従来の冷凍庫とは異なり、ソフト冷凍は、理想的な低温を利用して新鮮な食品内の栄養素を維持しながら、解凍に余分な時間を費やすことなく、食品が常に新鮮で調理できる状態を保つ方法です。
Beko冷蔵庫で利用可能なNutriFreezeソフト冷凍技術
Beko冷蔵庫では、欧州規格に準拠したNutriFreezeソフト冷凍技術により、肉、エビ、魚などの生鮮食品を標準温度-3℃で冷凍できます。-3℃では、微細な氷結晶が食品の表面を覆い、肉や魚の深部まで凍るのを防ぎ、食品内部の細胞構造を破壊することなく効果的に柔らかくします。
NutriFreezeテクノロジーは、解凍に長い時間を待つことなくすぐに調理できるため、時間と労力を節約できます。従来の冷凍食品は「外は氷のように硬く、中はパサパサ」ですが、NutriFreezeテクノロジーは柔らかく冷凍された肉や魚は切りやすく、スライスもしやすいため、家族みんなで美味しい料理を作るのに便利です。
従来の冷凍方法では食品の最高の味が損なわれる可能性がありますが、Beko 冷蔵庫の NutriFreeze テクノロジーは、継続的に冷却することで肉や魚を新鮮に保ちます。
-3°C の温度は、食品内の細菌やその他の微生物の増殖を遅らせ、栄養素の損失を最小限に抑え、保存期間を延ばし、食品をより長く真に新鮮に保ちます。
NutriFreeze ソフトフリーザーは引き出し式の設計で、厚い断熱層を備えており、庫内の冷気温度を -3°C に常に安定させます。
具体的には、NutriFreeze は食品の表面の非常に薄い層のみを冷凍し、内部全体は購入時と同じように柔らかく柔軟なままなので、肉や魚の水分の損失や腐敗を防ぎ、料理の品質とおいしい風味をそのまま保ちます。
2023年、Bekoは新型2ドア冷蔵庫製品ラインにNutriFreezeテクノロジーを初めて導入します。この革新的なソフト冷凍技術は、卓越した効率とソフト冷凍速度を誇り、現代的なライフスタイルを追求する若く活動的なファミリーの体験を完璧なものにすることを目指しています。
従来の冷蔵庫では、臭いの強い生鮮食品をソフトフリーザーに保管することが多く、生鮮食品の臭いがそのままフリーザーに混ざって不便を感じていました。
2023年、Bekoは新型の両開き冷蔵庫シリーズに初めてNutriFreezeテクノロジーを導入する予定です。
Beko 2023冷蔵庫は、異なる効果を生み出すために、NutriFreezeソフトフリーザーとNeoFrost 2独立冷却システムを搭載しています。この組み合わせにより、冷凍室と冷蔵室の間の防臭効果が最大限に発揮され、お客様に完璧なユーザーエクスペリエンスを提供します。
NutriFreezeソフトフリーザーは引き出し式のデザインで、厚い断熱層により、庫内の-3℃の冷気を常に安定させます。さらに、大容量で広々としたスペースが、保管ニーズを最大限に満たします。
機械式およびタッチ式コントロールパネルにNutriFreezeを塗布する方法
外部タッチコントロールパネルを備えたBeko冷蔵庫の場合、NutriFreeze-3°Cモードを有効にするには、シンボル…[PL4]をタッチします。冷蔵室の温度インジケーターに「1」が表示されます。冷蔵室の温度は1°Cになり、NutriFreezeディスプレイが点灯し、ソフトフリーザー室の温度は徐々に-3°Cに達します。
内部コントロールパネル付きの冷蔵庫の場合、「NutriFreeze」ボタンを押してソフトフリーザーの温度を有効にすると、NutriFreeze 表示ライトが点灯し、冷蔵庫の温度が 1°C に戻り、ソフトフリーザーの温度は徐々に -3°C に達します。
NutriFreeze-3°C モードをオフにするには、NutriFreeze アイコンをタッチまたは押すか、冷蔵庫の温度を調整します。すると、ソフトフリーズ モードと NutriFreeze ライトがオフになります。
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