企業は納期と品質の両方について懸念を抱いている。そのため、世界市場が回復すると、国内価格は再び急騰した。業界関係者は、ベトナムの収穫の遅れが引き続き価格上昇を促していると考えている。農家は販売を急いでいないため、供給が限られていることが価格を押し上げているのだ。

国立水文気象予報センターによると、中央高地地域では広範囲に季節外れの雨が降り、多くの地域で中程度の雨から大雨、一部地域では非常に激しい雨が降る見込みです。コーヒー価格の上昇に加え、最近雨が少なくなり土地が乾燥し始めているため、多くのコーヒー生産者は雨に関する情報を心待ちにしています。

12月5日、国内コーヒー価格は主要購入地域の一部において、1kgあたり5,000～5,700ドンの急騰を続けました。（出典：Braziliancoffee）

World & Vietnamによると、今週末（12月6日）の取引終了時点で、ICE Futures Europeロンドン取引所におけるロブスタコーヒーの価格は3桁の上昇を続け、2025年1月限は258米ドル上昇し、1トンあたり5,153米ドルで取引されました。2025年3月限は243米ドル上昇し、1トンあたり5,116米ドルで取引されました。平均取引量。

ICE Futures US New Yorkのアラビカコーヒー価格も急騰し、2025年3月限は16.75セント上昇し、1ポンドあたり330.25セントで取引されました。一方、2025年5月限は16.30セント上昇し、1ポンドあたり327.60セントで取引されました。取引量は高水準でした。

12月5日、国内コーヒー価格は主要購入地域において5,000～5,700ドン/kgの急騰を続けた。単位：ドン/kg

平均価格	中くらい
USD/VND為替レート	25,134	- 12
ダクラク	12万	+ 5,500
ラムドン	118,500	+ 5,000
ジア・ライ	12万	+ 5,700
ダクノン	120,200	+ 5,500

（出典： giacaphe.com）

ブラジルコーヒー輸出協会（Cecafe）が11月の輸出速報データを報告し、コーヒーの輸出量は5.7％増加して合計442万袋となり、うちアラビカ種が372万袋、ロブスタ種が69万4,209袋となった。

ブラジルの農家は昨年の収穫物の大半をすでに売り切っており、国内外の価格動向から判断すると、残りを急いで市場に出すつもりはないようだ。

コーヒー価格の高騰により、多くの買い手が慎重になり、近い将来に価格が下がると予想しているため、店に買いに行っていない。

ベトナム統計総局によると、11月のベトナムのコーヒー輸出量は前年同期比49.1%減の6万トンにとどまり、1月から11月までの総輸出量も同14.3%減の120万トンにとどまった。しかし、11ヶ月間のコーヒー輸出額は35.4%増加し、過去最高の49億米ドルに達した。

ロイター通信によると、ベトナムの取引活動は非常に低調だ。これは、2024～2025年産のコーヒー豆がまだ大量に収穫されていないためだ。ベトナムコーヒーベルトのトレーダーは、「ロンドン市場の価格は変動が激しく、農家もトレーダーも現在、取引の判断に非常に慎重だ」と述べた。さらに、「今後10～15日でコーヒー豆が大量に収穫される可能性が高い。現在、農家は生産量の約30%しか収穫していない」と付け加えた。

専門家によると、ベトナムだけでなく世界各地のコーヒー価格も近年上昇しており、その主な要因としては、気候変動の影響、エルニーニョ現象による世界中のコーヒー生産地域での干ばつによる供給量の減少などが挙げられます。さらに、世界各地での軍事紛争も輸送費をはじめとする輸出コストの上昇を引き起こしています。

出典: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-7122024-gia-ca-phe-bat-ngo-sot-tro-lai-ngay-cuoi-tuan-nhieu-nguyen-nhan-khien-thi-truong-tang-cao-296514.html