あらゆるレベルの農業協会が農家を調査し、有機農業とバイオセーフティ農業の発展に向けて動員しています。

生産単位あたりの価値を高める

ヴィンミーコミューン2村（フーロック）の農家ドアン・フォン氏の家族が所有する3,000平方メートルを超える有機野菜生産地は、キュウリ、スイートメロン、ゴーヤ、スカッシュ、カボチャ、キャベツ、レタス、タマネギ、コリアンダーなど、あらゆる種類の野菜や果物が栽培されており、非常に印象的です。フォン氏は、その地域全体でさまざまな種類の長期および短期の野菜と果物を栽培しました。

野菜畑の手入れをしながら、フォンさんはこう語った。「地元農民協会の宣伝活動、動員、そして他地域の有機野菜生産モデルの調査のおかげで、私の家族は思い切って借金をしてここに投資し、これまでに総額約2億ドンを調達しました。現在、野菜からの収入は1日あたり約40万ドンです。カボチャ、カボチャ、キュウリの収穫期には、収入は1日あたり45万～55万ドンに増加します。」

安全な農耕と栽培のおかげで、フォンさんの家族の菜園は市場で好評を博し、生産量と価格も安定しています。このモデルの有効性から、村の多くの世帯が、非効率な畑を有機野菜の生産に転換し、他の作物よりも高い収入をもたらしています。

かつてヴィンミー村には経済効率の低い菜園が多く、多くの世帯が農業に興味を示していませんでした。そこで、各レベルの地元農民協会は、高収益の有機野菜栽培施設を調査、学習、視察した後、組合員と農家に対し、適切な土地を有機クリーン野菜の生産に転換し、収入増加を図るよう奨励しました。現在までに、村では数十世帯が安全な野菜を生産し、市場に出荷しています。平均収入は1菜園あたり1日35万ドン、中には50万～60万ドンに達する世帯もあり、生産単位あたりの収入を数倍に増やすことに貢献しています。

モデルの複製

フオンビン村（フオンチャ町）は、新農村開発プログラムの一環として、VietGAP、OCOP、有機栽培基準に基づいた生産モデル構築を支援するプログラムにおいて、優れた実績をあげていると評価されている地域です。2020年には、同地域で有機栽培されたV2オレンジ、サードアイオレンジ、タンビンミカン、ザボン、グリーンスキングレープフルーツがVietGAP基準を満たしていることが認証されました。さらに、タンビンミカンはOCOP三つ星製品登録プロセスに選定されました。同村はまた、食品安全確保に関連するバリューチェーンに結びついたハイテク技術を応用した多くの経済モデルを開発し、1ヘクタールあたり年間3億～3億5千万ドンの収入をもたらしています。

フエ市農民協会のトラン・ヴァン・ラップ副会長は、有機農業とバイオセーフティ農業の発展は、付加価値の向上と持続可能な開発に向けた、関係各層・各セクターの一般的な政策・方向性の一つであると強調した。この政策を実行するため、各レベルの農民協会は、会員や地域の農家が持続可能で効果的な開発モデルを模倣できるよう、様々な活動を実施してきた。その中には、有機養豚、循環型農業、節水農業などがあり、高い経済効率をもたらすだけでなく、市場でも好評で、消費しやすい製品となっている。

トラン・ヴァン・ラップ氏によると、これまでに市内でバイオセーフティ、循環型、有機家庭畜産のモデルが形成・発展してきた。各レベルの農業協会は、優先政策を活用してこれらのモデルを開発し、農家によるモデルの普及を支援する。同時に、有機農業の発展、バイオセーフティ、競争優位性の創出、そして製品価格の向上に関する農家の意識を高めるため、より広範な広報活動を展開していく。

文と写真：バ・トリ