1日にヨーグルトを何箱食べたらいいでしょうか？

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国立栄養研究所元副所長のグエン・ティ・ラム准教授によると、腸は身体を養うための栄養素を受け取る上で重要な役割を果たしている。したがって、健康な腸は微量栄養素を十分に吸収し、抵抗力を高め、感染症と戦うのに役立ちます。

「ヨーグルトを定期的に食べることは体の内側から美しくなる方法であることが研究でわかっています」とラム博士は語った。

ヨーグルトには、カルシウム、カリウム、亜鉛、ビタミンA、B2、タンパク質などのビタミンやミネラルが含まれており、腸内細菌叢のバランスを整え、消化器系を健康に保ち、代謝を良くし、毒素の排出を促進し、肌をより健康で明るくするのに役立ちます。

また、ヨーグルトのタンパク質源は標準タンパク質なので、ミネラルの吸収をサポートし、血圧を下げます。

ヨーグルトには健康上の利点が数多くありますが、効果を得るには適切な食事と食事時間が必要です。

1日にヨーグルトを何箱食べればよいでしょうか？

グエン・ティ・ラム准教授は、特に消化器系の健康に気を配り、全体的な健康を改善するために、成人は毎日ヨーグルトを1～2箱食べることを推奨しています。

6 か月から 1 歳までのお子様は、スプーン 2 杯からヨーグルト 1/2 箱まで食べることができます。赤ちゃんが1歳になったら、消化を助けるために1日にヨーグルト1箱を与えることができます。

「ヨーグルトはとても便利な食品で、様々な食品と組み合わせて調理することができます。お母さんはヨーグルトと熟したフルーツを組み合わせることで、赤ちゃんのために魅力的で栄養価の高い新しい料理を作ることができます」とラム博士は語りました。

ヨーグルトはいつ食べればいいですか？

ヨーグルトの健康効果を最大限に引き出すには、次のような時に摂取するとよいとラム准教授は述べています。

主食の1時間後：ヨーグルトに含まれるプロバイオティクスが胃の厳しい環境を容易に克服し、腸内環境の改善をサポートする効果を高める時間です。それだけでなく、この時の胃液は薄く、pHバランスも保たれているため、ヨーグルト内の有益な細菌が生育するのに最適な条件が整っています。

朝食:減量中やダイエット中の人は、ヨーグルトにフルーツ、種子、シリアルを加えて、軽い朝食をとりながらも栄養をしっかり摂ることができます。

午後遅く: 身体に疲労の兆候が現れ始め、エネルギーを補給する必要がある時間です。ヨーグルトを選べば、低カロリーで栄養価の高いスナックになるので、理想の体型を維持するのに役立つだけでなく、健康にも非常に良いでしょう。

運動中: 運動の過程で筋肉の緊張が生じることがよくあります。ヨーグルトを食べると、体がより早く回復するために必要なカルシウム、炭水化物、タンパク質、プロバイオティクスを補給するのに役立ちます。特に、運動後はエネルギーが低下するため、ヨーグルトを食べることで失われたエネルギーを補うことができます。

専門家は、ヨーグルトは健康に良いものの、食品の安全性が保証されていない期限切れのヨーグルトを買わないように、消費者は評判の良いブランドを選ぶべきだと推奨している。有益なバクテリアを維持するために、ヨーグルトは 4 ～ 8 ℃ の温度で保管する必要があります。

グエン・ゴアン

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