クイエットティエン野菜村はテト（旧正月）の準備で活気に満ちている。

(Baohatinh.vn) - 年末が近づき、寒くなり始めると、ハティン省ドゥッククアンコミューンのクエットティエン村の農民たちは、旧正月の準備で忙しくしている。

旧正月の野菜生産シーズンが近づくにつれ、ドゥッククアンコミューンのクエットティエン村の農家は、市場に最も新鮮で安全、かつ最高品質の野菜を供給するために時間と競争している。

クエットティエン村の畑では、人々が植え付けのために土を準備している一方、緑に変わった短期栽培の野菜の世話や収穫をしている人々もいる。

今シーズン、ブイ・ティ・ソアンさんの家族は1サオ（約1000平方メートル）以上の野菜を栽培しました。長年にわたり、冬野菜とテト（旧正月）の野菜生産による収入は、彼女の家族に1500万ドン以上をもたらしてきました。ソアンさんはこう語ります。 「台風10号の影響で冬野菜の生産は停滞しました。しかし、洪水が引いて土地が乾くと、私たち農家はすぐに生産を再開しました。テトシーズンは、清潔な野菜への需要が高いため、一年で最も重要な時期だからです。」

供給を確保するため、同じ村に住むファン・ティ・フオンさんの家族も、栽培期間が短く収穫量の多い野菜を選び、早めに植え付けました。大変な作業でしたが、価格は安定し、皆が満足していました。

1ヶ月間の勤勉な労働と土地への情熱を経て、一家のキャベツ畑は収穫の時を迎えました。フォンさんの家族は平均して毎日100～120束を市場に売り、卸売価格は1束あたり5,000～7,000ドンです。ドゥッククアンコミューン、クエットティエン村の世帯は、これらの短期的な野菜栽培で毎日50万～70万ドンの収入を得ています。

ドゥック・クアン村全体では現在、冬野菜と春野菜の栽培に50ヘクタール以上の土地を所有しており、約300世帯が従事しています。これは主にクイエット・ティエン村に集中しています。このうち約30ヘクタールは、旧正月用の安全な野菜の生産に充てられています。ドゥック・クアン村の農家は、旧正月までの効率的な輪作を確保するため、キャベツ、コールラビ、ジャガイモ、ニンジンといった長期栽培に適した野菜に加え、様々な種類の葉物野菜やハーブを混作しています。

見渡す限り青々とした野菜の列が、活気あふれる生産風景を作り出しています。鋤の音、陽気な会話、そして耕されたばかりの土の香りが、ドゥッククアンコミューン、クエットティエン村の野菜畑の生産風景をさらに活気づけています。

ドゥッククアン村農民協会のブイ・ゴック・ビエン会長は、「適切な時期の生産と手順の遵守のおかげで、野菜生産エリアの大部分はすでに完了しています。安定した収入源を生み出すだけでなく、テト野菜の栽培は農家に持続可能な生産への投資意欲を高め、地域における安全な野菜のブランド強化に貢献します」と述べました。

緑の野菜の列は希望を放ち、地元の農家にとって豊かな収穫と繁栄した旧正月を告げています。

出典: https://baohatinh.vn/lang-rau-quyet-tien-tat-bat-vao-vu-tet-post301005.html