「ビートルートジュースは肝臓の健康を改善し、肝機能を高めることが科学的に証明されています。」この記事を読んで、健康ニュースで一日を始めましょう！
健康ニュースで一日を始めましょう。以下の記事もぜひご覧ください。 糖尿病患者はジャムを食べるべきでしょうか？そして、旧正月にはどのような注意が必要ですか？ピーマンの驚くべき健康効果は科学的に証明されています。旧正月中に来客をもてなす意外な料理は、コレステロールを下げ、心臓発作を予防するのに非常に効果的です…
肝臓を健康に保つには、ビートルートジュースを飲んでみてください。
肝臓は血液の解毒、老廃物の除去、その他多くの重要な機能を継続的に行っています。ビーツジュースは肝臓の健康を改善し、肝機能の正常化を助けることが科学的に証明されています。
ビートルートは、ビート（ビーツ）の根が膨らんだ部分です。栄養価の高い根菜で、料理やジュースによく使われます。小さめのビーツは甘みが強く、大きいビーツは食物繊維が豊富です。
ビートルートジュースには肝臓の健康に非常に有益な栄養素が含まれています。
ビートルートには抗酸化物質であるベタインが含まれており、これは科学的に肝臓に非常に有益であることが証明されています。まず注目すべき効果は、ビートルートが肝臓に蓄積される脂肪の量を減らし、肝疾患の発症リスクを予防または軽減することです。
さらに、いくつかの研究結果によると、ビートに含まれる天然化合物ベタインには、肝酵素の上昇を抑える効果があることが示唆されています。これは、ベタインに抗酸化作用があり、肝細胞をフリーラジカルや炎症から守る効果があるためです。炎症は肝酵素を増加させます。さらに、ベタインは肝臓の解毒に不可欠な化合物であるS-アデノシルメチオニン（SAMe）の合成にも関与しています。
栄養学誌「Frontiers in Nutrition」に掲載された研究で、研究者らはボランティアに12週間にわたり、毎日250mgのベタインサプリメントを摂取するよう依頼しました。その結果、肝臓に良い変化が見られました。具体的には、「悪玉」LDLコレステロール値が低下し、「善玉」HDLコレステロール値が上昇しました。詳細は1月21日に健康関連ページで公開予定です。
ピーマン：科学的に証明された意外な健康効果。
ピーマンはほのかな甘みがあり、普通の唐辛子ほど辛くありません。赤、黄色、緑など、様々な色があり、健康に良い栄養素が豊富に含まれています。
みじん切りにしたピーマン 1 カップには 30 カロリー未満しか含まれていませんが、ビタミン C 120 mg、タンパク質 1.28 グラム、さらにビタミン A と E、カリウム、マグネシウム、カルシウム、その他多くの栄養素が含まれています。
ピーマンには、がんを予防し、血中コレステロールを下げるのに役立つ有益な栄養素が豊富に含まれています。
ピーマンに含まれる最も有益な栄養素の一つは抗酸化物質です。これらの抗酸化物質は、有害なフリーラジカルの影響から細胞を保護し、がんのリスクを軽減するのに役立ちます。
学術誌「Antioxidants」に掲載された研究で、科学者たちはカロテノイド系抗酸化物質が心臓細胞を保護し、「悪玉」LDLコレステロールとトリグリセリドのレベルを低下させるのに役立つことを発見しました。この効果は、色に関係なく、あらゆる種類のピーマンに見られます。
一方、 「Advances in Nutrition」誌に掲載された研究によると、ピーマンが血中コレステロールを下げる主な要因は、水溶性食物繊維の含有量であることが明らかになりました。腸内に入ると、水溶性食物繊維はコレステロールと結合し、腸によるコレステロールの吸収を阻害します。
この量の水溶性食物繊維は、消化を促進し、便秘を予防し、腸内善玉菌のバランスを維持する効果もあります。さらに、ピーマンはビタミンAとベータカロテンが豊富です。これらの2つの物質は目を保護し、黄斑変性や白内障などの目の疾患を予防します。この記事の詳細は、 1月21日に健康ページで公開されます。
テト（ベトナムの正月）に客に振る舞われるこれらの料理は、予想外にコレステロールを下げ、心臓発作の予防に優れています。
テト（ベトナムの正月）の客の食卓によく並ぶおやつには、血中コレステロールを下げる秘訣だと科学的に証明されているものが 3 つあります。
高コレステロールは深刻な健康問題であり、成人の5人に2人が罹患していると推定されています。時間の経過とともにコレステロールが蓄積し、動脈硬化や狭窄を引き起こし、心臓発作や脳卒中を引き起こす可能性があります。
幸いなことに、 保健当局が食事にもっと取り入れることを推奨している食品がいくつかあります。興味深いことに、これらの食品は多くの家庭で旧正月のお祝いの席によく登場します。
カシューナッツやピスタチオを食べると、総コレステロール、悪玉コレステロール、トリグリセリドを低下させるのに役立つ可能性があります。
カシューナッツとピスタチオは、健康的なコレステロール値を維持するのに最適なスナックです。メイヨークリニックの専門家は、毎日ナッツをひとつかみほど摂取すると効果的かもしれないと示唆しています。
アーモンドなどのナッツ類は血中コレステロール値を改善する効果があります。研究によると、オメガ3脂肪酸を含むクルミは心臓を保護し、心臓病患者の心臓発作のリスクを軽減する可能性があることが示されています。しかし、ナッツ類はカロリーが高いため、1日にひとつかみ程度にとどめるようにしてください。
2023年にNutrients誌に掲載された、19件のレビューと試験を対象とした研究では、ナッツにはコレステロールを分解する強力な作用があることが示されました。その結果、クルミ、アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツ、ピスタチオを間食することで、総コレステロール、悪玉コレステロール、トリグリセリドを低下させることができることが示されました。
カボチャの種、ヒマワリの種。 （彼女） メイヨー・クリニックの栄養士、エミリー・シュミット氏は次のように述べています。「これらのナッツは食物繊維と不飽和脂肪酸の両方を摂取できるので、二重の効果があります。健康ニュースで一日をスタートしましょう。詳しくはこの記事をご覧ください。」
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出典: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-nuoc-ep-giup-gan-khoe-185250120222308162.htm
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