2025年11月7日の農産物価格：コーヒーは小幅上昇、コショウは安定

コーヒー価格はわずかに上昇した

ロンドン証券取引所では、2026年1月限のロブスタコーヒーは11月7日、前日比159ドル（3.39%）下落し、1トンあたり4,527ドルで取引を終えました。2026年3月限も1トンあたり147ドル（3.19%）下落し、4,465ドルとなりました。

2025年11月5日の農産物価格：コーヒー価格が大幅に上昇、コショウ価格はわずかに下落

イラスト写真。写真：インターネット

同様の傾向で、ニューヨークフロアでは、2025年12月渡しのアラビカコーヒーが1ポンド当たり12.55米セント（3.02%）下落して1ポンド当たり401.05米セントとなり、2026年3月渡しの契約は1ポンド当たり11.9米セント（3.01%）下落して1ポンド当たり382.5米セントとなった。

調査によると、中部高地の今朝のコーヒー価格は昨日に比べて200～400ドン/kgわずかに上昇し、118,200～119,300ドン/kgの範囲で取引された。

具体的には、ラムドン省のディリン、バオロック、ラムハーの各地域ではいずれも400ドン値上がりし、118,200ドン/kgに達した。

ダクラクでは、Cu M'garコーヒーが今日119,000 VND/kgで購入され、昨日と比較して300 VND上昇しました。一方、Ea H'leoとBuon Hoは118,900 VND/kgで取引されました。

ダクノン（ラムドン省）では、Gia NghiaおよびDak R'lapの購入拠点の価格が300ドン上昇し、それぞれ119,300ドン/kg、119,200ドン/kgとなった。

ジャライ省チュープロン地区のコーヒー価格は1キログラムあたり11万8,200ドンに達し、一方プレイクとラグライでは1キログラムあたり11万8,100ドンに達し、昨日より200ドン上昇した。

2025年の最初の10か月間で、コーヒー輸出額は74億1,000万米ドルに達し、2024年の同時期と比べて62％近く増加し、2024年の総輸出額の32％を超え、収益の新記録を樹立しました。

同期間、農林水産物の総輸出額は581.3億ドルに達し、同時期に比べて約13％増加し、世界的な経済困難の中で農業が着実に回復していることを反映している。

コーヒーの平均輸出価格は1トンあたり5,653米ドルに達し、ここ数年で最高値を記録しました。世界的な供給量の減少、欧州における需要の増加、そして米ドル安が、コーヒー価格の急騰を招いています。

コーヒーの輸出活動は、消費ピーク期に入ったことにより年末まで引き続き好調を維持すると予測されるが、生産量の減少と物流コストの上昇により第4四半期の成長に圧力がかかる可能性がある。

コショウの価格は安定している

2025年11月7日の朝、主要な栽培地域の胡椒価格は1kgあたり145,000～147,000ドン程度で安定していた。

ダクラク省では、胡椒の仕入れ価格は147,000ドン/kgで、昨日から変わらず。ダクノン省（ラムドン省）の胡椒の価格は147,000ドン/kgで、引き続き横ばいとなっている。ザライ省では、現在の仕入れ価格は145,000ドン/kgで、昨日から変わらず。ドンナイ省の業者は胡椒を145,000ドン/kgで取引しており、変わらず。バリア・ブンタウ省（ホーチミン市）では、現在145,000ドン/kgで安定している。

一方、ビンフオック（ドンナイ省）の取引業者は価格を調整せずに145,000ドン/kgに維持している。

国際コショウ協会（IPC）の2025年11月7日更新の最新データによると、世界のコショウ価格は安定傾向にあるようです。

インドネシアのランプン産黒胡椒は0.13%上昇し、1トンあたり7,109ドルとなった。ムントク産白胡椒も0.13%上昇し、1トンあたり9,747ドルとなった。ブラジル産ASTA570黒胡椒は1トンあたり6,100ドルで横ばいだった。

マレーシアでは、ASTA産黒胡椒は9,200米ドル/トンで横ばい、ASTA産白胡椒は12,300米ドル/トンで横ばいでした。ベトナム産胡椒の価格は昨日と変わらず、500gr/lの黒胡椒は6,400米ドル/トン、550gr/lの白胡椒は6,600米ドル/トンでした。ベトナム産白胡椒も同様に横ばいでした。

現在、ベトナムは世界の胡椒輸出量の55%以上を占めており、ベトナムの需給と価格の変動は世界の動向に大きな影響を与えています。こうした主導的な役割から、国際市場はベトナムの胡椒産業の国内動向に特に注目しています。

高い輸出価格と世界市場からの明るい回復の兆候により、ベトナムの胡椒産業は2025年に輸出額15億米ドルに達すると予想されている。

ラン・レ

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-7-11-2025-ca-phe-tang-nhe-ho-tieu-on-dinh/20251107101713857