農家と企業をつなぐ
カントー市チャウタン村のメコンフルーツ輸出協同組合連合会は、輸出向け原料農地の開発と栽培地コードの構築において、先導的な役割を担っています。2022年には400ヘクタールだった原料農地は、現在650ヘクタール以上に拡大し、ドラゴンフルーツ、ココナッツ、ナムロイグレープフルーツ、グリーンスキングレープフルーツ、種なしレモンといった農作物の栽培地コードの構築を進めています。これらは、中国、ヨーロッパ、アメリカなどの輸入国が栽培地コードと明確なトレーサビリティを求める農産物です。
市外局番の拡大により、ヴィンチュンレッドサンドマンゴー協同組合ではマンゴーをより簡単に消費できるようになりました。
メコン果物輸出協同組合連合会のトラン・バ・ソン理事長は、「生産地域コードは、企業が農家と緊密に協力し、農産物の購入契約を締結した場合にのみ設定されます。契約締結後、技術スタッフを派遣し、農産物輸入国が求める手順に従うよう農家を指導します。各技術者は30～40人の農家を担当します。その後、農産物のサンプルを採取して分析を行い、基準を満たしていれば回収・購入し、輸出します。すべての出荷は追跡可能であり、登録された生産地域からのみ農産物が採取されていることを保証します」と述べました。
メコン果物輸出協同組合の理事長によると、農家と栽培区域を設定する際、栽培と購入のプロセスで多くの人が躊躇したという。手続きが難しすぎると感じた世帯もあり、撤退を申し出ることもあった。こうした困難さから、組合は栽培区域を設定する際に最低10ヘクタールの面積を規定したが、通常は1つの区域につき15～20ヘクタールの範囲で展開している。
一方、カントー市ヴィン・トゥオン村のヴィン・チュン・レッドサンド・マンゴー協同組合は現在、正式会員11名、残りは準会員を含む20名の組合員を擁し、総面積は10ヘクタールを超えています。生産工程中は、組合員全員が詳細な日誌を記録しています。組合の製品は主に中国市場に輸出されており、価格は時期によって異なりますが、1kgあたり約3万ドンです。
ヴィンチュンカットホンマンゴー協同組合のグエン・タン・ニャン理事長は、「以前は栽培地域コードがなかったため、マンゴーを販売する人々は多くの困難に直面していました。栽培地域コードが付与されてからは、協同組合の製品は原産地が明確で、検査と品質管理が徹底されていると業者から評価されるようになりました。そのおかげで、協同組合のマンゴーは市場価格より1kgあたり2,000～3,000ドン高い価格で買い取られています」と語りました。
ヴィンチュン・サンドレッドマンゴー協同組合の組合員であるグエン・ヴァン・カム氏は、喜びを語りました。「栽培地域が限定されていると、売買が容易になり、他の家庭よりも販売価格が高くなります。このマンゴーは輸出用だと業者から聞きましたので、栽培地域が限定されていることは今とても重要です。協同組合の評判を維持するために、高品質な製品を生産するよう努めています。」
数を維持し増やす
カントー市農業環境局の報告によると、2025年8月時点で、コードが付与された栽培地域は576コードあり、栽培地域コードの総面積は9,335ヘクタールで、作物生産用地面積の2.01％を占め、栽培地域に参加している世帯数は8,143世帯でした。そのうち、輸出用の栽培地域コードは457コードで、総面積は5,807ヘクタールで、作物生産用地面積の1.25％を占め、栽培地域に参加している世帯数は5,948世帯でした。国内用の栽培地域コードは119コードで、総面積は3,548ヘクタールで、作物生産用地面積の0.76％を占めています。栽培区域に参加している世帯数は2,195世帯です。包装施設コードについては、現在までに付与されたコードの総数は25件です。参加事業所数は16事業所です。
カントー市農業環境局のグエン・ティ・ジャン副局長は次のように述べた。「市場の厳しい要求に応えるため、機能部門は地方と連携を続け、栽培地域や包装施設のコード構築・管理のプロセスについて農家や企業への広報、研修、技術支援を強化しています。製品の透明性とトレーサビリティを確保するため、情報技術の活用も推進しています。今最も重要なことは、栽培地域の構築は困難ですが、栽培地域のコードの維持・保護はさらに困難だということです。機能部門は毎年、コードの監視と維持のための計画を実施しており、特に輸入国の要求事項に従った有害生物の管理に重点を置いています。専門家は、農家は栽培地域のコードを厳格に管理し、貸し借りは絶対にしないように勧告しています。違反が発生した場合、輸入業者がコードを取り消せるようになり、その後の修復が非常に困難になるからです。」
栽培エリアコードは「グリーンパスポート」とみなされており、農産物が国際市場に進出するだけでなく、安定した長期にわたる品質によってその地位を確立するのに役立ちます。グローバルな統合が進む中で、これはもはや選択肢ではなく、グローバル競争における必須要件となっています。実際、カントー市の多くの協同組合や企業がこの取り組みに積極的に投資しています。しかし、栽培エリアコードを維持するためには、管理機関、企業、農家間の緊密な連携と、技術プロセスの厳格な遵守が必要です。そうして初めて、カントー市の農産物は競争力を高め、 世界の輸出市場で持続的に発展していくことができるのです。
文と写真：MONG TOAN
出典: https://baocantho.com.vn/ma-so-vung-trong-don-bay-cho-nong-san-vuon-xa-a190379.html
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