クアンニン省国境地域の生活発展の歴史において、ビンリエウは常に特産農産物の豊かな可能性を秘めた土地として語られてきましたが、同時に、急峻な地形、寒冷な気候、そして集中的な生産のための条件の欠如という厳しい条件も抱えています。長年にわたり、この高地に住むサンチー族の人々は、焼畑農業と天然資源の搾取に頼り、一年を通して苦難の日々を送っていました。しかし、地元の資源と持続可能な貧困削減政策を融合させ、故郷への回帰を選択した若者たちの間で、静かに新たな波が生まれています。
ビンリュー村フクドン村出身のサンチ族少数民族、トラン・ヴァン・ホアン氏（1989年生まれ）の物語は、自立、大胆な革新、そして地域社会の結束を通して貧困から脱却した鮮明な例です。わずか2億ドンの借入金で建設した春雨工場を、ホアン氏はフクドン農林サービス協同組合へと変貌させ、約20人のサンチ族労働者に月1,000万～1,500万ドンの安定した収入と正規雇用を提供しています。さらに重要なのは、このモデルが約10ヘクタール規模のキャッサバ栽培運動の火付け役となり、数十世帯が安定した市場を見つけるのを助け、多くの家族が貧困から持続的に脱却できるようになったことです。
より広い視点で見ると、ビンリュウ省は「 経済発展の突破口を開き、新たな時代への勢いを生み出す」段階に入っており、2025年には製品価値の成長率が15.1%になると予想されている。経済構造は貿易とサービス、工業と建設の増加へと移行しているが、農業と林業は依然として国境地域の重要な柱となっている。
ハノイ工科大学を卒業後、ホアンさんはハノイで2年間働きました。収入は少なくありませんでしたが、生活費の高さと起業への不安が常に頭をよぎりました。「都会は私の居場所ではありませんが、故郷には祖父母から受け継がれた何百年も続く春雨作りの技術があります。ぜひ挑戦してみてはどうでしょうか？」とホアンさんは言いました。
2021年、彼は故郷に戻り、親戚から借りた2億ドンだけで春雨工場を始めることを決意した。当時、多くの人から「リスクを冒している」と言われた。ビンリウ産の春雨は有名だが、生産は小規模で手作業、そして断片化されている。4～5人が一日中休みなく働いても、加工できる小麦粉は約120kgに過ぎない。収入は生活に十分ではなく、若者は職人の道を捨てて工場労働者となり、多くの家族が生計を立てるために遠出に希望を託している。
しかし、ホアンは違った見方をしていた。「地元の労働者は非常に熟練しており、職人技に熱心に取り組んでいます。足りないのは機械と生産体制だけです」。彼は、家族の伝統的な経験、村人たちの信頼、そして地域の生産と雇用創出のための優遇融資制度の支援という、自分が持っているものから始めることを選んだ。
ビンリエウ村人民委員会の報告によると、2025年11月時点で、村全体で2,348世帯が資本を借り入れており、未払いの負債総額は1,606億ドンを超えている。具体的には、雇用創出、維持、拡大を支援するプログラムにより、未払いの負債が950億ドンを超える1,286人の労働者に融資が行われた。
これらの数字は、ホアン氏の「大胆な」決断が特別なものではなく、より大きな流れの一部であることを示している。つまり、政策に基づく融資はまさに国境地域のあらゆる世帯とあらゆる生産モデルに浸透しつつあるのだ。
生産拡大の可能性を認識したホアン氏は、既存の2億ドンの資本金から、農業支援基金に7億ドンを超える融資を大胆に申請し、機械化された生産ライン（粉砕機、濾過機、圧延機、半自動乾燥システム）への投資を決意した。「これまで通り手作業を続ければ、どんなに優れた技術を持っていても、生活費を賄うのが精一杯です。他の農家を引き付けるには、この職業が大規模でも成功できることを証明しなければなりません」と彼は計算した。
この投資はすぐに転機を迎えました。工場はこれまでと同じ4～5人の従業員で、わずか3～5時間（午前4時から午前9時まで）で小麦粉1トンを処理できるようになりました。好調な日には、1日あたり2トン近くの小麦粉を生産できます。この生産性向上のペースは、これまで誰も想像できなかったものでした。
これらの数字の背後には、まさに「ビンリュー」的な論理が隠されている。同村は、資本支援、科学技術、そしてインフラ整備を駆使し、人々を体系的な生産チェーンに「引き込む」戦略を推進しているのだ。農業分野では、約1,800ヘクタールの農作物が栽培され、穀物生産量は4,385トンを超え、農林水産業部門の年間生産額は約1,683億ドンと推定され、計画の100%を達成した。
ホアン氏の春雨工場のようなモデルは、農産物が単に「消費に十分な量」というレベルを超えて、より価値の高い商品となることを支援する「加工段階」である。
