ベトナムで最も美味しい料理トップ100は、クアンヌードルが首位を独走しています。一方、砕米、ブンチャー、 ブンボーフエ、フーティウ・ナムヴァンなどは、それほど順位は高くありません。TasteAtlasがまたもや「火をつけ」てしまったようですね。
クアンヌードル - 写真: TasteAtlas
TasteAtlasは最近、ベトナムで最も美味しい料理トップ100を発表しました。このリストにはベトナム人に馴染みのある料理が数多く含まれていますが、そのランキングには驚く人も少なくありません。
各ダイナーでは独自の美味しい料理を提供しています。
言うまでもなく、TasteAtlas は投票者が誰であるか、また投票数がいくつであるかを発表しません。
したがって、このサイトのランキングは参考用であり、ベトナム料理の豊かさと多様性をまとめる機会であると考えられます。
トップ10のうち、4.5つ星を獲得したクアンヌードルがトップに立っています。クアンナム・ダナンの人々はきっと満足するでしょうが、他の地域の人にとってはそうではないかもしれません。
TasteAtlas によると、この伝統料理は麺と豚バラ肉/鶏肉/魚/エビ/卵、ローストしたピーナッツを組み合わせ、濃厚なスープ、少量の乾燥ライスペーパー、ベトナムの生野菜を添えたものだそうだ。
クアンヌードルは中部地方、特にクアンナム省発祥ですが、現在では国内の多くの場所で人気があります。
ハンバーガーが2位、続いてサザンビーフヌードルスープとシェイキングビーフがランクイン - 写真: TasteAtlas
これに続く3位はハンバーガー、サザンビーフヌードルスープ、シェイキングビーフで、いずれも4.5つ星を獲得しています。最も意外なのは、エビロールが4.5つ星で5位にランクインしたことです。
牛肉麺は、世界で最も美味しい料理トップ100（このウェブサイトの最近のランキング）にランクインしていますが、4.4つ星では6位に留まっています。
牛肉の煮込み、つけ汁、豚の角煮、春巻きもトップ10にランクインしています。フエの牛肉麺ファンの多くは、お気に入りの料理が11位に終わったことに納得できないかもしれません。
エビペースト料理はベトナムで5番目に美味しいと評価されています - 写真: TasteAtlas
国民食の一つであるブンチャーは控えめに12位にランクインしました。一方、南部の人々に親しまれている砕米は18位にランクインしました。
ナムヴァン麺は31位に留まりました。ハノイ名物のラヴォン魚のケーキは80位、鶏飯は81位です。
最も美味しいベトナム料理トップ100には、キンマの葉で焼いた牛肉、ビーフステーキ、魚の酸辣スープ、ニンニク炒めアサガオ、焼き春巻き、焼き春巻き、パパイヤサラダ、カニスープの春雨、チャーハン、豆腐とエビのペーストの春雨、塩味の春巻き、チキンカレー、エビと肉のサラダ、レモングラスと唐辛子で煮込んだチキンなどがあります...
牛肉フォーは6位にランクイン - 写真: TasteAtlas
他にも、クリスピーライス、モツ入り粥、竹飯、カオラウ、チキンもち米、カニライスヌードル、チキンサラダ、豚肉巻き、土鍋煮魚、ゼリー肉、レンコンサラダ、カニ入り春雨炒め、乾麺、イチジクサラダなどもあります...
このリストでは、バイン テット、バイン バオ、バイン セオ、バイン ベオ、バイン ボット ロック、バイン ラン、バイン フラン、バイン ジオ、バイン コート、バイン トロイ タウ、バイン チュオイ チェン、バイン クオン、バイン チュン、バイン ダウ ムン、ラウ ゼリー、バイン ボー、バイン カム、バイン トロイなど、多くの種類のケーキについても言及します。ヌオック、チェチュオイ、バインテ、バインナム...
バインベオはベトナムで最も美味しい料理の一つです - 写真: TasteAtlas
このトップ100には、西洋ポップコーン、玉ねぎのピクルス、魚醤、つけダレ、鍋物、おにぎり、牛肉パテ、スルメなどもランクインしています。
最後の10品には、ハノイのスープ、アヒルのたけのこの春雨、クラゲのサラダ、バインコン、ホータイのエビケーキ、チキンの春雨、サパの黒鶏のグリルなどが含まれています...
ベトナム料理トップ100：
ベトナム料理ベスト100：春巻き、キンマの葉で焼いた牛肉、ニンニク入りの空芯菜炒め、ビーフシチュー - 写真：TasteAtlas
ネム・ルイは19位にランクイン - 写真：TasteAtlas
お粥は47位 - 写真：TasteAtlas
チキンもち米、カニライスヌードル、カオラウ、エビケーキなどもご用意しております - 写真: TasteAtlas
エビと豚肉のサラダは美味しい料理の一つです - 写真: TasteAtlas
ゼリー状の肉が68位にランクイン - 写真: TasteAtlas
カニ春雨炒めもリストに載っています - 写真: TasteAtlas
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出典: https://tuoitre.vn/mi-quang-ma-ngon-nhat-viet-nam-tasteatlas-co-tinh-gay-tranh-cai-20241229192345182.htm
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