最近の研究によると、ケーキ、ペストリー、クッキーなどの糖分の多い食品を定期的に間食すると、腎臓結石を発症するリスクが高まることが分かった。
デイリー・メール紙によると、この結論に至るため、中国四川省南充市にある北四川医科大学付属病院の研究者らは、約3万人のデータを分析した。
糖分の多い食品を間食として摂取すると、腎臓結石を発症するリスクが高まります。
これらのデータは11年以上にわたって収集されたものです。データ収集対象者は、腎結石の既往歴と食生活について報告しました。研究者たちは、彼らの食生活に基づいて、1日あたりの砂糖摂取量を推定しました。
データ分析の結果、特に間食などで糖分を最も多く摂取した人は、平均的な人に比べて腎結石を発症するリスクが39%高いことが判明した。さらに、1日の総エネルギー摂取量の25%を糖分が占める人は、腎結石を発症するリスクが88%高いことも明らかになった。
これまで科学者たちは、肥満、男性であること、慢性下痢、水分摂取量の不足、糖尿病などを腎結石のリスクを高める要因として特定してきた。今回の研究では、高糖質食もこのリストに加えられることになる。研究結果は、学術誌「Frontiers in Nutrition」に掲載された。
「私たちの研究は、高糖質摂取と腎臓結石の関連性に焦点を当てた、初めて発表された研究です」と、本研究の筆頭著者であるソン・アム博士は述べています。
彼と彼の同僚の研究結果は、糖分の摂取量を減らすことが腎臓結石の予防に役立つことを示唆している。つまり、ケーキ、キャンディー、炭酸飲料、その他多くの甘いお菓子など、糖分の多い食品の間食を控える必要があるということだ。
実際、腎結石はかなり一般的な病気です。統計によると、人口の約10％が腎結石を患っている可能性があります。そのほとんどは30歳から60歳の間です。
腎臓結石は、腎臓内に老廃物が結晶化して蓄積することで形成されます。これらの結晶は時間とともに大きくなり、結石となります。この状態は激しい痛みを引き起こすことがあります。デイリー・メール紙によると、治療せずに放置すると、腎臓感染症、腎不全、その他の危険な合併症を引き起こす可能性があるとのことです。
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