大規模生産のおかげで、製品は均一で、ビンリュウ春雨特有の透明感、歯ごたえ、そして香りを保っています。ホアンさんの工房は、伝統的な春雨の消費シーズンであるテト市場に急速に足場を築きました。多くの販売業者が早々に積極的に注文を出し、協同組合の生産計画、原材料の調達、そして従業員の作業手配を支援しました。
春雨の品質は、投入物によって決まります。そのため、ホアン氏は工場開設当初から、生産は原料の供給源と密接に結びついている必要があると確信していました。彼はベトナム農業科学アカデミー塊茎作物研究所を訪れ、クズの栽培、管理、病気の予防、生育のモニタリングといったプロセスを学びました。
その後、ホアン氏は村で小規模な研修会を開き、種子の選定、発芽、施肥、栄養管理、キャッサバの塊茎に適した水源の選定など、村人たちに直接指導を行いました。彼は種子と肥料を前払いで提供し、後日返済し、収穫物はすべて安定した価格で買い取ることを約束しました。
葛は、旧正月（テト）の直後から10月まで、約9ヶ月かけて生育し、収穫されます。その後、乾季に入るわずか2～3ヶ月で、テト市場向けに葛粉を集中的に生産し、残りは年間を通して販売されます。ホアン氏の粘り強い努力のおかげで、現在、フクドン地区では、地元の人々が共同農業を通じて約10ヘクタールの葛粉を栽培しています。工場は毎年400トン以上の塊茎を購入し、生産を確保することで、数十世帯に安定した収入をもたらしています。
2025年末までに、ビンリエウ村には、国家基準およびクアンニン省基準の両方で貧困世帯または準貧困世帯は存在しなくなり、代わりに、平均的な生活水準にあり、貧困への再陥りを避けるために継続的な支援を必要とする農林水産業従事者が59世帯となる。
この図では、フクドン省の春雨製造産業が「原動力」となっている。キャッサバ栽培のための土地を提供し、作物の安定した市場を確保し、地域に雇用を創出しているのだ。キャッサバ栽培による収入と工場労働による賃金を合わせると、多くの世帯が自らの努力で貧困から脱却し、徐々に「平均から裕福へ」の層へと移行している。
春雨の品質は機械だけに左右されるものではありません。ビンリュウ産の春雨を特別なものにしているのは、源流の水源です。この地域で冷たく澄んだミネラル豊富な水で栽培されたクズウコンは、デンプン質を多く含んだ白い塊茎を生み出します。
加工工程も非常に複雑で、キャッサバの塊茎は何度も丁寧に洗浄し、粉砕、濾過、沈殿させる必要がある。「デンプンを基準値まで精製するには、少なくとも6回濾過する必要があります。そうすることで、デンプンは滑らかで白くなり、調理しても崩れなくなります」とホアン氏は語る。高品質のデンプンから作られる春雨は、半透明で歯ごたえがあり、使用後も独特の香りを保つ。
生産のあらゆる段階における細心の注意のおかげで、フクドン協同組合の製品は毎年テト休暇の時期には省内外の多くの販売業者から早々に注文を受けます。一貫生産（OCOP）製品の開発が進む中、ビンリュー村のキャッサバ春雨は、地元の見本市やイベントでプロモーションする重点製品の一つとなりつつあります。2025年には、ビンリュー村が25/12広場で消費財見本市を開催し、5つの一貫生産（OCOP）ユニットと6つのブースが参加し、キャッサバ春雨を含む特産農産物の紹介に重点を置く予定です。
ホアンさんの麺工場には、20人の常勤労働者がおり、そのほとんどがサンチー族の女性です。以前は畑仕事と薪集めだけで、不安定な季節収入を得ていました。今では村中で働き、月に1,000万～1,500万ドンの収入を得ており、中には一家の大黒柱となっている人もいます。村では多くの家族が、協同組合に麺を販売し、工場で副業することで貧困から脱却しています。
「収入が増えるだけではありません。もっと重要なのは、人々に心の平安と故郷への帰属意識を与えることです。若者は村を離れて他の場所で働く必要がなくなり、女性の収入も増え、子どもたちのケアもより良くなります」とホアン氏は語った。
2025年の社会経済報告によると、年末までにビンリエウコミューンでは多次元貧困基準による貧困世帯と準貧困世帯がなくなり、医療、教育、基礎インフラを利用できる世帯の割合が増加し、健康保険の加入者の割合は98.67%に達する。
書類上では、「貧困世帯ゼロ、準貧困世帯ゼロ」という言葉は、目標の達成を意味するだけでなく、恵まれない世帯やグループの数を減らす継続的なプロセスを反映した画期的な出来事を表しています。
しかし、0%という数字の裏には、持続可能性への疑問が常に潜んでいる。だからこそ、ビン・リュウ氏は貧困の「撲滅」にとどまらず、平均的な生活水準にある農林漁業従事者59世帯を調査し、脆弱で支援が必要な世帯に分類し続けたのだ。
