国際食文化フェスティバル2025

2025年11月22日から23日まで、ハノイにおいて、外交部が外務省の各機関や部署と連携し、「味覚の旅 - 五大陸を巡る料理の旅」をテーマにした2025年国際料理文化フェスティバルを開催します。

Sở Ngoại vụ tỉnh Lạng Sơn•26/11/2025

開会式に出席する代表者たち。（画像出典：オンライン）

このイベントには、50の大使館、20の現地外務省、外務省傘下の8つの部局、企業、そして多くの国際機関から128のブースが出展しました。フェスティバルの共通エリアでは、様々な国や地域の多様で個性的な料理が調理・販売され、約2万人の来場者が訪れ、様々な料理を堪能しました。

トー・ラム事務総長の妻、ゴ・フォン・リー夫人がフェスティバルのブースを訪問。（写真：収集）

2025年11月23日、2025年国際料理文化フェスティバルの開幕式には、ベトナム共産党中央委員会委員、ベトナム祖国戦線中央委員会副委員長のハ・ティ・ガー氏、トー・ラム書記長の妻ゴ・フオン・リー氏、レ・ホアイ・チュン外務大臣の妻レ・グエット・アイン氏をはじめ、外務省の現職および元幹部とその配偶者、各国大使、駐在員事務所長とその配偶者、国際組織、地方自治体や企業の代表者、そして多数の市民や観光客が出席し、料理を楽しみました。

今年のフェスティバルは、多くの地域が自然災害、暴風雨、洪水により甚大な被害を受けている中で開催されます。組織委員会は、国際社会、外交機関、企業、そして一般市民に対し、困窮している人々への支援に協力するよう呼びかけています。集まった義援金はすべて、トゥエンクアン省、カオバン省、ハティン省、トゥアティエンフエ省など、自然災害の被災地のために活用されます。

フェスティバルでは、ランソン省外務省がブースを出展し、外交情報出版物の展示・紹介、ユネスコ世界ジオパーク・ランソン、一村一品（OCOP）の製品、特産品、特産料理などをPRしました。同時に、開発・投資促進、情報提供、そして省へのODA誘致のためのプロジェクト資料の提示を行いました。