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| 11月16日現在の豚肉価格：豚肉価格は逆方向に変動しており、引き続き低水準で推移する見込みです。（出典：Eva） |
11/16の豚肉価格
* 北部の豚の価格が1kgあたり1,000～2,000ドン上昇。
タイグエン、フート、 ビンフック、ハノイなどの地域では、価格が1kgあたり1,000～2,000ドンから50,000～51,000ドンに引き上げられた。
残りの州では取引は安定しています。
現在、北部における生豚の価格は1kgあたり48,000～51,000ドンです。
* 中部および中部高地地域の生豚市場は1kgあたり1,000ドン減少しました。
そのうち51,000は1,000ドン/kgの値下げ後のビントゥアン省での取引価格です。
現在、中部および中部高地地域における生きた豚の購入価格は1kgあたり約48,000～51,000ドンです。
* 南部の一部の地域で豚の価格が1kgあたり1,000ドン値下がりしました。
詳細には、ドンナイ省、ホーチミン市、ティエンザン省、 バクリウ省、チャヴィン省の生きた豚は、1キログラムあたり1,000ドン下落し、約51,000〜52,000ドン/キログラムで取引された。
残りの産地は安定した価格で購入します。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり50,000～53,000ドンです。
* 豚肉価格は2023年末まで低水準で推移し、2024年初頭に若干上昇すると予想されている。春節は通常、豚肉の消費量が年間で最も高くなる時期であり、基本給の上昇は年末の消費を支える要因となる可能性がある。
ベトコムバンク証券によると、アフリカ豚コレラの新たな発生は年末までに豚肉の供給不足を引き起こす可能性があるものの、価格への影響は限定的だとのことです。これは、家計部門における豚の飼育頭数は減少しているものの、大規模農家は厳格な防疫対策により、依然として良好な豚群を維持しているためです。
現在、市場における豚肉総供給量の 38% を畜産世帯が占めています。
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