優遇融資プログラム、生活支援、職業訓練、先進的な農村開発イニシアチブは、特に気候変動、疫病、労働市場の変動に直面した際に、これらのグループが再び貧困に陥るのを防ぐことを目的としています。
草の根レベルでは、コミューンは先進的新農村開発計画とモデル的新農村開発計画を協調的に実施し、19の基準のうち18、74の指標のうち73を維持した。残りの1つの指標は、生活環境、トイレ、浴室、安全な飲料水の質に関するものである。
言い換えれば、今日の貧困と非貧困に関する議論は、単に所得の問題だけでなく、生活の質、環境、そして文化も問われています。したがって、ホアン氏の春雨製造モデルは、より清潔で、より環境に優しく、そして地域社会の生活とより調和した、新たな文脈の中に位置づけられています。
ビンリュウ村における生計変革の大きな流れの一つに、春雨作りの復活があります。これに加え、同村ではサンチ族、タイ族、ダオ族の文化的アイデンティティに根ざした、地域密着型の観光、サービス、貿易を促進しています。2025年までに、同村は27,770人の観光客を受け入れ、250億ドン以上の観光収入を生み出すことを目標としています。ケヴァン滝、中央市場、高地の村々といった観光スポットは、ますます多くの観光客を惹きつけています。
キャッサバ春雨を含む一部の一村一品商品は、ショールーム、フェア、観光促進プログラムで紹介されています。また、地域では「マーケット4.0 - キャッシュレス決済」モデルの導入、コミュニティデジタル技術チームの設立、オンライン公共サービスの推進、人々が基本的なデジタルスキルを習得するための支援などにも取り組んでいます。
国境地帯では、携帯電話を使って商品を販売し、注文を受け、ソーシャルメディアで商品を宣伝する人々が「貧困から抜け出す新しい方法」の一形態となっており、ビジネスニーズを通じてテクノロジーが自然に村に浸透している。
このような状況において、フクドン協同組合は春雨の加工を行う場所であるだけでなく、キャッサバの品種選定や生産コストの算出から、包装やラベル貼り、ソーシャルメディアを活用した顧客開拓に至るまで、多くの研修コースを結びつけ、経済発展に関する経験を共有する拠点でもあります。これらのスキルは、個別に見ると些細なことに思えるかもしれませんが、組み合わせることで、市場経済において国境農家に新たな能力をもたらします。
キャッサバ春雨バリューチェーン、原料産地、優遇融資、職業訓練を連携させるモデルは、地方自治体が少数民族地域の発展に関する決議を効果的に実施し、同時に国防と安全保障を確保する上でも役立ちます。人々の生活が安定していれば、仕事を求めて不法に国境を越えようとする人も、森林の過剰伐採や補助金への依存を強める人も少なくなります。
フクドン省の事例は、企業、農家、科学者、そして資金援助といったバリューチェーン連携モデルの有効性を如実に示しています。地元の若者が既成概念にとらわれない発想に挑戦し、伝統工芸を「近代化」し、原材料の産地を体系的に整備することで、多くの世帯が貧困から脱却しました。
ビンリュウ省が一村一品生産（OCOP）製品の普及、特産農業の発展、少数民族コミュニティの所得向上に取り組む中で、ホアン氏のモデルはまさに好例と言える。同省が掲げる3つの戦略的ブレークスルー、すなわちインフラ整備、人材育成、そして投資・ビジネス環境の改善を具体化するのに役立っている。
2億ドンの借入金から10ヘクタールの原料畑へ。1日120キロの小麦粉を手作業で生産していたところから、機械化によって数時間で2トンの小麦粉を生産するようになったこと。貧困世帯から数十世帯の生活を支える協同組合へと成長した。この道のりは、個人の努力を示すだけでなく、ビン・リュウ省が多次元貧困削減戦略において変革を遂げていく道筋を示している。
ホアンさんに会った時、夢について尋ねると、彼はただ微笑んだ。「ただ、春雨作りという仕事が長く続いて、村に貧困者がいなくなることを願っています。良い製品と強いブランドを作ることができれば、この国境地帯の生活は変わるでしょう。」
サンチ族の若者の決意から、100年の歴史を持つ春雨作りの技術の復活まで、ビン・リュウ省は、特産農業を持続可能な貧困削減の原動力へと変革すべく、着実に歩みを進めています。そして、風の吹き荒れる国境の道の真ん中で、フクドン省の小さな物語は、若者たちが戻り、地域社会が協力し合えば、高原地帯は必ず最も身近なものから貧困からの脱出の道を見つけることができるという信念をさらに燃え上がらせます。
出典: https://tienphong.vn/hoi-sinh-nghe-cu-mo-loi-thoat-ngheo-moi-o-binh-lieu-post1803440.tpo
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