最近の研究では、ケーキ、ペストリー、クッキーなどの甘い食べ物を定期的に食べると腎臓結石を発症するリスクが高まることが判明しました。
デイリー・メール紙によると、この結論に達するために、中国四川省南充市にある四川北医学大学付属病院の研究者らは、約3万人のデータを分析した。
甘い食べ物を間食すると腎臓結石を発症するリスクが高まります。
これらのデータは11年以上にわたって収集されました。データ収集の対象となった人々は、腎臓結石の既往歴と食生活について報告しました。研究者たちは、彼らの食生活に基づいて、彼らが1日に摂取する糖の量を推定しました。
著者らはデータを分析した結果、特に間食で砂糖を最も多く摂取している人は、平均的な人に比べて腎臓結石を発症するリスクが39%高いことを発見しました。さらに、1日の総エネルギー摂取量の25%を砂糖が占める人は、腎臓結石を発症するリスクが88%高かったのです。
これまで、 研究者らは、肥満、男性であること、慢性的な下痢、水分摂取量の不足、糖尿病が腎結石のリスクを高める要因であると特定してきました。本研究では、高糖質食もこのリストに加えられます。研究結果はFrontiers in Nutrition誌に掲載されました。
「私たちの研究は、砂糖の過剰摂取と腎臓結石の関連性に焦点を当てた初めての研究です」と研究の筆頭著者であるソン・アム博士は語った。
彼と彼の同僚らの証拠は、砂糖の摂取量を減らすことで腎臓結石の予防に役立つことを示唆しています。言い換えれば、ケーキ、キャンディー、ソーダ、その他多くの甘いお菓子など、甘い食べ物の摂取を制限する必要があるということです。
実際、腎臓結石は非常に一般的な病気です。統計によると、人口の約10%が腎臓結石を患っている可能性があります。その多くは30歳から60歳です。
腎臓結石は、腎臓内で老廃物が結晶として蓄積することで形成されます。時間が経つにつれて、これらの結晶は大きくなり、結石となります。この症状は激しい痛みを引き起こす可能性があります。デイリー・メール紙によると、治療せずに放置すると、腎臓感染症、腎不全、その他の危険な合併症を引き起こす可能性があります。
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