2023年のカウグー祭りの開会式は、2023年8月5日（旧暦6月19日）の夜に行われ、メインの式典は、2023年8月6日〜8日（旧暦6月20日〜22日）にヴァントゥイトゥ（ファンティエット市ドゥックタン区）で始まります。
具体的には、ファンティエット市人民委員会が発表した計画によると、式典はディン・ヴァン・トゥイ・トゥ、ホンラオからコンチャ河口に至るカティ川沿いの道、ファム・ヴァン・ドン通りとバ・チュウ通りを通りドゥック・タン遺跡に至る道で行われ、ホーおじさんに敬意を表し、その功績を報告した後、チュン・ニ通り、チュン・チャック通り、グー・オン通りを通りヴァン・トゥイ・トゥに戻る。ホーおじさんの帰還を歓迎した後、ヴァン・トゥイ・トゥ崇拝委員会は、前述の式典、命日、そしてディン・ヴァン・トゥイ・トゥでの霊崇拝を行い、国家の平和と繁栄、そして豊作を祈願する。その後、カティ川で灯籠流しが行われる。
祭りは、チャン・フンダオ橋からファンティエット漁港までのチュン・トラック通りとカ・ティ川沿いで開催されます。フェアや展示会、新鮮な魚介類や干物、魚醤、手工芸品のお土産を紹介する屋台、特産の緑餅やファンティエットの食文化を紹介する屋台、家庭用品、工業製品、農産物などの販売店などが並びます。さらに、バイチョイ・コーリング・フェスティバルでは、グー・クアン族の漁師による民芸ゲームも行われます。開会式では、「ファンティエット・ビントゥアンの国と人々」を称えるマスアート「ハット・ボイ」のパフォーマンス、ドン・カ・タイ・トゥのプログラム、ビエン・サン音楽舞踊劇場とファンティエット市文化スポーツ観光センターによる芸術パフォーマンス、獅子舞や龍舞などが披露されます。
これに基づき、ファンティエット市人民委員会は、関係部局、機関、組織、区、町に対し、伝統慣習に従って儀式を実施するための計画、プログラム、内容の策定を要請した。祭り会場の安全と秩序を確保するための人員を配置し、オンサン行列を見学するために海に出たい観光客のために船舶（もしあれば）を手配し、水路交通の安全確保に留意し、管轄当局の許可を得る必要がある。
同時に、火災や爆発の予防と消火対策を策定し、参加者と観光客の安全、秩序、そして絶対的な安全を確保します。交通渋滞を回避するため、交通の流れとルートを整備します。カティ川でのフェスティバル活動が計画通りに行われるよう、漁船を適切な場所に停泊させます。さらに、フェスティバル前、フェスティバル中、そして終了直後の環境衛生を確保し、宣伝活動を強化します。
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