「ビーツジュースは肝臓の健康を改善し、肝機能を向上させることが科学的に証明されています。」健康ニュースで一日をスタートし、この記事でさらに詳しく読んでみてください！
健康ニュースで一日を始めましょう。他にも以下の記事もご覧ください。 糖尿病患者はジャムを食べても大丈夫でしょうか？また、テト期間中はどのような注意を払うべきでしょうか？ピーマンの驚くべき健康効果は科学的に証明されています。テト期間中にゲストをもてなす、コレステロール値を下げ心臓発作を予防する意外な料理は非常に効果的です。
肝臓の健康を保つには、ビーツジュースを飲んでみてください。
肝臓は血液の解毒、体内の老廃物の除去、その他多くの重要な機能を絶えず担っています。ビーツジュースは、肝臓の健康を改善し、肝臓の正常な機能を助けることが科学的に証明されています。
ビーツは、ビートの根が肥大した部分です。栄養価の高い根菜で、料理やジュースによく使われます。小さめのビーツは甘みが強く、大きめのビーツは食物繊維が多く含まれています。
ビーツジュースには、肝臓の健康に非常に有益な栄養素が含まれています。
ビーツには抗酸化物質であるベタインが含まれており、これは肝臓に非常に有益であることが科学的に証明されています。特筆すべき効果の一つは、ビーツが肝臓に蓄積される脂肪の量を減らし、それによって肝疾患の発症を予防またはリスクを軽減することです。
さらに、いくつかの研究結果によると、ビートに含まれる天然化合物ベタインは、上昇した肝酵素値を下げるのに役立つ可能性があることが示唆されています。これは、ベタインが抗酸化作用を持ち、肝細胞をフリーラジカルや炎症から保護する働きがあるためです。炎症は、肝酵素値を上昇させる原因となります。また、ベタインは、肝臓の解毒に不可欠な化合物であるS-アデノシルメチオニン（SAMe）の合成にも関与しています。
栄養学専門誌「Frontiers in Nutrition」に掲載された研究で、研究者たちはボランティアに12週間、毎日250mgのベタインサプリメントを摂取してもらった。その結果、肝臓に好ましい変化が見られた。具体的には、「悪玉」LDLコレステロール値が低下し、「善玉」HDLコレステロール値が増加した。詳細は1月21日に健康情報ページに掲載される予定だ。
ピーマン：科学的に証明された、意外な健康効果。
ピーマンはほんのり甘みがあり、一般的な唐辛子ほど辛くありません。赤、黄色、緑など、様々な色があります。ピーマンには健康に良い栄養素が豊富に含まれています。
刻んだピーマン1カップには30キロカロリー未満しか含まれていませんが、ビタミンCが120mg、タンパク質が1.28グラム含まれているほか、ビタミンAとE、カリウム、マグネシウム、カルシウム、その他多くの栄養素が含まれています。
ピーマンには、がん予防や血中コレステロール値の低下に役立つ有益な栄養素が豊富に含まれています。
ピーマンに含まれる最も有益な栄養素の一つは抗酸化物質です。これらの抗酸化物質は、有害なフリーラジカルの影響から細胞を保護し、がんのリスクを軽減するのに役立ちます。
学術誌「Antioxidants」に掲載された研究で、科学者たちはカロテノイド系抗酸化物質が心臓細胞を保護し、「悪玉」LDLコレステロールとトリグリセリドのレベルを下げるのに役立つことを発見した。この効果は、色に関係なく、あらゆる種類のピーマンに見られる。
一方、栄養学専門誌「Advances in Nutrition 」に掲載された研究によると、ピーマンが血中コレステロール値を下げる主な要因は、その水溶性食物繊維含有量にあることが分かった。水溶性食物繊維は腸内に入るとコレステロールと結合し、腸によるコレステロールの吸収を防ぐ。
この量の水溶性食物繊維は消化を促進し、便秘を予防し、腸内の善玉菌のバランスを保ちます。さらに、ピーマンはビタミンAとベータカロテンを豊富に含んでいます。これらの2つの物質は目を保護し、加齢黄斑変性や白内障などの眼疾患を予防します。この記事の詳細は、 1月21日に健康ページに掲載されます。
テト（ベトナムの旧正月）の期間中に客人に振る舞われるこれらの料理は、意外にもコレステロール値を下げ、心臓発作の予防に非常に効果的です。
ベトナムの旧正月（テト）の食卓によく並ぶ3種類の軽食は、血中コレステロール値を下げる秘訣であることが科学的に証明されています。
高コレステロールは深刻な健康問題であり、成人の約5人に2人が罹患していると推定されています。コレステロールは時間の経過とともに蓄積し、血管の詰まりや動脈硬化、狭窄を引き起こします。これは心臓発作や脳卒中につながる可能性があります。
幸いなことに、 保健当局が食生活にもっと取り入れることを推奨している食品がいくつかあります。興味深いことに、これらの食品は多くの家庭で旧正月のお祝いの際に客人の食卓によく並びます。
カシューナッツやピスタチオを間食に摂ることは、総コレステロール、悪玉コレステロール、およびトリグリセリドを下げるのに役立つ可能性がある。
カシューナッツとピスタチオは、健康的なコレステロール値を維持するのに役立つ優れたスナックです。メイヨー・クリニックの専門家は、毎日ひとつかみのナッツを摂取することが有益である可能性があると示唆しています。
アーモンドなどのナッツ類は、血中コレステロール値を改善する効果があります。研究によると、オメガ3脂肪酸を含むクルミは、心臓病患者の心臓を保護し、心臓発作のリスクを軽減するのに役立つ可能性があることが示されています。ただし、ナッツ類はカロリーが高いため、1日にひとつかみ程度に留めるべきです。
2023年に学術誌「Nutrients 」に掲載された、19件のレビューと臨床試験を網羅した研究によると、ナッツ類にはコレステロールを分解する強力な能力があることが示されました。その結果、クルミ、アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツ、ピスタチオを間食として摂取することで、総コレステロール、悪玉コレステロール、トリグリセリドを減少させることができることが明らかになりました。
カボチャの種、ヒマワリの種。 （彼女） メイヨー・クリニックの栄養士、エミリー・シュミット氏は次のように述べています。「これらのナッツは、食物繊維と不飽和脂肪酸の両方を摂取できるという二重のメリットがあります。」健康に関するニュースで一日を始めましょう。この記事でさらに詳しくお読みください！
出典: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-nuoc-ep-giup-gan-khoe-185250120222308162.htm
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