ハティン省では豚肉の価格が継続的に急落している一方、飼料価格は高止まりしており、企業や畜産農家は損失に直面している。
2023年の最後の数ヶ月間、この地域の養豚農家は依然として多くの困難に直面していました。具体的には、生産コスト（子豚の価格、飼料、電気代）が大幅に上昇する一方で、生豚の価格は急落しました（現在、1kgあたり48,000～49,000ドン）。
さらに、ハティン省の一部地域（カムスエン、ギスアン、ドゥックトー）では、アフリカ豚コレラの発生が確認されており、蔓延リスクが高まっています。そのため、養豚農家は通常時に比べて疾病予防・管理費用を増加せざるを得なくなっています。年末までに市場が改善の兆しを見せなければ、養豚農家は引き続き損失を被ることになります。
豚肉価格の急落と生産コストの上昇により、農場は損失に直面している。
ここ数ヶ月、ハティン農林業開発株式会社（カンロック県フーロック村）は数々の課題に直面しています。長年にわたり、同社はカンロック、ドゥックトー、ギスアンの各郡に18の農場を構え、安定した生産チェーンを維持してきました。しかし、厳しい市場環境の影響により、飼育頭数を段階的に縮小してきました（母豚2,700頭から2,200頭、肥育豚1バッチあたり4,000頭から3,200頭）。
報道によると、生豚価格は一時（約10日前）、1kgあたり46,000～47,000ドンまで下落し、同社は豚1頭あたり約70万ドンの損失を被った。現在、ハティン農林業開発株式会社は1kgあたり48,000～49,000ドンで、豚1頭あたり約50万ドンの損失を出している。年末に向けて生産状況と経営状況が改善しなければ、同社は深刻な困難に直面することになるだろう。
グエン・ティエン・ソン氏の家族が所有する養豚場（カム・スエン県カム・ソン村）も、生きた豚の価格が急落したため損失に直面している。
ソン氏は次のように述べた。「農場では、商業用豚1,200頭を1kgあたり4万8,000ドンで販売しました。子豚の高価格（仕入れ時点で1頭あたり150万ドン）と生産コストの増加により、販売した豚1頭あたり約50万ドンの損失が出ました。現在、生体豚の価格は回復の兆しを見せておらず、飼料価格は2年前と比べて依然として30%上昇しています。さらに、疾病発生のリスクと投資資金の不足もあって、農場では出荷可能な豚の頭数を可能な限り減らさざるを得ませんでした。」
現在、ハティン省における農場ベースの畜産は65%、家計ベースの畜産は35%を占めています。子豚を購入せざるを得ない小規模養豚農家にとって、状況はますます厳しくなっています。
ファン・ティ・ヒエンさん（タックハー県ルーヴィンソン村タイソン村）の家族は、1バッチあたり25～30頭の商業用豚の飼育を専門としています。最近、同家は25頭の豚を1kgあたり5万ドンで販売し、2,000万ドンの損失を出しました。
ヒエンさんはこう語った。「現在30頭の豚を飼育しており、子豚に4,000万ドン近くを費やしています。さらに、飼料価格も高く（25kgの豚1頭で36万ドン）、家畜の病気予防と管理にかかる費用も増加しており、農家にとって非常に厳しい状況です。今後、豚の価格が改善しなければ、家族は引き続き損失を被り、養豚を一時的に停止することを検討せざるを得なくなります。」
ルーヴィンソン村（タックハー県）の農民協会の役員らが、ファン・ティ・ヒエンさんの家族の養豚モデルを視察している。
ハティン省畜産獣医局畜産管理部長のファン・クイ・ドゥオン氏は、「現在、ハティン省の豚の総頭数は40万332頭で、そのうち30万7,700頭が市場豚です。試算によると、疾病予防や飼料などのコストが高騰している現状では、農家が損益分岐点に達するには、生豚の価格が1kgあたり5万3,000～5万5,000ドン以上に達する必要があります。年末までの畜産経営を円滑に進めるため、この地域の養豚農家は積極的に情報にアクセスし、市場のシグナルを監視・分析し、価格を評価して適切な投資判断を行う必要があります」と述べました。
専門家によると、同省では最近、長引く豪雨に見舞われ、多くの畜産地域や畜舎が浸水し、環境汚染と病原体の持続化につながっている。さらに、気候変動と動物の抵抗力の低下が、病気の発生に好都合な条件を作り出している。
したがって、年末に春節市場向けに家畜の補充や増頭を行う際には、畜産農家は、地域内の信頼できる高品質な供給元から繁殖用の家畜を購入することに注意を払う必要があります。さらに、農家は積極的に疾病予防管理措置を実施し、専門分野の指導に従って畜舎の消毒・殺菌を行い、家畜の抵抗力を強化する必要があります。
トゥ・フォン - ファン・トラム
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